参姜小米粥
材料:
主料：小米100克
做法:
1、将人参、生姜研末；
2、同小米煮为稀粥。
参姜小米粥
材料:
主料：小米100克
做法:
1、将人参、生姜研末；
2、同小米煮为稀粥。
鹬参姜术汤
材料:
鹬一只，党参15克，白术9克，干姜9克。
做法:
鹬一只，去毛及内脏，党参15克，白术9克，干姜9克，共水煮。待肉熟后，去药食肉喝汤。
参姜地黄茶
材料:
人参5克，干姜5克，生地黄30克。
做法:
生地黄加水煎煮，取汁；将人参、干姜放入杯中，以生地黄煎汁冲泡。焖15分钟，代茶频饮。胃有湿热或宿食者忌用。
核桃参姜汤
材料:
核桃仁40克，党参15克，生姜3片，红糖适量。
做法:
将党参用洁净的纱布包好，与核桃仁、生姜片共入锅中，加水煮半小时。弃药包，调入红糖即成。
参姜饼
材料:
人参15克，半夏15克，干姜5克，生姜汁10毫升，鲜生地汁30毫升，面粉适量。
做法:
将半夏用温水淘洗数次去矾味，与人参、干姜一起焙干，研为细末，加入面粉、生姜汁、鲜生地汁调匀，做成小圆饼，上笼蒸熟即可。
胡桃参姜汤
材料:
胡桃仁40克，党参30克，生姜3片。
做法:
党参用纱布包好，与胡桃仁，姜片共入锅，加水煮半小时，弃药包，汤内调入适量红糖即可。每天1剂，连服7天为1个疗程。
人参姜蜜酒
材料:
人参、新鲜老姜各80克，蜂蜜100克，米酒1800毫升。
做法:
将整支人参和生姜片浸入酒中，并倒入蜂蜜3周后即可饮用，2月后味减，原料不必取出可连续泡制。
小米粥
材料:
小米，冷水
做法:
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
南瓜小米粥
材料:
大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量
做法:
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
红糖小米粥
材料:
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法:
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。