苹果炒饭
材料:
苹果1个,黄瓜半条,剩米饭,油,盐,生抽,蒜,葱少许(有些调料根据个人喜好来加吧!)
做法:
1、热油煸一下蒜、葱。
2、再加入黄瓜粒炒一下。
3、倒入米饭继续炒。
4、快熟的时候,加入盐,最后加苹果(不宜太早),出锅!
苹果炒饭
材料:
苹果1个,黄瓜半条,剩米饭,油,盐,生抽,蒜,葱少许(有些调料根据个人喜好来加吧!)
做法:
1、热油煸一下蒜、葱。
2、再加入黄瓜粒炒一下。
3、倒入米饭继续炒。
4、快熟的时候,加入盐,最后加苹果(不宜太早),出锅!
胡萝卜苹果炒饭
材料:
胡萝卜,苹果,米饭,葱花,蒜,油,盐,酱油(量的多少,看自己口味喜好,我喜欢比较清淡的,调料加的少)
做法:
1、热油煸一下蒜,炒一下胡萝卜。
2、出锅前加一点盐,加入葱花。
3、热油炒米饭,七八成熟时加入炒好的胡萝卜、盐、酱油翻炒几下,最后加入苹果粒即可。
小诀窍
苹果不用炒,保留原有的色泽营养,最后加入,有点酸酸甜的味道了!
苹果炒虾仁
材料:
虾仁200g,苹果1颗,小黄瓜2条,胡萝卜50g,蒜末10g,葱末10g,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,米酒1大匙
做法:
1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。
2.苹果洗净后去皮切小块;胡萝卜洗净、切片;小黄瓜洗净、切小块备用。
3.热一油锅,将作法1的虾仁放入过油后捞起。
4.另热一锅放入2大匙油,放入蒜末、葱末爆香后加入作法2的小黄瓜块、胡萝卜片快炒至熟。
5.作法4锅内放入作法3的虾仁、苹果块及调味料一起快炒至入味即可。
DlY苹果炒大肠
材料:
生肠,草果,酱油,葱,酒,姜,八角,花椒,桂皮,糖
做法:
1.生肠用清水泡几小时再用开水烫过沥干水。
2.草果花椒桂皮八角姜葱酒酱油和水加上糖煮成卤汁。这个具体份量看以前的的吧。现在要早睡早起不混网了。
3.放入生肠小火煮二十分钟关火浸泡一会再取出切小段。
苹果炒肉片
材料:
主料:红富士苹果 250克
做法:
1、准备好材料,苹果洗净去皮、核,切片浸泡在清水中沥干。
2、猪肉洗净切薄片,加入生粉、料酒、盐拌匀。
3、锅中倒油爆香葱姜末,放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
4、下入苹果片,加入白糖。
5、用湿淀粉勾芡。
6、加入鸡精。
7、最后淋入香油。
地中海香料坚果炒饭
材料:
白饭3碗,蒜头2瓣,洋葱1/2个,蘑菇300公克,松子500公克,杏仁50公克,胡桃50公克,巴西里少许,橄榄油3汤匙,肉桂粉 少许,盐少许,胡椒粉少许
做法:
1.)先将蒜头切碎,洋葱、蘑菇切丁备用。
2.)在大锅中加入橄榄油烧热,将蒜末与洋葱丁炒香,然后加入蘑菇、松子、杏仁与胡桃一起拌炒5分钟。
3.)关火后加入白饭拌匀,撒上肉桂粉、盐、胡椒粉及巴西里,拌匀后倒进烤盘中。
4.)预热烤箱至180℃后,将烤盘放入烤约20分钟,取出后盛入盘中,即可食用
时果炒饭
材料:
苹果1/2个,火龙果1/4个,奇异果1个,水梨1/2个,蛋1个,白饭6两,鲜鸡晶适量,盐适量
做法:
1. 将苹果、火龙果、奇异果、水梨洗净切丁;蛋打散成蛋液备用。
2. 热油锅,将蛋液下锅炒熟,加入白饭炒至米粒呈松散状时,将作法1的水果丁及所有调味料下锅一起拌炒均匀入味即可盛起食用。
火龙果炒饭
材料:
火龙果1个,香菇丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒
做法:
1、鸡蛋打好后拌入米饭粒;
2、先炒香菇和胡萝卜再加入米饭;
3、最后加入黄瓜和火龙果,盐调味,炒好后放回火龙果壳,很清香的早饭哦。
腰果炒饭
材料:
主料:132g米饭
做法:
做法:食材:腰果、玉米粒、花生、浸泡好的香菇、葱、虾米。热油锅,炒熟腰果。炒熟花生。炒熟玉米粒。爆香虾米。小火,倒进米饭,拌匀。关火,即可装碗食用啦。
什锦坚果炒饭
材料:
主料:
做法:
1、夏威夷果、核桃、碧根果、杏仁剥壳,蟹黄瓜子仁装盘备用;胡萝卜切丁,甜青椒切小方块。
2、烧热锅,放一半油,胡萝卜丁下锅翻炒至变色;
3、然后 放甜青椒下锅翻炒至变色。出锅装盘备用。
4、放另一半油下锅,米饭下锅炒开,放盐、放生抽翻炒上色提香。
5、坚果仁、胡萝卜和甜青椒下锅一起翻炒。出锅装盘。