姜丝玉米马蹄鲟龍鱼粥
材料:
白米饭,姜丝,玉米粒,3粒马蹄(切小塊狀),1磅鲟龍鱼(切片),盐巴,料酒
做法:
1、将白米饭中小火煲成粥。
2、然后放入姜丝、玉米粒、马蹄粒和鲟龍鱼片,再煲20分钟。
3、出锅前加入料酒和盐巴调味即可 ^_^
姜丝玉米马蹄鲟龍鱼粥
材料:
白米饭,姜丝,玉米粒,3粒马蹄(切小塊狀),1磅鲟龍鱼(切片),盐巴,料酒
做法:
1、将白米饭中小火煲成粥。
2、然后放入姜丝、玉米粒、马蹄粒和鲟龍鱼片,再煲20分钟。
3、出锅前加入料酒和盐巴调味即可 ^_^
玉米马蹄椰果露
材料:
嫩玉米粒 80g,马蹄 40g,椰浆 250ml,椰果 20g,清水 800ml
做法:
将嫩玉米用流动水清洗干净,放到温水中泡软,备用。
将嫩玉米与马蹄一起放入东菱全自动水果豆浆机中,加入清水,启动“玉米汁”专用开关,等待20分钟后,从水龙头倒出放入椰果颗粒即可。
小诀窍
与传统豆浆机的电机设在上面的“轻重倒置”相比,东菱新一代水果豆浆机的电机合理地设计在下面,不仅不需提起豆浆机笨重的核心装置就可以轻便地拆卸壶盖,而且避免了使用机器时,电机在蒸汽中洗桑拿的弊端,从而延长电机使用寿命。东菱水果豆浆机独特的水龙头设计,轻轻一按即可饮用,巧妙地解决了豆浆机的“操作难”与“清洗难”的问题,将豆浆机行业的全自动化又向前推进了一大步!
腐竹玉米马蹄汤
材料:
马蹄6个,猪骨500g,腐竹3条,鸡1只,玉米,胡萝卜半个
做法:
1.玉米切小段,马蹄切片,胡萝卜切片,猪骨飞水
2.腐竹折成小段泡软
3.鸡洗净,放入开水锅浸熟,撇净浮沫
4.捞起鸡,把猪骨、马蹄、玉米、胡萝卜放进锅里,大火煮开后,转中火煮1.5小时
5.放入泡软的腐竹,煲10分钟就关火
6.放盐调味即可
苦瓜玉米马蹄鸡脚汤
材料:
鸡脚10只,苦瓜1个,玉米1根,马蹄5个,瘦肉1块,胡萝卜半个
做法:
1.鸡脚切去指甲,瘦肉切片;玉米切小段,苦瓜清洗后去籽切大块,马蹄削皮切半,胡萝卜切片;瘦肉和鸡脚飞水后冲净浮沫;除苦瓜外其余材料放入汤锅加入8碗清水
2.大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1小时;加入苦瓜继续煲20分钟;放盐调味即可
腐竹玉米马蹄汤
材料:
玉米,马蹄6个,猪骨500克,腐竹3条,鸡1只,胡萝卜半个
做法:
1.玉米斩成小段,马蹄削皮切片,胡萝卜削皮切片,猪骨飞水
2.腐竹折成小段,用凉水泡软备用
3.鸡清洗干净后,放进开水锅里浸熟;撇干净浮沫
4.捞起鸡,把猪骨,马蹄,玉米,胡萝卜放进锅里,大火煮开后,转中小火煮
5.个小时
6.放进泡软的腐竹,煲10分钟就关火
7.放点盐调味就可以,很清甜的一锅汤,稍冷却后把上面的油撇走
粟米马蹄珍珠丸子
材料:
猪肉,糯米,马蹄,粟米,酱油,油,糖,生粉,盐
做法:
1.把粟米掰开成一颗颗。
2.把马蹄切成一粒粒。
3.把猪肉加盐铎成肉酱,然后加酱油、油、糖、生粉调味,再加上马蹄拌匀。
4.把材料搓成小球,沾上糯米(注意:糯米药提前泡一段时间),然后用红萝卜垫底,放到蒸笼里面,隔水蒸20分钟左右,大功告成。
火腿玉米马芬
材料:
奶油108公克,糖粉30公克,盐3公克,全蛋128公克,低筋面粉197公克,泡打粉5公克,白胡椒粉4公克,起司粉10公克,牛奶55公克,配料:30公克,玉米粒30公克,青豆仁10公克
做法:
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
2.将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。
3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后,与白胡椒粉和起司粉一起加入作法2中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀,加入牛奶拌匀,再加入配料拌匀成面煳(可预留少许配料作为表面装饰)。
4.将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。
红萝卜玉米马铃薯猪骨汤
材料:
猪骨头400克,红胡萝卜两根,马铃薯两颗,玉米两包(最好保留玉米须),食盐适量,蜜枣两颗(不喜欢甜味的可以不加)~
做法:
1、骨头沸水祛除血水
2、红萝卜,马铃薯去皮,玉米按自己的习惯切成块状
3、把所有材料放入汤锅中,加入适量的清水,加入蜜枣
4、大火煮开后转中火煲一个半小时,加入适量食盐即可~
玉米马芬蛋糕
材料:
玉米蛋糕粉100克,鸡蛋一个,油40克,水20克
做法:
1.准备材料
2.油加入水搅拌好后,加入鸡蛋搅拌好
3.倒入蛋糕粉
4.搅拌均匀
5.倒入模具中,烤箱170度预热中层,上下火20分钟即可
红糖香米马芬
材料:
红糖100克,牛奶100克,白米饭150克,葡萄干70克,全蛋2个,色拉油80克,低筋面粉150克,泡打粉1/4小匙,朗姆酒适量
做法:
1.红糖加牛奶置微波炉叮2分钟,直至红糖完全融化
2.加入白米饭后再继续叮3分钟,放凉备用
3.葡萄干加朗姆酒泡软备用
4.全蛋加色拉油打匀
5.加入过筛的粉类,用橡皮刮刀拌匀
6.加入做法1拌匀
7.加入葡萄干拌匀
8.静置15分钟,装入纸杯,约八分满
9.烤箱预热,中层,170度,25分钟
小诀窍
TIPS: 1、若无朗姆酒可用温水将葡萄干泡软后使用,用朗姆酒浸泡可增加风味 2、此款马芬是解决家中剩米饭的一种方法,米饭新吃