蒜香法棍
材料:
法棍1根,蒜1瓣,法香适量,黄油30克
做法:
1.黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体
2.法棍斜切成厚片
3.法香切成碎末、蒜切蒜蓉
4.加入液状的黄油中搅匀
5.将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上
6.烤箱预热220度,中层上下火,烤5分钟左右至金黄焦脆即可
蒜香法棍
材料:
法棍,黄油,大蒜,盐,香菜,法香碎
做法:
1.剩法棍斜切成片,或从中间剖开
2.大蒜去皮,捣碎
3.黄油放入小碗,隔水融化
4.把融化的黄油刷在面包片上
5.把香菜切碎,与蒜泥,盐,法香碎混合,涂抹在面包片上
6.烤箱预热200度,上下火烤10分钟左右
蒜香法棍
材料:
法棍1根,蒜1瓣,法香适量,黄油30克
做法:
1.黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体
2.法棍斜切成厚片
3.法香切成碎末、蒜切蒜蓉
4.加入液状的黄油中搅匀
5.将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上
6.烤箱预热220度,中层上下火,烤5分钟左右至金黄焦脆即可
蒜香法棍面包
材料:
法棍面包1根,黄油30克,蒜泥、盐、薄荷叶、百里香、小香葱各适量
做法:
1、黄油室温融化,加入盐、蒜泥拌匀。
2、薄荷叶、百里香、小香葱剁碎,加入黄油中搅拌均匀。
3、将法棍面包斜切成2CM厚的面包片,用小勺舀起步骤(2)的材料,两面涂均匀,摆放在烤盘上。
4、烤箱160°预热,145°烤10-13分钟即可。
芝士蒜香法棍
材料:
法式短棍,芝士,淡奶油,红椒,柠檬皮,牛至叶,橄榄油,蒜头
做法:
1、芝士切小块,用淡奶油浸泡。
2、红椒切丝、柠檬皮切丝,放在浸泡芝士的奶油上面。牛至叶撒在芝士里,蘸面包的料就做好了。
3、然后把法棍切斜片。
4、平底锅放些橄榄油,把面包放在锅里烘烤一下,脆脆的时候拿出来,趁热在面包上用一切二的蒜头摩擦一下,这样蒜香味就会留在面包上。
5、这时候把芝士蘸料均匀的抹在面包上,趁热吃,脆脆的面包裹着浓浓的芝士蘸料,这时的感觉就好像全世界都静止了,这样说一点也不为过哦!哈哈哈!不信就试试吧!
葱香法棍
材料:
剩法棍,黄洋葱,新鲜迷迭香,黄油,盐,红椒
做法:
1.剩法棍切成薄片(因为是用电磁炉烤,我没切厚),黄洋葱剁碎,新鲜迷迭香切碎(洋葱量要比迷迭香量多),红椒切碎。把葱碎迷迭香碎和黄油、盐一起拌匀。
2.把电磁炉调到烧烤档(我用的是最低温),然后把法棍片铺在平底锅里放在电磁炉上,慢慢烘烤。
3.不时用手感觉法棍表面,当感觉两面都变得干硬时,把调好的料抹在法棍一面上,继续烤(我这时为了保温还加盖了盖子)。事实证明,我做的没错,最后揭开盖子,是扑鼻的葱香和迷迭香还有法棍的酥香。
4.最最后撒上红椒碎。
蒜香法式面包
材料:
法式面包(法棍)蒜,黄油,混合香料,盐,橄榄油
做法:
1、黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用
2、在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱
3、然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。
4、在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
小诀窍
面包本来烤过后就特别的香,加上香蒜酱后再香啦。不过,友情提示哈,若吃过就立即要出门的就别吃啦,蒜味较大,可以喝点牛奶除味。
蒜香芝士焗法棍
材料:
面包,大蒜,荷兰芹,芝士,橄榄油,海盐,黑胡椒
做法:
1、先将烤箱预热200摄氏度。
2、取5-6瓣大蒜去皮,连同一大把荷兰芹放入打碎机,加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎。
3、将法式长棍对半切开,涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好,烤大约10分钟。
4、取出面包,顿时满屋的蒜香弥漫,但是别心急,将面包平铺在烤盘上,撒一层厚厚的芝士,加少许盐跟黑胡椒调味,再继续烤8-10分钟,切小块即可享用啦!
小诀窍
基本上任何芝士都可以,我这里用的是一半cheddar(车打)跟一半的马苏里拉,切达口味比较重,配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好!
桔香法式吐司
材料:
主料:吐司2片
做法:
1、吐司去硬边,抹上果酱后两片夹起。
2、蛋、牛奶、桔子汁和奶油打散混匀倒入深盘,放入步骤(1)的吐司,两面吸饱蛋汁。
3、平锅内放入奶油,融化后再放入步骤(2)的吐司,煎到两面呈金黄色后即可起锅。
桂香法式海绵蛋糕
材料:
原料:鸡蛋6个,低粉200克,黄油50克,白糖150克,桂花干适量
做法:
步骤:
1、将白糖一次性放入鸡蛋中,用打蛋器打发。
2、分三次筛入低粉和桂花干,用橡皮刮刀翻拌均匀,然后再加入融化的黄油,继续翻拌至均匀。
3、倒入烤盘,震出气泡,入烤箱,中层,180度,20分钟,出炉。
葱香法短棍
材料:
面粉500g,黄油10g,盐8g,糖6g,水300g,干酵母20g,鸡蛋一个
做法:
把干酵母和少许温水(不烫手)化开再和所有的材料混合拌成面团
静置盖上保鲜膜于大两倍的容器中等待90分钟发酵
取出摔打气泡,并分成等分的若干团
刷上蛋液(鸡蛋搅拌)
撒上香葱少许
6。进烤箱烤12分钟(因为没使用调温的烤箱,无法计算温度,预先预热了5分钟的烤箱)
小诀窍
烤前往烤箱内略喷点水,面包表皮香脆