冰糖牛奶炖木瓜
材料:
木瓜半只,牛奶适量、冰糖25克、适量的熟西米、熟百合10克、红枣三只。
做法:
1.木瓜去籽,刨去部份木瓜肉备用。
2.将适量的熟西米、牛奶、熟百合、红枣、冰糖放入木瓜内。
3.锅内放入适量的水盖上锅盖烧煮,水开放入木瓜隔水蒸15分钟关火。焖10分钟即可。
冰糖牛奶炖木瓜
材料:
木瓜半只,牛奶适量、冰糖25克、适量的熟西米、熟百合10克、红枣三只。
做法:
1.木瓜去籽,刨去部份木瓜肉备用。
2.将适量的熟西米、牛奶、熟百合、红枣、冰糖放入木瓜内。
3.锅内放入适量的水盖上锅盖烧煮,水开放入木瓜隔水蒸15分钟关火。焖10分钟即可。
美容甜品牛奶炖木瓜
材料:
主料:纯牛奶一盒,熟木瓜一个
做法:
1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来,注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)
2 纯牛奶加热(注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡)
3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味,同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)
4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后,做装饰用)
焦糖牛奶炖蛋
材料:
鸡蛋2个,纯牛奶1盒250ml,幼沙糖2勺
做法:
1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解。
2、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质。
3、牛奶倒入蛋液中拌均后倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
4、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
5、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
椰奶炖木瓜糖水
材料:
木瓜一个,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖适量
做法:
1.木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2.将1入蒸锅,大火蒸30分钟以上,至果肉软烂,取出。
3.糖水放凉后,入冰箱冷藏20分钟左右,风味更佳。
杏汁鲜奶炖木瓜
材料:
木瓜2只,鲜杏仁20g,鲜奶200ml,清水半碗(125ml)
做法:
木瓜洗净后从顶部切开呈一盅形,用金属勺轻轻刮除里边的小果核弃之(不要刮到果壁)。
把鲜杏仁洗净浸透,连清水放入搅拌机中打成杏仁汁,将适量冰糖加入杏仁汁中煮融,再加入鲜奶煮滚。
煮好的杏仁汁鲜奶舀入木瓜中,覆上木瓜盖,用大火隔水炖25分钟,这样木瓜的营养和清香就融到杏仁鲜奶中去了。
冰糖炖木瓜
材料:
主料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),辅料:清水3杯,南,北杏各少许,调料:冰糖适量
做法:
)木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。
(2)将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
冰糖银耳炖木瓜
材料:
银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量
做法:
1、银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。
2、木瓜去皮,去籽,切成小块。
3、木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。
4、加入冰糖,小火炖30分钟即可。
小诀窍
1、银耳一定要用凉水泡发,不然煮出来的不稠。
2、想让银耳羹稠,有个小窍门,就是煮好后的银耳,马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。
雪耳冰糖炖木瓜
材料:
木瓜1个(刚好500克),雪耳半个,冰糖适量,鸡蛋1个,清水3碗
做法:
1.木瓜去皮、去籽后切小块
2.雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵
3.炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋,用筷子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以啦
冰糖炖木瓜雪耳
材料:
木瓜1个,雪耳1朵,鸡蛋2个,冰糖适量,热开水4碗
做法:
1.木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵
2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅
3.加入4碗清水
4.盖上炖盅的盖子
5.把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水
6.大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时
7.在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可
冰糖炖木瓜
材料:
木瓜半只(我买的木瓜比较大,所以半只就够),红枣6颗,冰糖适量,水适量(能没过木瓜就够)
做法:
1、木瓜去皮去核切块,红枣用剪刀剪上一刀。
2、材料放入深碗里,加适量冰糖、清水,电压锅15分钟就好了。