紫菜黄瓜虾皮汤
材料:
虾皮 黄瓜 紫菜 盐 麻油
做法:
1. 锅里烧水,放虾皮;
2. 黄瓜切菱形,等锅里水烧开后放入黄瓜和紫菜;
3. 加入适量盐调味,出锅后浇点麻油。
紫菜黄瓜虾皮汤
材料:
虾皮 黄瓜 紫菜 盐 麻油
做法:
1. 锅里烧水,放虾皮;
2. 黄瓜切菱形,等锅里水烧开后放入黄瓜和紫菜;
3. 加入适量盐调味,出锅后浇点麻油。
南瓜虾皮汤
材料:
主料:南瓜400克,虾皮20克,葱花
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切成块。
2、炒锅加少许油烧热,放入南瓜翻炒两下,加水(喜欢喝荤一些的汤就加高汤)大火煮开,南瓜煮熟时,加盐、葱花、虾皮、鸡精即可。
紫菜黄瓜汤
材料:
水发紫菜250克,黄瓜100克,精盐、味精、酱油、麻油、姜末、素汤各适量。
做法:
将水发紫菜洗净;黄瓜洗净后切成片。锅中放入素汤,烧沸后放入精盐、酱油、姜末、黄瓜片烧沸,再放入紫菜及味精,淋上麻油出锅即成。
榨菜黄瓜紫菜汤
材料:
榨菜(可辣可不辣),黄瓜(半根),紫菜,鸡精,油,盐。
做法:
(用中火)烧一锅水(300ml& #41;。
一分钟后,放1/4的鸡精再根据自己的胃口放适量的油,榨菜和一点盐
把黄瓜切成半圆形再放入锅里。
最后根据自己的胃口放入紫菜,等汤滚1分钟关火即可。
紫菜黄瓜汤
材料:
紫菜8克,黄瓜15克,酱油10克,香油、精盐、味精、姜、清汤适量。
做法:
1.紫菜切成象眼片。
2.黄瓜洗净,切成半月片。
3.炒锅中加清汤,烧沸,加精盐、酱油、姜末、黄瓜片,烧开,撇去浮沫,下紫菜,加味精,淋入香油即成。
紫菜虾皮汤
材料:
紫菜,虾皮,料酒,油,盐
做法:
1.紫菜撕成碎片;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡。
2.锅内放少量油,烧热后放入虾皮爆香。
3.水烧开后放入紫菜,煮沸后加入适量盐调味即可。
紫菜虾皮汤
材料:
主料:干紫菜10克,虾皮10克,
做法:
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜虾皮汤
材料:
干紫菜35克,虾皮10克,精盐、味精、葱花、香油各适量。
做法:
(l)、将紫菜用水泡发,洗去泥沙;虾皮洗一洗,沥干水分。
(2)、锅内放适量水烧开,放入紫菜、虾皮烧一会儿,加入精盐、味精、葱花调好味,淋入香油,出锅即成。
(3)、汤有海鲜味,清淡适口。
紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤
材料:
西红柿1个,紫菜适量,鸡蛋2个,虾皮少许
做法:
1.西红柿切小块,紫菜撕碎,鸡蛋打散
2.汤锅加水加切好的西红柿烧开,加鸡蛋液烧开
3.把紫菜,虾皮放入烧开的汤中,烧开,加盐调味,加麻油
紫菜虾皮汤
材料:
紫菜10克、虾皮10克、姜粒少许、鸡精、葱花、盐
做法:
1、锅里放水烧开,加点色拉油(或者猪油),再放紫菜和虾皮。2、煮到紫菜发软时就放盐和鸡精,最后放葱花起锅装盆。