天津红桥推荐小吃
红桥小吃列表
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天津老豆腐
材料：一把木耳，葱花，蒜末，嫩豆腐，花椒大料，海带扣，红豆腐卤，麻酱。 做天津老豆腐，最重要的卤汤和调汁。一共有4种调汁，分别放在4个碗里，吃之前，卤汁浇在嫩... [天津红桥小吃]
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鲜蘑火冬瓜
冬瓜500克、罐头鲜蘑10个，火腿25克，鸡汤50克、盐、白糖、味精、胡椒面、猪油、鸡油、湿淀粉知适量。 【制作过程】 1.冬瓜刮去外面的一层薄皮(青皮要保留不要刮掉)，... [天津红桥小吃]
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竹笋芋艿鲫鱼汤
竹笋300克、芋艿250克、鲫鱼1条（约400克）、瘦肉600克、蜜枣6只，葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量。 【制作过程】 （１）将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。（２）将瘦... [天津红桥小吃]
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糟香鱼头云
原料:花鲢鱼头1只（约1500克）、菜苞12只、火腿片5克、鲜菇片15克。 调料:糟卤、味精、盐、生油、水生粉、高汤各适量。 【制作过程】 （１）将花鲢鱼头去腮洗净，随后... [天津红桥小吃]
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皮糖张
天津皮糖张皮糖，是一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，久负盛名。 清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先... [天津红桥小吃]
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芒果色拉
1基本信息 【菜谱名称】 芒果色拉 【所属菜系】 浙江菜 【口味特点】 色泽宜人，回味微甜 2制作原料 熟透的芒果3只,水500毫升,糖250克,四合一香料(桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻,黑胡椒)10克。... [天津红桥小吃]
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烤鸡肉串
介绍： 烤鸡肉串， 浙江菜 ， 香味浓郁，肉质酥烂，鲜咸浓醇。 1材料 鸡腿两个,青椒一个,红椒两个,洋葱一个; 盐,酱油，油，黑胡椒粉，孜然粉，孜然，烧烤酱，辣椒粉 2正文 【菜名】... [天津红桥小吃]
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铁雀
介绍： 铁爪鹀（学名：Calcarius lapponicus）共有三个亚种。属大型鹀类，多在地上活动，后趾爪特长；雄鸟的头、喉和胸呈黑色。体形大小和鹀属相似。嘴形似鹀属呈圆锥形；翅长而尖，... [天津红桥小吃]
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炒番茄鸡片
1基本信息 【菜谱名称】 炒番茄鸡片 【所属菜系】 浙江菜 【口味特点】 口味甜酸 【适宜人群】适合任何人食用 2制作原料 主料 鸡脯肉400克、洋葱100克、鸡蛋清50克。调料 料酒15克、... [天津红桥小吃]
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波尔山羊
介绍： 波尔山羊原产于南非，被称为世界肉用山羊之王，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产... [天津红桥小吃]
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无角道塞特羊
1简介 无角道赛特羊原产于大洋洲的澳大利亚和新西兰。由雷兰羊和有角道赛特羊为母本、考力代羊为父本，再用有角道赛特公羊回交选无角后代培育而成。我国于20世纪80年代末、90年... [天津红桥小吃]
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白头萨福克羊
1介绍 白头萨福克羊原产于英国英格兰。由我们亿德集团獭兔肉羊养殖公司2003年引入中国山东。白头萨福克羊是基于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉毛兼用良种，其生产... [天津红桥小吃]
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西芹鸡肫
介绍： 西芹鸡肫属于浙江菜，主要原料是西洋香芹、鸡肫，此菜可降血压，降低血液所含胆固醇，但贫血者不宜多吃，工艺是炒 1基本信息 【菜谱名称】 西芹鸡肫 【所属菜系】浙江菜... [天津红桥小吃]
