安徽小吃列表
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鸦山瑞草魁
介绍: 瑞草魁产于安徽南部的鸦山,又名鸦山茶,属历史名茶。鸦山上有古鸦山寺和鸦山街遗址,鸦山寺为当时鸦山茶创制地。鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,海拔446米鸦山为天... [安徽小吃]
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“金山时雨”名茶
介绍: 上庄镇:金山时雨名茶。 金山时雨 安徽 绩溪县上庄茶叶专业合作社 绩溪县上庄镇、长安镇、扬溪镇、金沙镇、伏岭镇、家朋乡、瀛洲乡、荆州乡等8个乡镇。 地理坐标为东经... [安徽小吃]
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绩溪燕笋干
介绍: 绩溪绿笋生长于联合国绿色产业示范区.国家生态经济示范县-------绩溪大鄣山境内,这里雨量充沛,温度适宜,植被茂盛等自然条件,有利于绩溪绿笋的生长. 笋干是幼嫩竹笋的干制品... [安徽小吃]
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绩溪山核桃
介绍: 山核桃,属胡桃科山核桃属,为落叶乔木,俗称小胡桃、小核桃。生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区,由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤,这... [安徽小吃]
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宁前胡(土当归)
介绍: 为白花前胡,因产于安徽省宁国市的前胡质量上乘,中医界习称为宁前胡。 别名: 土当归 (安徽、江苏、江西、湖南)、野当归(西南各省)。描述: 白花前胡(Peucedanum praeru... [安徽小吃]
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苏岭山药
介绍: 泾县苏岭山药产自于泾县桃花潭镇苏岭村,该山药肉质紧密白嫩、细腻香甜,汤色清而不混,其食用品质较佳。苏岭山药在泾县已有上百年的栽培历史,目前栽培面积超过13.33 hm2。近... [安徽小吃]
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滁菊
介绍: 滁菊属安徽省四大著名道地药材,名列全国四大药菊之首。常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》... [安徽小吃]
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休宁松萝茶
介绍: 休宁松萝属绿茶类,为历史名茶。创于明代隆庆年间(1567~1572),产于休宁县松萝山。明清时,松萝山为佛教圣地,早在明洪武年间松萝山盈福寺已名扬江南,香大鼎盛。据明代... [安徽小吃]
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太平猴魁
介绍: 太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的十大名茶中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明... [安徽小吃]
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祁门红茶
介绍:祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中... [安徽小吃]
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黄山毛峰
介绍: 黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用名山产名茶的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪... [安徽小吃]
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黄山贡菊
1 基本简介 黄山贡菊也称贡菊、徽州贡菊,又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊。盛产于安徽省黄山市的广大地域。主产于著名... [安徽小吃]
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岳西翠兰
介绍: 1 简介 岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县,因外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花而得名。岳西翠兰制作,谷雨前后选采一芽一叶或一芽二叶为标准叶,用竹... [安徽小吃]
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岳西茭白
介绍: 安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地。2007年全县种植高山蔬菜7.4万亩,其中,高山茭白就有3万亩。由于岳西的高山茭白色白味嫩、品质优良,上市时又正逢江南茭白暑缺... [安徽小吃]
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松兹板鸭
介绍: 松兹牌板鸭系历史名产,纯天然绿色食品。精选优质麻鸭,运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成,具有造型美观,肤色乳白,肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。是宴席... [安徽小吃]
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润香色拉油
介绍: 润香牌色拉油。 色味纯正,无油烟,不含胆固醇,黄曲霉素,营养价值高。 由于拥有雄厚的技术力量和完备先进的检测手段,产品质量上乘,畅销全国各地,深受广大客户的好... [安徽小吃]
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迎江大龙山柑橘
大龙山柑橘... [安徽小吃]
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皖江大闸蟹
介绍: 皖江牌大闸蟹是安庆市河蟹专业协会在整合全市10多个河蟹品牌的基础上注册创建的水产品牌,目的是为了打造代表安徽精品河蟹形象、响誉全国的知名河蟹品牌。 它产自全市... [安徽小吃]
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迎江豆花鱼
介绍: 四川菜,青少年食谱,可用于补虚养身调理,骨质疏松调理,小儿佝偻病调理 。 1烹制材料 工艺:煮 口味:麻辣味 豆花鱼 主料:草鱼(500克) 辅料:豆腐脑(100克)大豆(100克)红辣... [安徽小吃]
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农家水浒肉
【菜 名】水浒肉 【菜 系】川菜 【原 料】 里脊肉(200克)、酱油(4克)、青蒜(40克)、豌豆苗(80克 水浒肉)、白糖、花椒、菱粉(32.5克)、 干辣椒(13克)、鸡蛋(1只)、盐 【... [安徽小吃]