杂菌列表
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杂菌煲
材料:金针菇50克,鲜冬菇50克,蟹爪菇1包,萝卜1个,姜2片,史云生鸡汤或浓汤宝,胡椒,酱油,鸡精做法:1.萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。... [杂菌]
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菌菇炒肉片
材料:猪里脊肉,茶树菇,姬菇,盐,生抽,淀粉,鸡精做法:1、猪里脊肉切成片,加1勺盐爆腌5分钟后,用水将盐冲洗掉,挤干水分,加入少许淀粉和食用油抓一下备用。 2、鲜茶树... [杂菌]
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磨菇炒鸡蛋
材料:1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 2, 鸡蛋做法:1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 洗干净,沥水,备用。 2,鸡蛋打碎,加盐,味精 3,锅里放油烧热,将鸡蛋放锅里,煎到5成熟后... [杂菌]
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杂菌乌鸡腿汤
材料:杂菌(喜欢什么菌类就放什么),乌鸡腿2个,生姜,枸杞做法:1.乌鸡腿泡去血水 2.直接姜片一起下锅 3.大火煲开后抹去表面的浮沫 4.转... [杂菌]
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杂菌鸡煲
材料:鸡,菌类,葱白,姜片,料酒,生抽,糖做法:1.新鲜宰杀的活鸡洗净后斩小块,各种菌类泡发洗净后用手挤干水分,最后泡菌的水留用。姜切片,葱白和葱叶分开 2.锅中加少... [杂菌]
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蚝油小杂菌
材料:杏鲍菇,鸡腿菇,姬菇,凤尾菇,一大勺蚝油,一丁点盐,半茶勺糖,葱花做法:1、杏鲍菇、鸡腿菇前面两种切一下,后面两种用手撕一下就可以了,理好后统统一起绰个水,沥干待用。... [杂菌]