意大利面列表
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焗烤蘑菇义大利面
材料:义大利管面1人份,蘑菇10颗,蘑菇酱5大匙,起司丝100公克,巴西利少许做法:1.蘑菇切片;义大利管面放入滚水中,煮熟备用。 2.将作法1的蘑菇、义大利管面与市售... [意大利面]
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义大利面饺
材料:义大利面饺25个,鲜奶100cc,帕马善起司30g,盐少许,胡椒少许做法:1.先用一平底锅倒入鲜奶及帕马善起司,用小火煮至浓稠状,加入盐、胡椒调味即可熄火倒出作成奶油酱汁。... [意大利面]
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蛤蜊意面
材料:意大利面,100克,蛤蜊60克,橄榄油,10毫升,白葡萄酒,20毫升,奶油,20毫升,番茄粒,10克,洋葱粒10克,蒜末10克,盐和胡椒少许做法:1. 先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。意大... [意大利面]
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义大利面酱
材料:绞肉1/2斤,洋葱丁1/4颗,蕃茄煳罐头1罐,红萝卜丁1杯,橄榄油2大匙,红辣椒酱1大匙,蒜末1小匙,白胡椒粉1小匙,糖1/2杯,水1/2杯做法:(1)热锅,将橄榄油入锅微热过,加入洋葱末、红... [意大利面]
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松子青酱
材料:橄榄油300cc,松子70g,九层塔40g,蒜头6粒,黑胡椒粗粉1茶匙,起司粉1大匙,义大利香料1/4茶匙,巴西里碎1/2茶匙,西洋芹碎50g,盐适量,糖适量做法:1.油锅中放入橄榄油热至160℃... [意大利面]
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火腿蔬菜奶油千层面调味汁
材料:奶油2大匙,动物性鲜奶油180cc,白酱220公克,火腿丝120公克,蘑菇片20公克,洋葱丝30公克,红甜椒丝30公克,黄甜椒丝30公克,盐适量,黑胡椒粗粉适量,义大利香料适量做法:1、洋葱... [意大利面]
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奶油培根罗勒尖管面
材料:尖管面200g,培根30g,洋葱20g,罗勒碎10g,芥末子酱1小匙,鲜奶油1/2杯,橄榄油适量,盐少许,胡椒少许做法:1.取一深锅煮水至滚沸,加入1小匙的盐,放入尖管面煮至八分熟后,捞起拌... [意大利面]
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奶油义大利面酱
材料:绞肉1/2杯,洋葱1/4个,奶油2大匙,白酒2大匙,蘑菇丁1/4杯,通心粉1大匙,面粉1大匙,牛奶1杯,盐少许,胡椒少许做法:1.)将所有材料备好,洋葱切丁备用。 2.)将奶油1大... [意大利面]
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茄汁海鲜义大利面
材料:义大利细面1人份,盐1小匙,橄榄油少许,蒜味茄汁酱1/2杯,花枝1/2杯,起司粉少许,巴西里末少许,蛤蛎1/2杯,虾仁1/2杯做法:1.)取一较深的汤锅,将水加至约七八分满,待水煮沸后以... [意大利面]
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薄荷酱小羊排
材料:小羊排1人份3只,薄荷叶1大把,面粉少许,红酒少许,盐适量,黑胡椒粉少许做法:1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,放入薄油的热锅,用中到大火煎,煎... [意大利面]
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肉酱义大利面
材料:义大利面1包,洋葱1/2个,绞肉1/4杯,番茄丁1/2杯,奶油1大匙,番茄酱1大匙,牛奶1/5杯做法:1.)将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。 2.)先将... [意大利面]
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咖哩肉义大利面
材料:义大利面150公克,猪绞肉50公克,牛绞肉50公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,巴西里少许,咖哩粉1大匙,红酒2大匙,蕃茄酱2大匙,盐1/2大匙,胡椒粉少许,义大利综合香料1大匙,高汤1杯做法:1.... [意大利面]
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培根奶油义大利面
材料:蝴蝶面200公克,绿花椰菜150公克,培根180公克,大蒜2瓣,洋葱1/4个,高汤150公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,奶油50公克,帕梅善起司粉10公克,巴西利10公克,盐少许,胡椒粉少许... [意大利面]
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辣味鸡柳义大利面
材料:义大利面200公克,鸡胸肉1副,大蒜2瓣,洋葱1/4个,红辣椒1~2条,巴西利10公克,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60克,奶油50公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将鸡胸肉洗净切条... [意大利面]
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香肠奶油义大利面
材料:义大利面200公克,香肠250公克,芥菜梗150公克,大蒜2瓣,洋葱1/4个,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,橄榄油40公克,帕梅善起司粉10公克,盐少许,巴西利10公克,胡椒粉少许... [意大利面]
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咖哩奶油义大利面
材料:蝴蝶面200公克,里肌肉片200公克,咖哩粉15公克,苹果1/4个,大蒜2瓣,洋葱1/4个,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,橄榄油50公克,盐少许,巴西利20公克,胡椒粉少许做法:1... [意大利面]
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鲑鱼奶油义大利面
材料:蝴蝶面200公克,鲑鱼片250公克,大蒜2瓣,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,奶油100公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将大蒜切末,鲑鱼以适量的盐、米酒、葱花(材料份... [意大利面]
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蟹肉奶油义大利面
材料:斜管面180公克,蟹腿肉200公克,绿花椰菜150公克,大蒜2瓣,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,奶油40公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将大蒜切末备用。 2... [意大利面]
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什锦菇奶油义大利面
材料:义大利面200公克,金针菇150公克,蘑菇150公克,鲍鱼菇100公克,洋葱1/4个,黑橄榄适量,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,奶油50公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 煮一锅... [意大利面]
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原味蕃茄酱义大利面
材料:义大利面200公克,橄榄油40公克,蕃茄煳150公克,新鲜蕃茄100公克,九层塔20公克,大蒜3瓣,洋葱1/2个,冰糖20公克,水250公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁备... [意大利面]