芹菜列表
-
西芹炒虾仁
材料:虾仁200g,西芹200g,胡萝卜50g,木耳50g,蒜末10g,姜末5g,太白粉少许,香油少许做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.西芹、胡萝卜、木耳皆洗... [芹菜]
-
辣油西芹
材料:西芹250公克,蒜仁2颗,蚝油1大匙,糖1/2茶匙,辣椒油1茶匙做法:1.蒜仁切碎末备用。 2.西芹洗净,摘去叶子后,先以滚水汆烫1-2分钟,捞起放入凉开水浸泡至凉。... [芹菜]
-
芹菜炒银芽
材料:芹菜100公克,银芽100公克,黄甜椒丝20公克,蒜片10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1/2小匙,香油1/4小匙做法:1.芹菜去根部和菜叶,洗净切段;黄甜椒洗净去籽切丝;银芽洗净,备... [芹菜]
-
五彩西芹
材料:西洋芹120公克,三色甜椒各30公克,大蒜3粒,盐1小匙,细砂糖1小匙,水50㏄,鲜鸡粉1/2小匙做法:1.西洋芹洗净,撕除老筋后切菱形块,放入滚水中烫熟,捞出沥干水份备用。... [芹菜]
-
苹果西芹甜沙拉
材料:甜玉米粒50公克,苹果1颗,西芹丁20公克,核桃碎10公克,莴苣100公克,美乃滋20公克,盐适量,胡椒粉适量做法:1.苹果去皮、去核,切成约0.5公分的方块,并立即拌入美乃滋,防止变色... [芹菜]
-
花椰菜芹菜苹果汁
材料:花椰菜1/4朵,芹菜叶5片,苹果1颗,冰水120㏄,蜂蜜适量做法:1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分,再切细丁;花椰菜洗净后取其嫩茎。 2.将所有材料放入果汁... [芹菜]
-
芹菜炒鱿鱼
材料:鱿鱼片200公克,芹菜段120公克,辣椒片10公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,白醋少许,胡椒粉少许,香油1/4小匙做法:1.将鱿鱼片放入滚沸的水中汆烫一下,立刻捞起沥干,备... [芹菜]
-
芹菜炒鱿鱼
材料:水发鱿鱼1条,芹菜200公克,蒜头3颗,红椒1条,香油1/2茶匙,盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,糖1茶匙,乌醋1大匙,太白粉水1茶匙做法:1.水发鱿鱼去膜切花;芹菜洗净切成约4公分段;蒜头切片... [芹菜]
-
煎芹菜叶饼
材料:主料:芹菜叶500克,做法:1.芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀; 2.滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟... [芹菜]
-
芹菜炒蛋
材料:主料:芹菜250克,鸡蛋200克,做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀; 2.芹菜择洗干净,切成小段,下入开水锅内焯一下,捞出过凉,控水备用;... [芹菜]
-
芹菜腐皮
材料:主料:腐皮,西芹,盐,鸡精,红油,花生米做法:1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道,腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片,西芹要先切好片再丢进去烫。 2、红油一大勺,浇上... [芹菜]
-
麻辣芹香鸡
材料:整鸡1只,芹菜,蒜2头,姜半截(10厘米长),小葱5根,香料少许(八角、山奈、桂皮、丁香、茴香),干辣椒+花椒(用量根据个人口味决定),四川辣豆瓣酱,熟芝麻,盐,味精,食用油做法:1、... [芹菜]
-
芹菜炒香菇
材料:主料:芹菜400克,鲜香菇50克,做法:芹菜去叶、根,洗净,剖开,切成2厘米长的段,用盐拌匀约10分钟,清水漂洗,滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里,加水约50毫升... [芹菜]
-
干煸牛肉丝
材料:主料:牛里脊肉250克,芹菜100克,辅料:姜丝15克,豆瓣25克,油150克,香菜,调料:酱油做法:1)将牛肉切成8厘米细丝,芹菜切成4厘米段。 (2)油烧热,牛肉丝下锅炒散,加盐... [芹菜]
-
腐竹拌芹菜
材料:主料:芹菜200克,腐竹80克,做法:1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块; 2.芹菜摘去老筋及叶,洗净切等段; 3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下,捞出用凉... [芹菜]
-
素炒芹菜
材料:主料:芹菜500克,做法:1.将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3.3厘米长的段。 2.将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入... [芹菜]
-
酸辣百合芹菜
材料:主料:芹菜,做法:1、将芹菜和百合摘洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉; 2、红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝,鲜姜去皮洗净切成细丝;... [芹菜]
-
西芹百合
材料:西芹,百合,盐,淀粉,味精,酱油做法:1、西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的。洗净,斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。 2、百合,... [芹菜]
-
红枣芹菜汤
材料:主料:红枣五枚,香芹八两。做法:红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。... [芹菜]
-
虾子炒芹菜
材料:主料:虾仁100克,芹菜250克,做法:1.把虾子用水泡好,洗净泥沙。 2.把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段。 3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。... [芹菜]