蕃茄列表
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墨西哥蕃茄烤饼
材料:A.小蕃茄5颗,红洋葱1/4颗,香菜梗适量,B.油醋汁2大匙,盐1小匙,葱油饼皮2片做法:1.材料A洗净切小丁,再与油醋汁、盐拌匀,备用。 2.葱油饼皮放入已预热的烤箱... [蕃茄]
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蕃茄锅
材料:蕃茄汤底1锅,豆腐适量,牛肉片适量,综合火锅料适量做法:取一锅,摆入所有材料B的食材,再加入蕃茄汤底,煮滚后即可食用。... [蕃茄]
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蕃茄火锅
材料:锅底:3颗,新鲜蕃茄汁1瓶,鸡高汤1000cc,火锅:适量,牛肉片适量,玉米笋适量,秀珍姑适量,蕃茄片适量,花椰菜适量,黄豆芽适量做法:1.蕃茄川烫去皮去籽,和新鲜蕃茄汁一起放入果汁... [蕃茄]
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蕃茄浓汤
材料:蕃茄200公克,西芹块10公克,马铃薯块50公克,洋葱块10公克,奶油1大匙,百里香1/4小匙,鸡粉1/4小匙,鸡高汤400㏄,蕃茄煳1大匙做法:1.新鲜蕃茄去皮后切块备用。 2... [蕃茄]
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豆皮炒蕃茄
材料:豆皮100公克,蕃茄2颗,青葱1枝,蒜头2粒,高汤适量,太白粉水少许,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/2小匙做法:1.蕃茄洗净切块;青葱切段;蒜头拍扁;豆皮切块,备用。 2.热锅,倒... [蕃茄]
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义式蕃茄面包
材料:中种面糰:125公克,高筋面粉208公克,速溶酵母5公克,主面糰:4公克,高筋面粉70公克,细砂糖14公克,小麦蛋白质18公克,水85公克,改良剂1公克,橄榄油28公克,蕃茄粉30公克,蕃茄干30公克,... [蕃茄]
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优格蕃茄蔬菜汁
材料:洋葱1颗,小黄瓜1条,红椒1/2个,青椒1/2个,大蕃茄6颗,香菜末2小匙,黑胡椒粉少许,优格240cc做法:(1)将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片,与红椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入... [蕃茄]
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蕃茄蒟蒻豆腐
材料:新鲜蕃茄汁700㏄,蒟蒻粉30公克做法:1.将蕃茄汁与蒟蒻粉放入锅中一起搅拌均匀,以中火加热至80℃即可熄火。 2.将作法1的锅中材料倒入模型中,待冷却凝固... [蕃茄]
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洋葱酱汁
材料:牛高汤2000cc,番茄酱4汤匙,番茄煳150公克,番茄末200公克,红葱头60公克,洋葱丝500公克,大蒜70公克,玉桂叶2片,百里香少许,盐适量,黑胡椒粗粉适量,义大利香料2茶匙做法:大蒜... [蕃茄]
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蕃茄牛肉丝泡面
材料:牛肉丝50公克,蕃茄1/3个,空心菜少许,太白粉1小匙,沙拉油1小匙,盐1/2小匙,水3杯,泡面面条1包,泡面调味料包全部做法:1.)将牛肉丝用太白粉、沙拉油、盐拌匀腌5分钟,蕃茄切... [蕃茄]
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蕃茄炒饭便当
材料:白饭1碗,小黄瓜丁1/2条,蛋1个,综合豆2大匙,烧肉丁1/4杯,葱花1大匙,香蕉1/2根,茶冻粉20公克,布丁模1只,水100㏄,蕃茄酱2大匙,盐1小匙,盐水少许,糖2小匙,香油1小匙做法:1.)起油... [蕃茄]
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蕃茄罗勒面
材料:义大利面100公克,蕃茄1颗,洋葱30公克,九层塔1片,青酱1大匙,义大利醋1大匙做法:1.)义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。 2.)将... [蕃茄]
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海鲜蕃茄披萨
材料:基础饼皮面团1份,披萨酱汁3大匙,花枝1/2只,秋葵3根,小红蕃茄5个,披萨用乳酪丝适量做法:1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。 2.)用捍面... [蕃茄]
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罗勒蕃茄义大利面
材料:斜管面200公克,新鲜蕃茄150公克,蘑菇100公克,九层塔叶30公克,大蒜2瓣,洋葱1/4个,高汤200公克,橄榄油50公克,冰糖10公克,帕梅善起司粉20公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将大... [蕃茄]
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蕃茄牛肉烩饭
材料:牛肉3两,蕃茄1颗,青葱1根,蛋1个,白饭6两,太白粉4小匙,水适量,太白粉1小匙,水4小匙,盐1/4小匙,鲜鸡晶1/4小匙,水160cc做法:1. 牛肉洗净并切片,用调味料A拌匀腌至入味后,以中火... [蕃茄]
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罗勒蕃茄乳酪
材料:红蕃茄1个,新鲜马芝拉乳酪适量,新鲜罗勒叶适量,洋葱细丁适量,橄榄油适量,义大利陈年醋适量,盐少许,黑胡椒粉少许做法:1.将红蕃茄及新鲜马芝拉乳酪(Fresh Mozzarella Ch... [蕃茄]
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罗勒蕃茄面
材料:红蕃茄1/2个,3号义大利面160公克,洋葱丁2大匙,蒜末1大匙,罗勒20片,蕃茄酱汁3大匙,香草高汤3大匙,盐少许,乳酪粉适量做法:1.将红蕃茄顶端划一道十字刀痕,放入锅中汆烫,捞起... [蕃茄]
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蕃茄红烧牛肉面
材料:牛肉条600公克,牛高汤1000㏄,蕃茄2个,刀切手工面1人份,青菜少许,葱花少许,葱段4片,酱油2大匙,卤包少许,酒2大匙做法:1.将牛肉条切块,放入滚水中烫去血水,再用冷水沖净、挤... [蕃茄]
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蕃茄排骨粥
材料:排骨8两,蕃茄2个,水12杯,米1杯,盐1/2小匙,鸡粉1小匙做法:1. 排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来;蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外皮,再将蕃茄分别切... [蕃茄]
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蕃茄芙蓉焗饭
材料:里肌肉片50g,蕃茄100g,鸡蛋1个,蛋豆腐150g,洋葱1/2个,起司丝40g,白饭150g,酱油15㏄,糖5g,蕃茄酱15g,水150㏄,太白粉水15㏄做法:1.炉作法: 1.微波专用烤皿抹上奶... [蕃茄]