湯品列表
-
山药鱿鱼汤
材料:用料鱿鱼板250克,山药100克,青菜(任选)少许,鸡蛋、面粉各少许,高汤1000毫升,柠檬汁1小匙,鱼露1大匙,花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。做法:1、鱿鱼板洗净切长... [湯品]
-
白术茯苓鸡汤
材料: 白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克。调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。做法:1、将鸡翅洗净斩块备用。 2、锅中加沸水烧沸... [湯品]
-
凤梨苦瓜鸡锅
材料:材料咸凤梨(含腌渍液)1块,鸡半只,白苦瓜1.5条,柴鱼片1小包,水10杯,糖1小匙,小鱼干50克做法:1、白苦瓜去籽切块。鸡剁块。小鱼干略洗。咸凤梨切薄片。 2、... [湯品]
-
药膳姜母鸭
材料:材料红面番鸭半只,老姜数片,米酒2瓶,胡麻油1/2碗,盐1小匙,冰糖1大匙,水5杯中药材红枣、黑枣、党参、当归、枸杞备适量做法:1、鸭洗净,切块,入滚水汆烫后捞出。... [湯品]
-
牛尾汤
材料:材料牛尾、胡萝卜、洋葱、西芹、土豆、面粉、红酒、番茄酱、百里杳、辣汁、美极酱油、盐、胡椒、牛肉汤做法:(1)牛尾切成段,放入烤箱,烤至呈金黄色。... [湯品]
-
药膳乌骨鸡
材料:乌骨鸡、黄芪、枸杞各20克,当归、党参各10克,麦冬15克,大枣10个做法:1、麦冬15克、大枣10个,用水泡几个小时。 2、把小颗粒药材,包到纱布里, 放到鸡肚子里... [湯品]
-
党参黄芪鸡汤
材料:老母鸡--半只、党参、黄芪--各30克、红枣--25克、桂圆肉-15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片--少许、盐--少许、清水--1.5升做法:1. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整... [湯品]
-
南瓜浓汤
材料:南瓜半个,西芹1根,番茄一个,洋葱半个。做法:1.洋葱切碎丁,西芹切小丁,番茄切小丁,南瓜切小快 2.锅里放一小块butter,把洋葱炒香后加入西芹丁一起翻炒片刻,然... [湯品]
-
黑豆猪尾汤
材料:3-4根猪尾做法:把猪尾去毛洗净切块,黑豆泡上2-3个小时,洗干净备用。 把猪尾汆烫,先把黑豆和红/黑枣一起下锅,炖1个小时,然后加入猪尾,再炖2个小时左右,一直... [湯品]
-
芡实淮山枸杞排骨汤
材料:排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐做法:1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣 2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放... [湯品]
-
养颜鸡汤
材料:冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。做法:1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水... [湯品]
-
药膳羊肉汤
材料:羊肉300克,党参15克,北芪15克,红枣6颗,桂圆6颗,生姜3片,清水1200毫升,盐适量做法:1、党参、北芪、红枣清洗干净,红枣用剪刀从中剪上一刀。 2、羊肉用开水汆... [湯品]
-
DIY清体蔬菜汤
材料:豆腐1-3块,西红柿1个,小油菜6棵,粉丝1把,鲜香菇4朵,娃娃菜一或半棵,玉米1根,高汤或豆浆适量(还可以放入西兰花、黄甜椒),盐少许,胡椒粉少许做法:1、把所有蔬菜洗净,切大块,放... [湯品]