空心菜列表
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椒丝腐乳通菜
材料:通菜,红椒,蒜蓉,腐乳,油,盐,糖做法:1.通菜洗净,掐成段,使每一段都有叶子和梗,在梗处掐一下(炒时更易入味),掐好的菜码放整齐,梗在一边,叶子在一边; 2.红椒切丝备用,... [空心菜]
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腐乳空心菜
材料:空心菜,腐乳6块,腐乳汁,糖,盐,鸡精,水淀粉,蒜末做法:1.空心菜洗净切段。 2.锅热油,放入蒜末爆香,倒入空心菜不断翻炒。 3.加入腐乳汁和腐乳,绞碎,加... [空心菜]
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南乳通心菜
材料:通心菜500克,南乳1块,盐适量,糖适量,蒜末适量做法:1.通心菜洗净切段。 2.用勺子将南乳压成酱状。 3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入通心菜,... [空心菜]
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腐乳空心菜
材料:空心菜,蒜末,白豆腐乳2块,糖,盐,水,油做法:1.空心菜最近最嫩了,洗干净后,择成小段。切些蒜末。 2.这样一盘空心菜,用两块白豆腐乳,就是桂林豆腐乳那种,不过好象... [空心菜]
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腐乳空心菜
材料:腐乳,空心菜,油和,蒜片,糖,盐,辣椒,鸡精做法:1.腐乳用热水化开,蒜片切片、红辣椒切片 2.空心菜摘掉杆,取嫩叶。(这个过程很辛苦啊) 3.烧热水加入一... [空心菜]
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蒜泥空心菜
材料:空心菜叶,蒜,盐,鸡精,油做法:1.锅内油烧热,加入蒜煸出香味; 2.倒入洗净的空心菜叶,加入盐,鸡精拌匀即可。 小诀窍 小贴... [空心菜]
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炝拌空心菜叶
材料:空心菜1斤,大蒜4瓣,盐1/2小匙做法:1.先将空心菜叶摘下,清洗干净。大蒜剁碎。 2.锅中烧开水,滴2滴油,放一点盐,将空心菜叶汆水半分钟。捞出,浸入冰水中。... [空心菜]
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蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗
材料:空心菜,蒜头,剁椒做法:1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。 2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒,滴入少量米酒及盐,菜变色后即可出锅。 3.... [空心菜]
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肉末空心菜
材料:肉馅,空心菜丁,盐,生抽,老抽,蒜末,糖做法:1.炒锅放油,油温热时放入肉馅翻炒,加生抽、少许老抽、盐调味,待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。 2.然后放空心菜丁,... [空心菜]
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腊肠炒空心菜
材料:腊肠,空心菜,葱花,小辣椒,糖,盐,油做法:1、腊肠(我买的是广式腊肠)切丁,空心菜杆切丁。 2、油热放葱花、一点儿小辣椒炒香,翻炒腊肠,然后放空心菜丁,炒炒,放点糖... [空心菜]
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牛肉空心菜
材料:牛肉,空心菜,蒜头做法:1.牛肉切片,用生粉和花生油拌匀腌5分钟. 2.炒锅倒适量油爆香蒜头,把牛肉拉熟盛出. 3.锅中再加油把空心菜炒熟,再把牛肉... [空心菜]
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空心菜炒肉片
材料:肉片50公克,空心菜120公克,蒜末5公克,姜丝5公克,辣椒丝5公克,盐少许,米酒1小匙,沙茶酱1小匙做法:1.空心菜洗净放入沸水汆烫一下捞出。 2.取锅烧热后倒入1大匙... [空心菜]
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虾酱空心菜
材料:空心菜500公克,蒜仁2粒,辣椒1根,虾酱1茶匙,味精1/4茶匙,水1大匙做法:1.空心菜切小段洗净沥干,蒜仁及辣椒切碎备用。 2.热锅,加入2大匙油,以小火爆香辣椒碎、... [空心菜]
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沙茶空心菜
材料:空心菜300公克,红葱头10公克,蒜仁2颗,沙拉油1大匙,酱油膏2大匙,沙茶酱1大匙,水2大匙,细糖1/2茶匙做法:1.将空心菜挑去老茎,洗净切成小段,放入滚水中汆烫约20秒即捞起装盘... [空心菜]
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沙茶牛肉空心菜
材料:空心菜300公克,牛肉150公克,姜丝30公克,蒜末15公克,辣椒片15公克,太白粉适量,A.盐1/4小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒2大匙,沙茶酱2大匙,酱油膏2大匙,B.水100㏄,太白粉水适量... [空心菜]
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清炒空心菜
材料:空心菜300公克,蒜头15公克,辣椒片15公克,盐1/4小匙,鸡粉1/2小匙,米酒2大匙做法:1.空心菜洗净切段;蒜头拍裂,备用。 2.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的蒜头、... [空心菜]
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腐乳炒空心菜
材料:主料:空心菜300克,腐乳(白)50克,做法:1.空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用; 2.白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用; 3.锅中倒... [空心菜]
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蒜拌空心菜
材料:主料:空心菜500克,做法:1.将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用; 2.将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空... [空心菜]
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腐乳空心菜
材料:空心菜(即通菜)300g,南乳1块,红菜椒1/2个,白砂糖1茶匙5g,大蒜2瓣,盐1/2茶匙3g,油1汤匙15ml做法:1、空心菜洗净,择去黄叶,掐去老茎。 2、红菜椒洗净去籽,再切成... [空心菜]
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蒜蓉空心菜
材料:空心菜300克,植物油30克,干辣椒4个,大蒜头4个,花椒3克,盐3克,味精3克做法:1.空心菜每根手摘成2-3节;洗净沥干水;干辣椒切成2厘米的段。 2.炒锅置火上,大火烧... [空心菜]