鸡尾酒列表
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啤酒慕斯
材料:啤酒慕斯材料做法:1.将吉利丁粉和水A拌匀,隔水加热至吉利丁溶化 2.将奶油奶酪粉和牛奶拌匀 3.将啤酒A加入1中,搅拌均匀 4.将2... [鸡尾酒]
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山楂酒
材料:山楂,九江双蒸酒,冰糖做法:1.山楂洗净晾干 2.把洗净晾干的山楂放到玻璃瓶中,加入冰糖 3.倒入九江双蒸浸过面 4.3个月之后红红的... [鸡尾酒]
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西班牙果酒 Sangria
材料:橙子,苹果,柠檬,青柠,糖,肉桂,红酒(最好是西班牙产的Rioja,果味比较浓)做法:1、肉桂加糖,水,中火煮开以后沸10分钟左右,静置放凉; 2、新鲜橙子,柠檬,青柠榨汁;... [鸡尾酒]
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苹果柠檬苏打水
材料:新鲜柠檬2个,白糖25克(或更少),苏打水1罐345毫升,苹果汁 1盒约350毫升,苹果 1/2个,薄荷叶1把做法:1、柠檬榨汁后,去掉籽倒入小锅中,加入白糖煮化即可,然后晾凉;... [鸡尾酒]
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自制夏日薄荷特饮
材料:新鲜薄荷,柠檬,苏打水(汤力水),百家德酒(或GIM酒)做法:1、新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片。 2、找一个漂亮的玻璃杯,放入薄荷叶在挤压一下,为了能充分放出薄荷... [鸡尾酒]
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冰拿鐵咖啡
材料:3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰塊6顆做法:1、將即溶咖啡4包用熱水250ml沖泡並攪拌均勻。 2、加入4匙奶粉拌勻後用濾網濾一下。 3、倒... [鸡尾酒]
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夏日冰饮
材料:50ml水,200ml白糖,含有柠檬酸的水果适量,苏打水适量做法:1、将水和糖放入小锅大伙熬煮至糖浆浓稠并成金黄色,晾凉备用。 2、将含有柠檬酸的水果(我用葡萄... [鸡尾酒]
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草莓奶油蛋糕
材料:主料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,细砂糖60克(其中搅拌蛋黄时加1/3,搅拌蛋白时2/3))做法:1、蛋黄、蛋白分离,在蛋黄中加20克砂糖,搅拌均匀。 2、倒入油搅拌均匀。... [鸡尾酒]
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鸡尾酒虾
材料:【食材1人份】:做法:1、将蛋黄酱、番茄酱、辣椒粉、柠檬汁、托巴斯科辣椒酱、伍斯特沙司依次倒入玻璃盆中,搅拌均匀即成玛丽玫瑰汁。 2、将海鲜虾煮熟... [鸡尾酒]