酱黄瓜列表
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腌黄瓜条
材料:黄瓜2根,酱油1瓶,蒜1瓣,干红辣椒几个做法:1.黄瓜洗净切开去瓤,这是关键,不去掉就易软不脆了,然后再改刀成小条,用少少盐(千万表多哈,不然太咸了就找渔哥赔哈,俺可不负责。... [酱黄瓜]
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辣味小黄瓜
材料:小黄瓜3条,白纱布1条,蒜仁2粒,矿泉水120㏄,塑胶袋1个,盐1小匙,香菇味精1小匙,砂糖2小匙,辣椒酱1大匙做法:1.将小黄瓜用水洗净横切成圆桶状后,加入1小匙的盐拌匀后腌渍20... [酱黄瓜]
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辣酱小黄瓜
材料:小黄瓜1条,韩式辣酱1中匙,蒜泥1小匙,盐少许,果糖少许,香油少许做法:1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后,再对切成4等份的小长条状。 2.再将作法1的小长条状的小... [酱黄瓜]
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酱黄瓜
材料:黄瓜(又细又小的) 500g,盐 1汤匙(15g),蒜末 2茶匙(10g),辣椒酱 2汤匙(30g),生抽 2汤匙(30ml),白砂糖 20g,芝麻香油 1茶匙(5ml),凉开水 150ml做法:小黄瓜刷洗干净后切去头尾,表面均匀... [酱黄瓜]
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自制酱黄瓜
材料:小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油做法:1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分; 2、撒上足够的盐腌制一天一夜;... [酱黄瓜]
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自制酱瓜
材料:主料:黄瓜做法:1、黄瓜剖半,粗的部分里面稍稍刮掉些籽,切成长段; 2、酱料烧开后,黄瓜放进去烫30秒取出,架起来冷却半小时,如此重复3次。 3、烫... [酱黄瓜]
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三酱瓜
材料:材料:黄瓜1斤(500克)(多点少点儿没有大碍)做法:1.黄瓜洗干净,擦干水分。 2.切成1cm左右的片 3.把酱料都放在锅中,加热至沸腾。 4.把... [酱黄瓜]
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夏日凉爽小菜——三杯酱瓜
材料:醋,糖,生抽各1杯做法:1. 小黄瓜洗净,切去头尾,再拦腰切成二段。 2. 把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜烫一下(差不多10-15秒),马上捞起平铺... [酱黄瓜]
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酱黄瓜
材料:小黄瓜1200克,盐40克,酱油200ML,香醋少许,白糖120克,生姜,大蒜,干红辣椒,青杭椒,草果,桂皮(以上配料用量可根据自己需要做相应的调整)做法:1、小黄瓜先用清水浸泡半小时,再用... [酱黄瓜]