糕列表
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香鲜萝卜糕
材料:糯米粉、白萝卜、虾皮、盐少许做法:1.将白萝卜切丝或擦成丝,量多少自己定,放少许盐拌匀使其出水。 2.将腌渍的白萝卜挤水后放一盆中。 3.... [糕]
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五种味道的发糕
材料:全部用量杯量:一杯低筋面粉,一杯pancake粉,一杯糖,6oz水做法:1、把低筋面粉和pancake粉过筛一遍。 2、再倒入糖和水搅浑。 3、然后加入你想... [糕]
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客家萝卜糕
材料:主料:萝卜 (适量)做法:1、把支竹炸至变色后切碎,鱿鱼干和香菇泡水后切碎;萝卜炮成丝,肉切碎,备用。 2、把萝卜丝投入开水锅中焯至七成熟,待温热捞起用手控... [糕]
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蔓越莓发糕
材料:原料:面粉200克,地扪蔓越莓干50-60克,糖25克,酵母3克,温水180-190克做法:1. 将所有原料准备好; 2. 蔓越莓干再切小一点; 3. 酵母... [糕]
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糯软香甜紫薯豆沙糕
材料:主料:紫薯280克、糯米粉约100克、豆沙馅120克、绵白糖适量做法:1. 紫薯上锅蒸熟,剥皮后按压成泥状。 2. 把糯米粉放入平底锅,小火炒熟,中间用铲子不停翻... [糕]
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蒸香斕馬來糕
材料:(A)白蘭他植物油/粟米油 ~ 80g做法:1)(A)微冷後把(B)過篩加入,充分攪均,然後(C)分三次加入拌均勻即可。 2) 6吋摸具底部周圍塗油,把蛋糊倒入模型,蓋上錫紙(可以用比... [糕]
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芋头糕
材料:芋头 800g做法:1. 葱头仔做成油葱备用 2. 炒香蒜米,虾米和菜卜碎,盛出备用 3. 芋头切小方,分成2份 4. 一份芋头加蒜米稍微炒熟... [糕]
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零难度甜点椰奶小方
材料:淡奶油150ml做法:1、淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀 2、把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化; 3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边... [糕]
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椰汁糕
材料:清水200ml,椰浆200ml,纯牛奶250毫升,白砂糖60g,吉利丁粉25g,椰蓉适量做法:1、把吉利丁粉倒入清水中混合,轻轻搅拌让它吸收水分 2、把椰汁、牛奶和糖倒入热... [糕]
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零添加山楂糕
材料:山楂500克 做法:1、山楂洗净沥干水分。 2、去核加砂糖腌一小时左右。 3、腌好的山楂加约200毫升纯净水加入破壁机。 4、启... [糕]
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养生黑米糕
材料:面粉120g、黑米60g、黑糯米20g、黑芝麻20g、红枣8颗、枸杞5g、红糖50g、干酵母5g、清水约250g做法:1.黑米和黑糯米洗净用温水浸泡4个小时;... [糕]
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桃花糕
材料:桃花,纯牛奶,纯藕粉,冰糖做法:1、采收的桃花,只要花瓣,我用的量也是纯花瓣的量; 2、把花瓣用淡盐水浸泡10分钟,清洗... [糕]
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鸡蛋甜蒸糕
材料:鸡蛋,白糖,面粉.做法:1.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开. 2.把碗擦净,没有油,水或蛋黄. 3.把蛋白用打蛋器搅打到成泡沫状. 4.同时在另... [糕]