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材料:羊肉,洋葱,盐,孜然,辣椒做法:1.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深 2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用 3.竹签用冷水泡...
[辅菜]
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材料:尖椒,肉末,葱花,盐,生抽,鸡精,糖做法:1.尖椒洗干净 2.尖椒用小刀对半切开 3.去除籽 4.猪肉剁成肉末 5.用调料搅拌均匀,...
[辅菜]
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材料:生蚝肉,剁椒,蒜茸,植物油,生粉,盐做法:1、生蚝放盆里用清水过两遍,沥去水后加适量生粉,用手轻轻抓匀,这样,蚝肉上的一些脏东东就能去掉。然后再用清水轻轻过两遍,蚝肉太嫩...
[辅菜]