凉菜列表
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火麻油拌木耳防治便秘
材料:用料做法:火麻油拌木耳防治便秘的做法步骤 1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净 2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用 3.... [凉菜]
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凉拌莴笋片也能做成高大上
材料:主要材料做法:先把莴笋削皮,然后檫成薄片,注意越薄越好,先用大片铺在盘底,由大到小摆成花的样子,把油辣椒,盐,酱油,醋,蒜末,白糖拌匀,倒在中间,吃时拌匀即可。到此就大功告... [凉菜]
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凉拌莴笋
材料:材料:莴笋300G(去皮后)做法:1. 莴笋用刨刀刨去皮。(要把白色茎的部分刨干净,影响口感。) 2. 用擦丝器擦成丝,加5G盐拌匀腌制半小时左右。 3. 腌... [凉菜]
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土豆沙拉
材料:土豆,火腿肠,沙拉酱,豌豆,西兰花。做法:1、把土豆洗干净,煮熟,切成小丁。 2、把青豌豆和西兰花也煮熟。 3、火腿肠要切成丁。 4、... [凉菜]
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凉拌腌黄瓜
材料:材料:黄瓜500G,蒜2瓣。做法:1、黄瓜洗净切较厚的片,加盐抓匀,盖上保鲜膜腌制过夜。(黄瓜片的厚薄要均匀,太厚不容易入味,太薄会失去口感,腌制时间一定要长,把水份充分腌... [凉菜]
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懒人版五花肉石锅拌饭
材料:主料:五花肉250g、胡萝卜1根、芹菜4根、黄豆芽50g、大米2杯做法:1. 将五花肉片放入碗中,加入韩式烤肉汁腌制15分钟; 2. 先煮米饭,等待的过程中处理其他... [凉菜]
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苦瓜拌肉饼
材料:苦瓜,碎肉,胡萝卜,午餐肉,冬菇,葱,生粉,油,做法:1.把苦瓜洗干净,切厚段。 2.把瓜瓢去掉。 3.把水装在一锅里,开火等水开了。 4.放油和... [凉菜]
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超简单的凉拌卷心菜
材料:主料:卷心菜,胡萝卜,洋葱、苹果。做法:1、卷心菜、胡萝卜和洋葱都切成细丝,苹果切成小片。 2、将所有主料放入一个大容器中,放入盐、糖、醋、香油、鸡精... [凉菜]
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椒麻油炝拌基围虾
材料:【原材料】:新鲜基围虾15只。做法:【鲜虾的虾枪、虾须、虾脚及虾肠的去除过程】(这个鲜虾的处理方法,送给博客上的htzqyh987654321 朋友,当时问我“请问一下,怎样用... [凉菜]
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凉拌青瓜
材料:青瓜:2根 做法:1:将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用 2:把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中 3:加入蒜蓉,辣椒酱,盐,白醋和青瓜搅拌匀,让青瓜充分入味... [凉菜]
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鸡蛋用烧开的沸水一边搅拌一边冲,降火效果更好
材料:鸡蛋用烧开的沸水一边搅拌一边冲,降火效果更好鸡蛋用烧开的沸水一边搅拌一边冲,降火效果更好做法:鸡蛋用烧开的沸水一边搅拌一边冲,降火效果更好鸡蛋用烧开的沸水... [凉菜]
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苦菊火腿色拉
材料:苦菊、球生菜、煮鸡蛋、火腿片、橄榄油、现磨海盐、现磨黑胡椒做法:1、苦菊、球生菜洗干净以后,再用凉开水冲洗一遍,沥干水分。 2、鸡蛋煮熟,用切蛋器... [凉菜]
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麻辣凉拌鸡丝
材料:鸡胸肉,cook100麻辣烤肉料做法:1、鸡胸肉用cook100麻辣烤肉料腌制后煮熟,冷却后撕成丝状。 2、加入葱花、蒜蓉、秘制辣椒油拌匀,最后撒上一些白芝麻,完... [凉菜]
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美食混搭新卤三样
材料:原料:火鸡翅1只,莲藕100g,豆泡100g。做法:1、火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉。 2、把剔掉骨头的肉切成差不多大小的块备用。 3、锅内加水,火... [凉菜]
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拌马兰头
材料:马兰头300克 千张/干豆腐1张 口蘑/白蘑菇3颗 金针菇适量 姜 ,蒜 香油做法:1 马兰头洗净用热水焯熟(飞水,就是热水烫过)捞出,淋干水备用 2千张切丝,口... [凉菜]
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土豆沙拉 (微波炉15分钟版)
材料:土豆两个做法:1. 把土豆去皮加水放进微波炉煮4分钟左右, 待土豆差不多软了拿出 2. 玉米切粒, 放进煮到一半的土豆里继续放进微波炉里面煮2分钟左右... [凉菜]
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绝佳伴侣香卤鸭掌
材料:鸭掌、鸡蛋、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、料酒、干红辣椒、花椒、老抽、糖、盐做法:1. 鸭掌剪去指甲洗净,泡在水里, 中间换道水; 2. 将泡过的鸭掌放入... [凉菜]
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橙香鸡肉蔬菜沙拉
材料:【原材料】做法:1:将A料入碗中,把橙子切开,取半个橙子挤入橙汁,并拌匀待用。 2:将鸡腿肉去骨。 3:切成5CM左右的块,加... [凉菜]
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下酒下饭凉拌香菜卤藕
材料:【原材料】做法:1:将藕去皮洗净,姜切片,干辣椒切段。 2:锅入A料的植物油、猪油,下加冰糖、姜片、八角、桂皮炒一下。... [凉菜]
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酱拌杏鲍菇
材料:(2人份)做法:1、准备好食材。 2、杏鲍菇改刀切成圆片。 3、把切好的杏鲍菇放入料理碗中,加入盐拌匀,上味并腌出一部分水。 4、... [凉菜]