当归附片羊肉汤
材料:
羊肉一磅：
做法:
羊肉滚水飞水后清洗干净
锅里烧滚约2000ML的水，把羊肉和药材，生姜一起放下去，开盖，滚水褒约10几分钟，盖上盖子，转小火，加入料酒，褒三小时，用盐调味
当归附片羊肉汤
材料:
羊肉一磅：
做法:
羊肉滚水飞水后清洗干净
锅里烧滚约2000ML的水，把羊肉和药材，生姜一起放下去，开盖，滚水褒约10几分钟，盖上盖子，转小火，加入料酒，褒三小时，用盐调味
附片羊肉汤
材料:
羊肉100～200克，制附片30～60克，生姜30克，葱、盐、料酒各适量。
做法:
将羊肉、附片、生姜、葱洗净。羊肉入沸水中汆煮一下，放清水中漂洗，切成小块，入沙锅，置武火上，加适量水烧开，撇去血泡。加入附片、生姜片、葱、料酒，用中火煮半小时，再移至文火上炖至肉软熟为度，调入精盐、味精即成。
生姜附片羊肉汤
材料:
生姜20克，熟附片9克，大蒜15克，羊肉200克，葱10克，盐3克。
做法:
(1)、把生姜洗净、切片；羊肉洗净，在沸水锅内焯一下，去血水；熟附片洗净，先用炖杯加清水100毫升文火炖1小时；葱切段，大蒜去皮。
(2)、把羊肉、熟附片、生姜、葱、大蒜放入炖锅内，加清水1000毫升，用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煮1小时，加盐调味即成。
(3)、附片用水先煮1小时，弃汤，以防中毒。
当归附片烧仔鸡
材料:
乌骨仔鸡1只(重约1000g)，熟附片25g，当归12g，胡椒、葱、姜、料酒、盐、味精各适量。
做法:
(1)、鸡去毛、内脏，剔除腿骨、背骨，斩成块；当归、附片切薄片。
(2)、鸡入油锅煸炒，随即放入姜、葱，炒至鸡肉发白时加入当归、精盐、料酒烧开后，用文火炖至鸡肉将熟，加附片、胡椒，炖至肉熟烂即可。佐餐食。
当归附子羊肉汤
材料:
羊肉90克，当归9克，熟附子9克，山药9克。
做法:
取羊肉，洗净，再将当归，熟附子，山药用纱布包好，一同放沙锅内，加水适量煎汤，至肉熟烂，去除药包，加葱、食盐各少许，调味，即可。
附片当归炖狗肉
材料:
附片20克（先煮1小时），当归15克，桂枝10克，干姜10克，杭芍9克，细辛6克，通草6克，吴茱萸6克，大枣6枚，川椒（炒）5克，乌梅4枚，狗肉500克，料酒10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，姜4克，葱8克，上汤2800毫升。
做法:
1、将以上药物炮制好，洗净，装入纱布袋内，扎紧口；狗肉反复冲洗干净，切4厘米见方的块；姜拍松，葱切段。
2、将狗内、药袋、姜、葱、料酒同放炖锅内，加上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，既可佐餐，又可单食。
归附烧仔鸡
材料:
乌骨仔鸡1只，制附片30克，当归身20克，熟猪油120克，调料适量。
做法:
鸡洗净，剔除腿骨、脊骨，砍成小块；当归切片。炒锅置旺火上，下熟猪油，烧至六成热时，下姜、葱、花椒粒各适量，稍煸，再放进鸡块，煸至发白断血，加酱油、精盐、肉汤、冰糖各适量，再下当归、制附片煮沸，去沫，改用小火煨至鸡肉熟软，加入胡椒12粒，醪糟汁20毫升，略煮，拣去葱、姜、当归、制附片。
酌量佐餐食用。
虎骨归附酒
材料:
虎胫骨60克，当归35克，制附子15克。
做法:
先将虎胫骨炙酥黄，附子按常法炮制，然后与上2味药共捣为末，用白纱布袋盛贮，置于干净容器中，用白酒1000毫升密封浸泡，春、夏季浸泡3天，秋、冬季浸泡7天，即可饮用。
附片狗肉汤
材料:
附子10克，狗肉500克。
做法:
附子洗净，置锅内；狗肉用开水略烫即捞出，放入锅内，文火炖烂。
吃肉喝汤，每年立秋后开始服用，连服5个月。
附片蒸羊肉
材料:
鲜羊腿肉1000克，葱节6克，制附片30克，姜片6克，肉清汤250毫升，葱花3克，料酒15克，胡椒粉0.6克，味精、精盐、熟猪油各少许。
做法:
将羊肉洗净，烙尽皮上余毛，放入冷水中浸泡，刮洗干净。将整块羊肉随冷水下锅煮熟捞出，切成八分见方的肉块。将制附片洗净。取大瓷碗1个，放入羊肉（皮朝上）、制附片、料酒、熟猪油、葱节、姜片、肉清汤，隔水蒸3小时。吃时撒上葱花、味精、胡椒粉即可。