短柄菝葜汤
材料:
短柄菝葜(土茯苓)、大夜关门、算盘子根、朱砂莲根各15克。
做法:
将上4味切碎,煨水服。
短柄菝葜汤
材料:
短柄菝葜(土茯苓)、大夜关门、算盘子根、朱砂莲根各15克。
做法:
将上4味切碎,煨水服。
菝葜茶
材料:
菝葜叶30克。
做法:
上药洗净,切细,煎水,取汁。代茶饮。
菝葜叶茶
材料:
菝葜叶30克。
做法:
将鲜菝葜叶洗净切碎煎水代茶饮。
菝葜饮
材料:
菝葜(锉,炒),汤瓶内碱各一两,乌梅二两(并核捶碎,焙干)。
做法:
上为粗末。每服二钱匕,水一盏,于石器中煎至七分,去滓,稍热细呷。
菝葜酒
材料:
菝葜250克,60%食用酒精适量。
做法:
将菝葜根茎,锉为粗粉,入60%食用酒精(粮酒更佳)5公斤中浸5~7日,澄清即得。
菝葜酿酒
材料:
菝葜2公斤。
做法:
取菝葜(又名金刚鞭,铁菱角)2公斤,用清水浸洗,润透,切成薄片,以水20公斤,煎煮取汁。其中约12公斤用来渍糯米(预先淘洗干净)10公斤炊饭;6公斤许用来渍曲适量,酿之如常法(即今之米甜酒工艺),俟酒熟,榨滤即得。或以菝葜,切锉,直接浸酒。
菝葜糖饮
材料:
菝葜250克,糖60克。
做法:
将上味洗净,切碎,捣烂煎汤,去渣,加入糖调匀为饮。日1服。