冬瓜皮赤小豆
材料:
赤小豆90克,冬瓜皮20克,玉米须15克,西瓜皮、白茅根各20克。
做法:
赤小豆洗净,冬瓜皮洗净、切小片,西瓜皮洗净、切小片,加水适量同玉米须,白茅根共煎汤即可。
冬瓜皮赤小豆茶
材料:
冬瓜皮50克,赤小豆50克。
做法:
将上述两味加适量水煎(不能加食盐),当茶饮用。每日一剂。
冬瓜皮赤小豆
材料:
赤小豆90克,冬瓜皮20克,玉米须15克,西瓜皮、白茅根各20克。
做法:
赤小豆洗净,冬瓜皮洗净、切小片,西瓜皮洗净、切小片,加水适量同玉米须,白茅根共煎汤即可。
西瓜皮赤豆茅根水
材料:
西瓜皮、赤豆、白茅根各30克。
做法:
西瓜皮、赤豆、白茅根各30克,水煎服,治疗黄疸。
瓜皮赤豆汤
材料:
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米须15克,赤小豆200克。
做法:
先把赤小豆放入砂锅中,加入温水适量,浸泡1~2小时;再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须一同放入泡赤小豆的砂锅内,再加些冷水,煎沸后改用小火再煎半小时即可。该量为1日量,煎成后去渣,分为3次,温热饮用。
西瓜皮冬瓜皮天花粉汤
材料:
西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15g。
做法:
用水煎后,于一日内分2次服下。
赤小豆冬瓜猪手汤
材料:
猪手,冬瓜,赤小豆,陈皮,姜,盐,鸡精
做法:
1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.
2.我文火煮了2小时多调味,刚刚好,猪脚蘸酱油吃,好味道。
赤小豆冬瓜鲤鱼汤
材料:
鲜鲤鱼1条(约500克),赤小豆100克,冬瓜200克。
做法:
将鲜鲤鱼去鳞及内脏,同赤小豆煮至半熟时加入冬瓜,煮至肉烂汤白,不放盐及其他调味品,熟后用纱布过滤去渣。每日2次,每次服250毫升左右,连服10~14天。
赤小豆冬瓜乌龟汤
材料:
新鲜乌鱼一条(约100克~150克),连皮冬瓜500克,赤小豆60克,葱头5枚。
做法:
每次用新鲜乌鱼一条(约100克~150克),去鳞、肠脏,连皮冬瓜500克,赤小豆60克,加葱头5枚,水适量,煮汤服食。
冬瓜赤小豆粥
材料:
冬瓜500克,赤小豆30克,精盐适量。
做法:
1、准备好冬瓜500克,赤小豆30克,精盐适量。
2、将冬瓜皮刮光后洗净,切成小块。
3、把赤小豆洗净,浸泡在清水里2小时。
4、把浸泡过的赤小豆和冬瓜一起放进锅内。
5、将洗净的赤小豆和冬瓜置于锅内,加入开水,用强火加热至沸腾。
6、再用文火煮40-50分钟,煮熟至烂。
7、在煮好的粥里放入适量的盐,轻轻地搅拌混合,倒入大碗内,便可食用。
冬瓜赤小豆粥熬好后可在饭前食用,每日早晚2次服用,常食更有效。亦可煮烂为馅供作豆包及糕点用。
赤小豆冬瓜烧鳢鱼
材料:
新鲜鳢鱼一条,冬瓜连皮500g,赤小豆60g,葱头5个,清水适量。
做法:
将新鲜鳢鱼去鳞和内脏,加冬瓜连皮、赤小豆、葱头、清水适量,不加盐,煮汤服食。