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黄精枸杞酒

时间:2020-12-19  2020-12-19  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   制黄精120克,枸杞60克,糯米2000克,酒曲适量。
  
   做法:
  

  各药水煎2次,取药液混匀并加热浓缩成药汁:糯米煮饭加药液,酒曲,按常法酿酒。

  每次服20毫升,早、晚各服1次,饭后温服。


  

黄精枸杞酒


   材料:
   制黄精120克,枸杞60克,糯米2000克,酒曲适量。
  
   做法:
  

  各药水煎2次,取药液混匀并加热浓缩成药汁:糯米煮饭加药液,酒曲,按常法酿酒。

  每次服20毫升,早、晚各服1次,饭后温服。


  

黄精枸杞丸


   材料:
   黄精、枸杞子(冬采者佳)各等分。
  
   做法:
  

  将上二味各研细末,相和,捣成块,捏作饼子,干复捣为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心温水送下。


  

枸杞酒酿鹌鹑蛋

枸杞酒酿鹌鹑蛋做法
   材料:
   酒酿,鹌鹑蛋3个,枸杞20克20克
  
   做法:
  

  1.将枸杞冲洗后,在清水里泡上2.3分钟.

  2.鹌鹑蛋打散备用

  3.将酒酿倒入容器,放枸杞,个人视酒酿的甜度加入小碗清水少量冰糖.(如酒酿本身就很甜就不用加糖).

  4.酒酿大火烧开后转文火,倒入打散的鹌鹑蛋液,快速用勺搅拌变嫰黄即可起锅.(不要煮的太久,蛋太老了,口感不太好)

小诀窍

  温馨提示   鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。(鹌鹑蛋胆固醇较高,所以年长者不可多吃。)


  

枸杞酒蒸鱼

枸杞酒蒸鱼做法
   材料:
   草鱼肉1片,中药酒汁适量
  
   做法:
  

  1.在草鱼肉上划数刀,备用。

  2.取一滚锅,水滚后将作法1的草鱼肉入锅汆烫约5秒,取出放置于蒸盘上。

  3.将中药酒汁淋在作法2的草鱼肉上,封上保鲜膜,放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜即可。


  

人参枸杞酒

人参枸杞酒做法
   材料:
   主料:白酒1000克,人参2克,枸杞子35克,熟地黄10克,
  
   做法:
  

  1.人参烘软切片;

  2.枸杞子除去杂质;

  3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;

  4.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用;

  5.白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭;

  6.浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡;

  7.用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

小诀窍

  健康提示:

  1.人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄,能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药,使用效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。

  2.用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。

  3.本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。

  4.无病常饮,亦有强身益寿之功。

  糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

  食物相克:

  人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。


  

枸杞酒

枸杞酒做法
   材料:
   主料:枸杞子50克,白酒500克
  
   做法:
  

  1.枸杞拣去杂质洗净,入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用.

  2.通常每次用10-30毫升,不可过量.

小诀窍

  健康提示:

  益精气,搞早衰,适用于肝肾精亏症和早衰早老等症.

  食物相克:

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。


  

人参枸杞酒


   材料:
   人参20克,枸杞子250克,白酒2000克。
  
   做法:
  

  将人参烘软切片,枸杞子除去杂质,用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10~15日,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,即成。


  

枸杞酒


   材料:
   枸杞子250克,黄酒500克。
  
   做法:
  

  浸泡1个月。饭后适量饮用,一般饮20-25毫升,日2次。


  

杜仲枸杞酒


   材料:
   枸杞30~60克,杜仲30克,白酒250克。
  
   做法:
  

  上药泡入酒中,5~7天后取酒,饮之。


  

核桃枸杞酒


   材料:
   核桃仁200克,枸杞200克,红糖50克,优质黄酒500毫升。
  
   做法:
  

  将前3味用黄酒浸泡2天后晒干即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a86975.html

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