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雀卵菟丝酒

时间:2020-12-17  2020-12-17  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   麻雀卵30个,菟丝子30克,天雄10克,白酒500克。
  
   做法:
  

  先将菟丝子与天雄加水500毫升,浸煮30分钟后,滤出药液,药渣再煮1次,将两次药液混合后再熬,收浓至药液的一半左右时加入白酒煮至起鱼眼沸时,将雀卵打破加入酒中,趁热密封,待冷后低温下保存15天即可开封饮酒。

  每次服20毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。火旺者忌服。


  

雀卵菟丝酒


   材料:
   麻雀卵30个,菟丝子30克,天雄10克,白酒500克。
  
   做法:
  

  先将菟丝子与天雄加水500毫升,浸煮30分钟后,滤出药液,药渣再煮1次,将两次药液混合后再熬,收浓至药液的一半左右时加入白酒煮至起鱼眼沸时,将雀卵打破加入酒中,趁热密封,待冷后低温下保存15天即可开封饮酒。

  每次服20毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。火旺者忌服。


  

鹌鹑菟丝酒


   材料:
   鹌鹑1只,补骨脂20克,菟丝子20克,白酒2000克。
  
   做法:
  

  先将鹌鹑去毛和内脏,洗净切碎;另2味加工弄碎,共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日摇动数下,浸泡21天后去渣,即成。


  

茴香菟丝酒


   材料:
   小茴香30克,桑螵蛸30克,菟丝子20克,白酒500克。
  
   做法:
  

  以上前3味加工使碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡7天后去渣,即成。


  

巴戟菟丝酒


   材料:
   巴戟天、菟丝子各50克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、将上两药加工碎,放入细纱布袋,置于容器中,加入白酒,密封。

  (2)、不时摇动,置阴凉处,7日后开封,去掉布袋,过滤。


  

枸杞菟丝酒


   材料:
   枸杞100克,菟丝子50克,巴戟天,杜仲各15克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  各药放入净器内,加白酒密封容器口,每天摇动1次,浸泡7天后,即可开封饮酒。

  每次服10—15毫升,早、晚各服1次。服药期间可适当按摩阴茎。


  

菟丝酒


   材料:
   菟丝三~五钱,白酒适量。
  
   做法:
  

  将上味切碎,放入奶锅中,加入白酒,用文火煎取六分,温服。


  

蛋丝酒


   材料:
   鸡蛋2个,醪糟250克,蜜樱桃25克,蜜枣25克,蜜瓜片25克,蜜桂花5克,蜜桔饼25克,小西米15克,白糖100克。
  
   做法:
  

  1.将小西米放入碗中,加清水泡涨;蜜樱桃、蜜枣、蜜瓜片、蜜桔饼、蜜桂花切成细粒,待用。

  2.锅置火上,加清水烧沸,下小西米、醪糟、白糖煮沸;将鸡蛋液调散,缓缓倒入锅中,边倒边用筷子搅动成均匀的丝状。倒完后速将其分舀入碗中,撒上切细的各种蜜饯即成。


  

雀卵羊肉汤


   材料:
   羊肉100-150克,雀卵2-3只。
  
   做法:
  

  羊肉切片汆汤,葱、姜、食盐调味,打入雀卵,煮熟食用。


  

雀卵虾仁汤


   材料:
   麻雀蛋2-3个,虾仁20-30克。
  
   做法:
  

  虾仁煎汤,打入雀卵,搅匀煮熟,淡食。日1-2剂。


  

雀卵炒海虾


   材料:
   雀卵5枚,海虾50克,米酒、细盐、植物油适量。
  
   做法:
  

  将海虾洗净,打入雀卵调匀,旺火爆炒,并加入米酒适量,将熟,撒入食盐少许即成。佐餐服食,每日1次。


  

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