毛鸡益母酒
材料:
干毛鸡(除去毛、内脏)500克,当归1500克,防风25克,炮姜75克,羌活75克,益母草100克,红花25克,钩藤50克,白酒10000克,白糖适量。
做法:
将上述药材置于酒中,制成药酒。
毛鸡益母酒
材料:
干毛鸡(除去毛、内脏)500克,当归1500克,防风25克,炮姜75克,羌活75克,益母草100克,红花25克,钩藤50克,白酒10000克,白糖适量。
做法:
将上述药材置于酒中,制成药酒。
仙灵脾益母酒
材料:
仙灵脾100克,益母草30克,肉苁蓉30克,当归30克,川芎30克,赤芍30克,白酒500克,甜酒500克。
做法:
以上前6味捣碎,入布袋,置容器中,加入甜酒和白酒,密封,浸泡5天后去渣,即成。
红花益母酒
材料:
红花10克,益母草30克,白酒1000毫升,白糖适量。
做法:
将上4味共入酒坛中,密封浸泡1个月即可。
每日 1次,每次10毫升,或随量饮之。
淫羊藿益母酒
材料:
淫羊藿100克,益母草30克,肉苁蓉30克,当归30克,川芎30克,赤芍30克,白酒500毫升,甜酒500毫升。
做法:
将前6味捣碎,装入纱布袋,置容器中,加入甜酒和白酒,密封浸泡,5日后去渣即成。
每日早、晚各服1次,每服25毫升。
山楂益母酒
材料:
当归,益母草,生山楂各18克,当归15克,川芎,陈皮,香附各10克,干姜6克,白酒1000克,冰糖50克。
做法:
以上各药共研成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒器内,加白酒封口浸泡,12天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁,掺入已滤药酒中混匀,即可饮酒。
每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服。服药期间应节制房事。
田鸡益补汤
材料:
田鸡2只,生姜2小块,葡萄干少许,乌豆50克,淮山15克,当归20克,红枣10个。
做法:
田鸡宰净,生姜去皮,加乌豆,药材置炖盅,放水5碗,炖3小时,食乌豆,田鸡,饮汤。
毛鸡药酒
材料:
干毛鸡160克(或鲜毛鸡320克,均除去毛、内脏),当归160克,川芎160克,白芷160克,红花160克,赤芍15克,桃仁15克,千年健160克,茯苓20克。
做法:
以上9味,干毛鸡用蒸汽蒸15分钟(鲜毛鸡不蒸制),放冷,用白酒适量浸泡25天后,与当归等8味置容器内,加白酒(前后两次共16960毫升)密闭浸泡45~50天,滤过,即得。酒度应为35~45°。
妇科毛鸡酒
材料:
毛鸡、猪脚筋、当归、川芎、炮姜、黄芪、党参、白芍药、枸杞子等。
做法:
将上药制成药酒。
毛鸡补血酒
材料:
毛鸡、川芎、红花、熟地黄、当归、春砂仁。
做法:
将上药制成药酒。
毛鸡当归酒
材料:
干毛鸡160克(或鲜毛鸡320克,均除去毛和内脏),当归160克,川芎160克,红花160克,白术160克,赤芍15克,桃仁15克,千年健160克,茯苓20克,白酒17千克。
做法:
以上前9味,干毛鸡用蒸汽蒸15分钟,放冷,用白酒适量浸泡25天后,与当归等8味同置容器中,加白酒,密封,浸泡45-55天,滤过,即成。