益气补虚酒
材料:
党参35克,黄芪35克,白酒600克。
做法:
以上前2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天即成。
益气补虚酒
材料:
党参35克,黄芪35克,白酒600克。
做法:
以上前2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天即成。
补虚酒
材料:
五加皮600毫升,地骨皮600毫升。
做法:
上2味,细锉,以水一斗五升(合今之9公斤),煮汁得4公斤。分取约2.3公斤浸曲,以约1.7公斤拌饭(米2公斤炊饭),如常酿成,待熟去渣取饮。
参归补虚酒
材料:
全当归26克,白术26克,川芎10克,人参15克,炒白芍18克,生地黄15克,炙甘草20克,云苓20克,五加皮25克,红枣36克,核桃肉36克,白酒1500克。
做法:
以上前11味共研细末,入布袋,置容器中,加入白酒,浸润,隔水蒸1小时后取下待冷,埋入土中5天,取出放置7天,即成。
益气补血汤
材料:
A:猪脊骨250克,B:党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗,调味料:盐1/4小匙
做法:
1.猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。
2.锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗
3.加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。
4.放入细盐调味即可。
益气补肾汤
材料:
人参50g、熟地1OOg、枸杞子50g、山萸肉50g、天冬60g、花粉50g、生芪50g。
做法:
加水2500mL浸泡24小时,慢火浓煎成1000mL,一日3次,每次1OOmL。
益气补酒
材料:
黄芪、熟地黄、茯苓各35克,党参、白术、当归各30克,甘草、升麻各24克,柴胡20克,白酒1.5升。
做法:
将上药共研细末,用3层白纱布袋盛之,置于酒中,浸泡60天后去渣留液,装瓶备用。
补虚益气粥
材料:
党参20克,炙黄芪30克,粳米200克,白糖适量。
做法:
将党参、黄芪用水温润切片,加水煮提取2次,提取浓缩药汁50克。粳米洗净加水煮粥,待粥熟时加入党参、黄芪浓汁,再煮片刻,加白糖调味即成。早晚空腹服食。
考生安神养气补脑汤
材料:
洋参 - 3克
做法:
这些药材用两碗水煮滚后慢火炖4小时后,滤出汤汁后再加些水煮鸡腿块20至30分钟 可以当菜配饭吃, 也可以下面线当夜宵。 分量没有特别严格的规定,女生可以增加当归用量。其他的材料也可以依方便性增减,一时手上没有的可以不放。 但如果孩子怕药材味太浓, 就把药材减半。 邱妈咪比较重视长期一点一滴慢慢的食疗,而不是大补特补的方式。最重要的是孩子不抗拒,长期饮用。
妈妈们也可以用个鸡骨架直接和药材一些起下去炖汤, 然后把片下来的鸡肉做个姜葱爆炒鸡肉,来个一鸡二吃,有汤又有个下饭的菜肴,孩子肯定会胃口大开喔~
邱妈咪的博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_aef2e6100101kde9.html
小诀窍
1. 如果孩子在外寄宿, 不方便炖煮, 就把一剂的药材分成4份, 用茶包袋缝起, 冲沸水在焖烧罐里焖两三个小时后, 当茶喝。
2。 可以只是用鸡骨架直接和药材一起炖汤, 然后把片下来的鸡肉用姜葱快炒,一鸡二用,有汤又有下饭的姜葱鸡,孩子肯定会很开胃的!
3。孩子喝后的反应: 比较容易记起要点, 头脑不那么容易累, 很好睡眠!
药效:
黄精:补气养阴,健脾,润肺,益肾.
谷精子: 益肝明目,清热解毒
洋参:益气养阴,凉心脾,益肺肾,调补五脏。有滋阴降火﹑益气生津之功效 ( 考生多会熬夜而导致肝火盛,如不调理的话容易导致肝功能失调,影响身体排毒而长了满脸满背的暗疮)
川芎:活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。
当归: 养血,增强免疫功能,促进细胞生长。
枸杞子:滋阴补血,益精明目
鸡肉:温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损
补气补血——阿胶美容糕
材料:
阿胶(山东东阿胶)200克,黄酒500克,冰糖250克,红枣250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克
做法:
1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化,要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝,不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。
2、热锅里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。
3、用一个大砂锅,把冰糖和融化的阿胶汁一起熬,(熬得时候要用舀子搅动,免得糊锅)熬制冰糖融化成有点粘稠,火关到最小时,把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的搅拌均匀。
4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以,在里面刷一层调和油(少刷点),在把阿胶糕倒入盘子中抹平,等到冷却后,用保鲜膜蒙一层放入冰箱冷藏室冻一晚上。
5、第二天拿出来切成块状。再装入密封的玻璃罐中。每天晚上吃两三块即可,不要吃多了,潮热哈。不吃的时候把罐子放进冰箱冷藏。
补气补血养颜当归参鸡汤
材料:
鲜鸡腿一个,当归五克,党参一根,枸杞十颗,无核红枣四颗,姜一块,盐适量。
做法:
1.鸡腿斩成大块,将当归党参略清洗一下,姜拍松;
2.烧水,水沸后倒一匙料酒,放入鸡腿氽烫变色,捞出,洗去浮沫,撕掉鸡皮;
3.重新烧水,放入鸡和除盐外的所有调料,大火烧开,转中小火煲40-60分钟,至鸡腿软烂,关火,调入适量盐即可。