仙灵酒
材料:
仙灵脾120克,金樱子500克,当归、菟丝子、补骨脂各60克,川芎、巴戟天、牛膝、肉桂、小茴香、杜仲各30克,沉香15克。
做法:
将上药共捣碎成细末,用白纱布袋盛之并放进净器中,加入10000毫升白酒,加盖,然后放入锅中,隔水加热约1小时,取出,密封,7天后开封,过滤装瓶备用。
复方仙灵酒
材料:
淫羊藿120克(去毛边,羊油炒黑),金樱子500克(去子),牛膝30克,当归60克,川芎90克,巴戟天30克,菟丝子60克,小茴香30克(炒),破故纸60克(炒),官桂30克,杜仲30克(姜炒),沉香15克。
做法:
将上药为粗末,白布袋盛药,用好酒5000毫升悬药于内,煮一个钟头,候冷方装于瓶内以泥封口。
每早晚空腹服饮50-150毫升。
仙灵酒
材料:
仙灵脾120克,金樱子500克,当归、菟丝子、补骨脂各60克,川芎、巴戟天、牛膝、肉桂、小茴香、杜仲各30克,沉香15克。
做法:
将上药共捣碎成细末,用白纱布袋盛之并放进净器中,加入10000毫升白酒,加盖,然后放入锅中,隔水加热约1小时,取出,密封,7天后开封,过滤装瓶备用。
蛤蚧仙灵酒
材料:
蛤蚧1对,菟丝子30克,仙灵脾30克,金樱子20克,龙骨20克,沉香3克,白酒2升。
做法:
(1)、蛤蚧去掉头足,与其他药共捣碎末,放入细纱布袋,置于容器中,倒入白酒浸泡,密封。
(2)、经常摇晃,18日后开封,去掉药袋,过滤装瓶。
痛灵酒
材料:
生川乌50克,生草乌50克,田三七25克,马钱子25克。
做法:
将生川乌、生草乌洗净切片晒干,用蜂蜜250克煎煮。马钱子去毛,用植物油炸。田三七捣碎,再混合加水煎煮两次,第一次加水1000ml,浓缩到300ml,第二次加水1000ml,浓缩到200ml,二次共取液500ml,加市售白酒500ml即成。
加饭百灵酒
材料:
百灵藤9. 55公斤,糯米、曲适量。
做法:
取百灵藤9.55公斤,加水适量煎汁成20升,入糯米20公斤蒸饭。拌神曲(或甜酒药)适量,如常酿酒。经三五天后,续灶糯米饭(用米6至7公斤)冷投之,三日后,加麦曲粉100~150克,40~50°粮食酒10~8公斤茆浆,再经半月左右,封缸发酵,后酵10~15天,总糖化发酵时间自入缸起计30~ 45天。待熟澄清、压榨、滤过即得。
金灵酒
材料:
白僵蚕(炒研)60克。
做法:
用僵蚕(直者)炒研,每取2克,薄荷酒调服。
红灵酒
材料:
当归、肉桂各60克,红花、川椒、干姜各30克,细辛、樟脑各15克。
做法:
将以上诸药放入酒瓶内,加入95%的酒精500毫升,密封浸泡7天后即成。
仙灵瓜茶
材料:
仙灵脾15克,川木瓜12克,甘草9克。
做法:
将以上3味中药加水适量,煎汁,或将以上3味制粗末,装入热水瓶内,开水泡透,代茶饮之。每天1剂,不拘时,温服。
鹿肉核桃仙灵脾汤
材料:
仙灵脾20克,生姜2片,核桃肉75克,红枣2枚(去核),鹿肉300克,精盐少许。
做法:
将仙灵脾及鹿肉分别用清水洗干净,鹿肉切成块状,备用。核桃去壳,保留核桃薄衣,备用。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。红枣2枚用清水洗干净,去核,备用。将以上所有原料一起放入瓦煲内,加入适量清水,中火煲3小时,加入精盐少许调味即可。
仙灵脾酒
材料:
仙灵脾60支,白酒500毫升。
做法:
将仙灵脾装入纱布袋中,浸泡在酒内,封固3日后启封饮服。