坐月子调养(寒性体质)
材料:
当归15克,川芎11克,鹿茸7.5克,红枣8粒,枸杞22克,肉桂4克,西洋参11克,晋黄耆26克,杜仲38克(掰成小块),鸡腿3只,栗子75克,香菇38克,甜红椒22克(洗净、切条状),青江菜一小把(洗净)。
做法:
1、将鹿茸、晋黄耆、杜仲、枸杞、红枣用水过滤,鸡腿洗净、切两块,滚水汆烫,香菇、栗子洗净、泡水、切小块。
2、煤气或电磁炉煮:先将药材(除枸杞、红枣、肉桂、西洋参外)加入8碗水、半碗酒,用大火煮开,用小火煮40分钟,倒出过滤。加入食材(除青江菜外)、枸杞、红枣,再小火煮25分钟,放入肉桂、西洋参与青江菜,续煮5分钟,最后加盐调味。或电饭锅蒸煮:先将药材(除枸杞、红枣、肉桂、西洋参外)放入内锅中,加5碗水、半碗酒,外锅加1杯多一点的水,蒸煮至开关跳起,倒出过滤。接着加入食材(除青江菜外)、枸杞、红枣,外锅加1杯水,开关再次跳起后,放入肉桂、西洋参与青江菜,焖6分钟,最后加盐调味。
坐月子调养(寒性体质)
材料:
当归15克,川芎11克,鹿茸7.5克,红枣8粒,枸杞22克,肉桂4克,西洋参11克,晋黄耆26克,杜仲38克(掰成小块),鸡腿3只,栗子75克,香菇38克,甜红椒22克(洗净、切条状),青江菜一小把(洗净)。
做法:
1、将鹿茸、晋黄耆、杜仲、枸杞、红枣用水过滤,鸡腿洗净、切两块,滚水汆烫,香菇、栗子洗净、泡水、切小块。
2、煤气或电磁炉煮:先将药材(除枸杞、红枣、肉桂、西洋参外)加入8碗水、半碗酒,用大火煮开,用小火煮40分钟,倒出过滤。加入食材(除青江菜外)、枸杞、红枣,再小火煮25分钟,放入肉桂、西洋参与青江菜,续煮5分钟,最后加盐调味。或电饭锅蒸煮:先将药材(除枸杞、红枣、肉桂、西洋参外)放入内锅中,加5碗水、半碗酒,外锅加1杯多一点的水,蒸煮至开关跳起,倒出过滤。接着加入食材(除青江菜外)、枸杞、红枣,外锅加1杯水,开关再次跳起后,放入肉桂、西洋参与青江菜,焖6分钟,最后加盐调味。
坐月子调养(热性体质)
材料:
党参15克,玉竹22克,枸杞22克,川七15克(酒炮制),西洋参11克,晋黄耆15克,杜仲18克(掰成小块),西芹38克(洗净、切段),洋葱38克(洗净、切段),胡萝卜1两(洗净、切段),甜红椒6钱(洗净、切段),鲜鱼1条。
做法:
1、除川芎外,其余药材用水过滤,鱼洗净、去内脏、滚水汆烫。
2、煤气或电磁炉煮:将所有药材(除西洋参、枸杞外)加入5碗半水、半碗酒,用大火煮开,再转小火煮40分钟,倒出过滤。加入鱼、西芹、洋葱、胡萝卜、枸杞,再用小火煮约25分钟,放入西洋参、甜红椒后再煮5分钟,最后加盐、香油调味。或电饭锅蒸煮:将所有药材(除西洋参、枸杞外)放入内锅中,加3碗半水、半碗酒,外锅用1杯半水,煮至开关跳起,倒出过滤。加入鱼、西芹、洋葱、胡萝卜、枸杞,外锅放1杯水,待开关跳起,放入西洋参、甜红椒焖6分钟,最后加盐、香油调味。
山药枸杞清汤面坐月子
材料:
面线40-50g,豆腐30g,鲜山药30g,枸杞15g,陈皮3g,枸杞叶或菠菜30g,生葱1根,生姜10g,鸡汤300g,酱油5ml,麻油10ml,食盐3g。
做法:
1、豆腐洗净,切成小块;鲜山药去皮,洗净,切成丝;枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质,洗净,切成小段或细丝;枸杞洗净,拣去杂质;陈皮洗净,切成细丝,放入小碗内,加入滚水少许,浸泡5-10分钟备用;生葱去皮,洗净,切成葱花,生姜去皮,洗净,切成细丝。
2、将麻油倒入锅内,烧热后投入姜丝和少许葱花炒香,然后倒入豆腐、山药丝,翻炒片刻,盛出备用。
3、将鸡汤倒入锅内,大火煮滚后下入面线,如常法煮之面熟,然后下入枸杞及枸杞叶(或菠菜碎),大火煮滚后倒入陈皮汁,加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。
4、食法:于坐月子期间每日食用1-2次,产后第一周使用,效果更佳。
麻油鸡菜谱; 坐月子食疗程两周为宜
材料:
用料:一年以上成长土鸡。
做法:
做法1.鸡肉切块,水煮2分钟下锅,冲冷水。
2.上锅妈妈爱胡麻油+煸香姜片+鸡块,大火翻炒4分钟。
3.+糖+米酒。烧开后换成砂锅+盐+小火再炖约25分钟
小诀窍
妈妈爱胡麻油油温控制不要太高,这样不会挥发掉麻油里面的营养物质
麻黄汤加(寒痰阻肺)
材料:
麻黄6g,杏仁10g,桂枝6g,甘草5g,半夏、橘红、苏子、白前适量。
做法:
水煎服,1日3次。
参苓白术散加(寒热往来,气血小调,营卫不和时)
材料:
太子参15g,茯苓15g,白术10g,陈皮10g,炙百部10g,法半夏10g,苡仁15g,山药15g,桂枝5g,白芍10g,生姜5片,煅龙牡各30g。
做法:
水煎服,日2次。
根据宝贝不同体质 研制的辅食
材料:
这些视屏 是我在家亲自为宝宝胭脂的健康辅食哦 ,宝妈们可以进来看看 ,我们家宝儿很爱吃 所以在这里推荐给宝妈们。
做法:
10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹土豆http://www.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/
11个月大宝宝辅食 栗子红枣米糊http://www.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/
11个月宝宝辅食 浇汁白菜肉丸子http://www.tudou.com/programs/view/JRZFvMj7i78/
10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://www.tudou.com/programs/view/WpKA8RsIdTM/
12个月 宝宝辅食 牛肉蔬菜手抓饼http://www.tudou.com/programs/view/RnfzVHaBZo0/
6个月以上宝宝辅食 西兰花青豆泥http://www.tudou.com/programs/view/7rog3nAh-cI/
12个月大 宝宝辅食 银鱼白菜蛋卷http://www.tudou.com/programs/view/nkiTpPu9694/
10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://my.tv.sohu.com/us/244627164/77967313.shtml
根据宝贝不同体质 研制的辅食
材料:
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育; 3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用; 4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
做法:
这些视屏 是我在家亲自为宝宝胭脂的健康辅食哦 ,宝妈们可以进来看看 ,我们家宝儿很爱吃 所以在这里推荐给宝妈们。
10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹土豆http://www.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/
11个月大宝宝辅食 栗子红枣米糊http://www.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/
11个月宝宝辅食 浇汁白菜肉丸子http://www.tudou.com/programs/view/JRZFvMj7i78/
10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://www.tudou.com/programs/view/WpKA8RsIdTM/
12个月 宝宝辅食 牛肉蔬菜手抓饼http://www.tudou.com/programs/view/RnfzVHaBZo0/
6个月以上宝宝辅食 西兰花青豆泥http://www.tudou.com/programs/view/7rog3nAh-cI/
12个月大 宝宝辅食 银鱼白菜蛋卷http://www.tudou.com/programs/view/nkiTpPu9694/
10个月大宝宝辅食 蘑菇鱼蓉羹http://my.tv.sohu.com/us/244627164/77967313.shtml
扁鹊调养汤
材料:
主料:肥鸡1只约1000克,猪瘦肉1500克,杂骨1000克
做法:
1、将所有药材装入纱布袋内,扎紧袋口。
2、鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,杂骨砸碎。
3、生姜洗净拍破,葱洗净扎成小把。
4、将猪肉、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中,用武火烧开,打去浮沫,加入生姜、葱,用文火将鸡炖熟。
5、食用时,捞出药包、姜、葱不用,把鸡肉切块,猪肉切条,置于盆中,盛上药汤,加少许食盐即成。
青春痘调养
材料:
薏仁38克,连翘15克,川七15克,甘草7.5克,金银花15克,防风15克,玫瑰花11克。
做法:
1、将药材用水过滤,薏仁、连翘洗净泡水20分钟。
2、煤气或电磁炉煮:将药材放入锅中,加入标准碗4碗水煮,用大火烧开,再转小火煎煮20分钟后,将汤倒出过滤后即可服用。或电饭锅蒸煮:将药材放入锅中,内锅加入标准碗3碗的水,外锅加1杯水蒸煮,煮开后将汤倒出,过滤后即可服用。