麻雀菟丝枸杞汤
材料:
麻雀10只，菟丝子15克，枸杞子l5克，料酒、盐、惹、姜、胡椒粉、鸡汤适量。
做法:
将麻雀去内脏，去脚爪嘴巴，去毛，洗净，放入沸水中氽一下，捞出洗净，将枸杞子去杂质，洗净；将菟丝子去杂质，洗净，装入纱布袋中；将麻雀、菟丝子、枸杞子、盐、料酒、葱、姜放入锅中，加入鸡汤同煮，至麻雀肉熟烂，取出菟丝子布袋，撒入胡椒粉即可。
麻雀菟丝枸杞汤
材料:
麻雀10只，菟丝子15克，枸杞子l5克，料酒、盐、惹、姜、胡椒粉、鸡汤适量。
做法:
将麻雀去内脏，去脚爪嘴巴，去毛，洗净，放入沸水中氽一下，捞出洗净，将枸杞子去杂质，洗净；将菟丝子去杂质，洗净，装入纱布袋中；将麻雀、菟丝子、枸杞子、盐、料酒、葱、姜放入锅中，加入鸡汤同煮，至麻雀肉熟烂，取出菟丝子布袋，撒入胡椒粉即可。
麻雀菟丝子枸杞汤
材料:
麻雀2只，菟丝子、枸杞子各15克。
做法:
将麻雀用水淹死后去毛、内脏及爪、洗净，斩件同它料加水适量煮熟即可。
菟丝枸杞麻雀
材料:
麻雀2只，菟丝子15克，枸杞子15克。
做法:
1将麻雀去毛、内脏、爪，将菟丝子、枸杞子，混合后分放于麻雀腹内，用线逢合。2将麻雀放入砂锅内加清水煮，煮沸l小时后，取出麻雀，饮汤食雀肉。
麻雀菟丝苁蓉酒
材料:
麻雀3只，菟丝子15克，肉苁蓉30克，黄酒或米酒1000克。
做法:
将麻雀去毛、内脏；菟丝子洗净；肉苁蓉水浸泡后切片。同入酒中，封严，浸7天~15天。
每服1小杯~2小杯，日2次。
麻雀菟丝子苁蓉汤
材料:
麻雀2只，菟丝子15克，肉苁蓉15党。
做法:
将麻雀用水淹死后，去毛，内脏及爪、洗净。锅内加水适量，放入麻雀和肉苁蓉煮熟即可。
拔丝枸杞子山药
材料:
枸杞子30克，山药500克，桂圆肉30克，白糖150克，植物油500克。
做法:
将山药去皮，洗净，切成滚刀块，入开水中烫过沥干。枸杞子用温水洗净。桂圆肉与枸杞子捶蓉。炒锅上中火，放油烧至五成热，投入山药炸至九成熟，外皮呈黄色捞出。炒锅中下油50克至油热，加入桂圆肉和枸杞子、白糖，炒至金黄色起泡时，倒入炸山药块，离火炒均匀后装盘。
菟丝子枸杞麻雀汤
材料:
麻雀2只，菟丝子l5克，枸杞子15克。
做法:
将麻雀去毛、内脏及爪，将菟丝子、枸杞子混合后放入麻雀腹内，线缝，放于砂锅内加清水煮之，待煮沸1小时后，取出麻雀即可食饮。
菟丝子苁蓉炖麻雀
材料:
麻雀5只，菟丝子15克，肉苁蓉30克，黄酒或米酒少许。
做法:
1、麻雀去毛、内脏，洗净。菟丝子、肉苁蓉洗净，用纱布包好。
2、将麻雀放入沙锅中，加不适量，放入药包。
3、沙锅置旺火上烧沸，撇去浮沫，文火将麻雀炖至烂熟，调入黄酒即可。食肉饮汤。
牛膝菟丝炖麻雀
材料:
牛膝25克，赤何首乌15克，白何首乌15克，乌鸡1只（750），赤茯苓15克，盐4克，当归20克，味精3克，枸杞子25克，姜5克，菟丝子20克，葱10克，补骨脂20克，胡椒粉3克，料酒10克。
做法:
1、将以上药物洗净，装入纱布袋内，扎紧口；乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将乌鸡、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
每日1次，每次佐餐食用。
蛋花枸杞汤浸夜香花
材料:
夜香花，鸡蛋，枸杞，盐，油
做法:
1.夜香花洗干净，待用。
2.鸡蛋打散，加点盐。
3.水开后，放入夜香花和适量的油，等夜香花熟得差不多的时候，再倒入打散的鸡蛋和一小把枸杞。
小诀窍
【品种来源】 夜香花是增城市独有的半野生蔬菜，植株外型美观、色泽淡黄、具幽兰芳香，有清热明目的药疗效用，广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。适应绿色健康食品潮流，产品走俏市场，畅销广州及港澳等地。在增城市已发展商品种植面积达1000多亩，市场每公斤售价达10-20元。目前，增城市蔬菜办正组织增城市菜科所、增城市汉华菜场对夜香花 蔬菜进行大力开发利用，大面积繁育及推广种植。 【特征特性】 形态特征：茎圆，折伤时有少许乳汁逸出，嫩茎浅绿色，被柔毛，老茎灰褐色，无毛，有皮孔，分枝力强，左旋性缠绕生长，无卷须。