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一款好吃有营养的斋菜

时间:2019-11-07  2019-11-07  素菜  手机阅读
一款好吃有营养的斋菜做法
   材料:
   鲜百合,木耳,核桃,西芹
  
   做法:
  

  1.把材料洗净切好,备用。

  2.开水灼一下西芹、核桃(不灼也可以,炒的时候多花点时间就是)。

  3.开火,下油,把西芹、核桃、木耳先下,然后下盐炒,差不多的时候放鲜百合

  4.下水淀粉勾芡,也可以用蛋白。

  5.上碟。


  

一款好吃有营养的斋菜

一款好吃有营养的斋菜做法
   材料:
   鲜百合,木耳,核桃,西芹
  
   做法:
  

  1.把材料洗净切好,备用。

  2.开水灼一下西芹、核桃(不灼也可以,炒的时候多花点时间就是)。

  3.开火,下油,把西芹、核桃、木耳先下,然后下盐炒,差不多的时候放鲜百合

  4.下水淀粉勾芡,也可以用蛋白。

  5.上碟。


  

黄花菜豆皮汤-清淡有营养

黄花菜豆皮汤-清淡有营养做法
   材料:
   主料:豆皮 黄花菜
  
   做法:
  

  1. 黄花菜用温水泡20分钟左右

  2. 豆皮切丝

  3. 将骨头汤和黄花菜炖一会,豆皮置上,加入小葱即可

小诀窍

  管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.


  

如何做海参汤最有营养?

如何做海参汤最有营养?做法
   材料:
   海参200克、食盐、味精、葱花、姜末、药品老鸭一只
  
   做法:
  

  做法:海参200克,最好的壮阳药壮阳药品老鸭一只。将鸭去毛纯、洗净,取海参一同加水慢炖阴茎不硬,鸭肉熟后,插手食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。功能:养阳害肾。合用于肾阳亏虚、肝肾不脚之腰膝酸软、阳痿遗精、昏花、四肢举动心热、掉眠多梦等。


  

省时+美味+营养的懒人版拌饭

省时+美味+营养的懒人版拌饭做法
   材料:
   米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油
  
   做法:
  

  1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎

  2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花

  3.混合所有调料,搅均

  4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。

小诀窍

  就是如此简单,什么上大学嘀,留学嘀,单身嘀,不爱做饭嘀,这么简单嘀拌饭,还有营养你可不要错过哦~!我觉得胡萝卜打碎比较好,遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来,比如我家小肥同学,这招就让他特无奈~!


  

快捷又营养的早餐

快捷又营养的早餐做法
   材料:
   酸奶,饼干,水果,坚果
  
   做法:
  

  1.首先,准备一个干净的碗,把饼干掰成小块放在碗里。

  2.然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁,再淋点炼乳。插个草莓OK~又有营养又快,大约需要1-2分钟~

小诀窍

  营养价值:酸奶(可以降低胆固醇,酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。 酸奶能抑制癌和美容作用)坚果(含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效。有助于记忆力的提高,但不要吃的太多)


  

鸡腿最健康最营养的原味吃法

鸡腿最健康最营养的原味吃法做法
   材料:
   鸡腿2个,盐
  
   做法:
  

  1.腌:鸡腿去骨、洗净,加入盐揉匀腌制30分钟备用。

  2.卷:取锡纸,将鸡腿平铺并卷成糖果状。

  3.蒸:将卷好的鸡腿上锅大火蒸30分钟后取出。

  4.晾:晾凉后腌制或切片蘸料食用。

  5.做成拼盘直接食用:蒸前已经用盐腌过,鸡腿已入味,可与其它熟食拼成拼盘。

  6.蘸着各种口味的调料吃:根据喜好提前调好鲜香、麻辣、酸甜、怪味等各种调料,蘸食;也可与超市售卖的各种酱料直接搭配食用。

  7.腌制好后直接吃:将蒸好后的鸡腿从锡纸中取出,放入醉鸡或酱香鸡腿的腌料中浸泡六小时以上,即可食用。

  8.夹在主食中吃:切成片夹在汉堡、土司、馒头、烧饼、大饼中间,配上适合酱料,放入蔬菜和小菜,制成中、西式三明治食用。

小诀窍

  1、选购时,市场上有卖肉用鸡的摊贩,他们或整只或分部位销售,你可以要求购买哪一部分,闻香买的鸡腿就是看着摊主从一只鸡上割下来的两条腿,注意,不是谣传的长三条腿的鸡哈! 2、鸡腿去骨可以请摊贩帮忙,回家料理时如组织薄厚不均,可再破刀,这样卷时方便一些。 3、卷紧不太容易,可用牙签帮忙固定,且在最后拧成糖果状时需从两边向内用力,这样卷出的鸡肉会紧一些。 4、蒸时锅内一定要多放水,鸡肉在蒸制后会有油流到锅内,以防干锅。 5、如切片食用,应自然冷却四小时以上;如腌制食用,可打开锡纸,后直接放入腌料中浸泡六小时以上。


  

把春天卷起来--2款健康营养的春卷

把春天卷起来--2款健康营养的春卷做法
   材料:
   1,土豆青瓜春卷,红皮土豆1个,青瓜半根,2,冬菇豆腐皮春卷,冬菇3个(先浸泡1小时),豆腐皮1张,韭菜花50克,2款春卷共同的用料,胡萝卜大半根,瘦肉150克,鸡蛋2个,春卷皮8张,盐,鸡粉适量
  
   做法:
  

  1、土豆、青瓜、胡萝卜、冬菇、豆腐皮、瘦肉切成丝,韭菜花切段;

  2、春卷皮蒸6分钟,摊凉;

  3、瘦肉丝、鸡蛋分别炒熟,盛起;

  4、按照2款不同的搭配,分别将馅料炒熟,加盐、鸡粉调味;

  5、将炒熟的馅料放在春卷皮上,卷好;

  6、平底锅放少许油,将春卷煎至两面金黄。ok!


  

营养的洋葱炒肉

营养的洋葱炒肉做法
   材料:
   紫色洋葱一个,白色的也可以,我比较喜欢紫色的,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺
  
   做法:
  

  过程:

  1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。

  2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

  3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。

小诀窍

  洋葱虽然好吃,但是切起来就不好受了,每次都辣得我直流眼泪,就连和老公吵架都没有流过这么多眼泪,告诉大家一个小窍门,把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多,洋葱的做法还有很多,除了可以炒肉还可以做咖喱饭,做香菇炒饭,做沙拉,做洋葱圈等等总之都是营养又可口的美味,我都很喜欢,另外新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外,还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱还可以发散风热,消食化肉,所以冬天搭配肉肉吃真是最好不过了,注重健康的同学一定要试一下了,给家里的小孩子作为一道开胃菜也不错,简单易做营养搭配也很合理。


  

方便而又营养的早餐-鸡蛋羹

方便而又营养的早餐-鸡蛋羹做法
   材料:
   草鸡蛋两只,糖或蜂蜜(量可依据个人喜好),开水
  
   做法:
  

  1.将两只草鸡蛋打在碗里;

  2.用打蛋器搅匀鸡蛋;

  3.加入少许糖或蜂蜜搅匀;

  4.一边加开水一边搅拌;

  5.放在微波炉里加热2分钟即可。

小诀窍

  鸡蛋一定要搅匀哦,否则会影响蛋羹的口感。


  

健康营养的小点心

健康营养的小点心做法
   材料:
   1。.西洋参片1大勺,龙眼肉1/2杯,养乐多1/2杯
  
   做法:
  

  1。将参片,龙眼肉一并泡入养乐多中至软,捞出沥干,参片切细末,龙眼肉切大丁。

  2。核桃仁入烤箱华氏350度,烤5分钟,放凉切粒。

  3。.烤箱预热420度(F)

  4。.鸡蛋入干净盆打至起泡,将红糖分2次加入打至可在蛋泡上写8字。

  5。.将材料4。混和过筛拌入作法4.中,并加入养乐多(泡参片,龙眼肉),水及橄榄油和参片末,龙眼肉丁拌匀.

  6。将面糊倒入muffin模(8分满),入烤箱烤12-15分钟,取出放凉即可食用


  

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