金针菜芹菜汤
材料:
29金针菜10克,干芹菜15克,精盐适量。
做法:
(l)、将金针菜、干芹菜洗净。
(2)、锅置火上,加清水适量,放入金针菜、干芹菜同煎熟,放入精盐调味即可。
(3)、清淡可口。
金针菜芹菜汤
材料:
29金针菜10克,干芹菜15克,精盐适量。
做法:
(l)、将金针菜、干芹菜洗净。
(2)、锅置火上,加清水适量,放入金针菜、干芹菜同煎熟,放入精盐调味即可。
(3)、清淡可口。
海蜇皮荠菜芹菜汤
材料:
海蜇皮80克,荠菜200克,芹菜100克。
做法:
海蜇皮洗净,切成细条,用凉水浸泡片刻,捞出挤干。荠菜洗净。芹菜洗净切段,入沸水中煮15分钟,去渣取汁,与海蜇皮,荠菜共入锅,加水适量,煮汤,调入白糖,稍炖即可。每天1剂,食海蜇皮,饮汤,连用5~7天为1个疗程。
淡菜芹菜汤
材料:
淡菜(即干贻贝)10克,芹菜30克,香油10克,鸡汤250克,姜末、鸡精、芝麻碘盐适量。
做法:
(1)、淡菜洗净,用温水浸泡至发起;芹菜洗净切末。
(2)、锅内加鸡汤,上火加热,随即加入姜末和发好的淡菜,稍煮;加入芝麻碘盐、鸡精和芹菜末,淋上香油出勺。
不要煮的时间太长;用鲜贻贝亦可。
淡菜荠菜芹菜汤
材料:
淡菜、荠菜、芹菜各20克。
做法:
取淡菜、荠菜、芹菜各20克,淡菜少些,荠菜、芹菜还可多些,每日煮汤喝,半月为1疗程。
金针菜汤
材料:
金针菜(萱草未开之花,又名黄花菜)120克,红糖120克。
做法:
用水两碗,煎至一碗,和入红糖120克温服。
清淡小菜芹菜炝花生米
材料:
芹菜,花生,大料,花椒,盐,油
做法:
1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。
2.芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米。
3.锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。
花椰菜芹菜苹果汁
材料:
花椰菜1/4朵,芹菜叶5片,苹果1颗,冰水120㏄,蜂蜜适量
做法:
1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分,再切细丁;花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
洋白菜芹菜汁
材料:
洋白菜、芹菜、苹果适量。
做法:
将材料洗净切碎,放入水果机中榨汁即可。
菠菜芹菜粥
材料:
菠菜250克,芹菜250克,粳米100克。
做法:
(1)、把菠菜、芹菜洗净,切成4厘米长的段;粳米淘洗干净,待用。
(2)、把粳米放入锅内,加清水800毫升。
(3)、把锅置武火上烧沸,再用文火煮30分钟后,加入芹菜、菠菜,烧沸,打开盖煮10分钟即成。
(4)、菠菜在煮粥前,先用沸水焯一下,可除去苦涩味,有利于结石患者食用。
麻油拌菠菜芹菜
材料:
鲜菠菜250克、鲜芹菜250克,麻油适量。
做法:
取鲜菠菜250克、鲜芹菜250克,麻油适量。将菠菜、芹菜洗净,各放沸水中烫2分钟,捞出切段,加麻油,少许盐、味精、凉拌食用。