桂圆大枣莲子粥
材料:
桂圆肉15克,大枣5枚,莲子15克,糯米100克。
做法:
将淘洗干净的糯米,大枣,莲子一同入锅,加水1000毫升,用大火烧开后转用小火熬煮,待粥半熟时加入桂圆肉搅匀,继续煮至粥成。
桂圆大枣莲子粥
材料:
桂圆肉15克,大枣5枚,莲子15克,糯米100克。
做法:
将淘洗干净的糯米,大枣,莲子一同入锅,加水1000毫升,用大火烧开后转用小火熬煮,待粥半熟时加入桂圆肉搅匀,继续煮至粥成。
桂圆红枣莲子粥
材料:
桂圆肉15克,红枣5枚,莲子15克,糯米100克。
做法:
将淘洗干净的糯米、红枣、莲子一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀。继续煮至粥成。
桂圆大枣红豆汤
材料:
干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克
做法:
1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
桂圆大枣芦荟银耳汤水
材料:
芦荟罐头,红枣,银耳,桂圆,冰糖
做法:
1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~
2.剥桂圆过程,一直还在疑惑,桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把,不然就成了挖龙眼了,太暴力了.
3.银耳泡好切碎,桂圆去籽切两瓣,芦荟没有作改刀,整块的比较好~
4.开始煮制了,第一步先要熬红枣水,先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.
5.再放入全部材料,继续煮40分钟即可.最后放冰糖.
小诀窍
冷热都好喝~
桂圆大枣粥
材料:
桂圆15克,大枣3~5枚,粳米60克。
做法:
取桂圆、大枣、粳米加水适量共煮粥,吃时加红糖少许调味,每日2次。
桂圆大枣茶
材料:
桂圆30克,大枣25克,红糖适量。
做法:
将桂圆,大枣洗净,放入沙锅中,加水煮沸20分钟,加入红糖调匀。
红枣莲子粥
材料:
糯米50克,红枣15克,莲子15克,红糖5克。
做法:
莲子去芯洗净,红枣、糯米淘洗净。将糯米、莲子、红枣放入锅中,加适量清水,旺火烧沸,文火熬煮至烂,加红糖调味即可食用。
酸枣莲子粥
材料:
酸枣肉25克,莲子、粳米各50克,冰糖适量。
做法:
(1)、将酸枣肉、莲子、粳米分别洗净。
(2)、沙锅置火上,加水适量,放入酸枣肉、莲子、粳米,烧沸,改用小火煎煮成稀粥即可。食用时加入冰糖。
(3)、粘稠,酸甜可口。
大枣莲子蒸鸭
材料:
鸭子1只(约750克),大枣50克,莲子30克,白果30克,人参3克。
做法:
1、宰鸭,去毛及内杂,割去尾腥,搓上由黄酒、酱油等调制好的调料,备用;大枣洗净,与莲子一并放碗内,加水浸2小时;白果去壳,取净肉用;人参加工成粉末,备用。
2、将大枣、白果、莲子放碗内,撒入人参粉拌匀,填鸭腹内。把鸭放在盆中,盖好,上笼蒸2小时,即可上桌食用。
大枣莲子绿茶饮
材料:
绿茶1克,浮小麦200克,大枣30克,莲子25克,生甘草10克。
做法:
加水1500毫升,先煎后四味至浮小麦熟后再加入绿茶即可,每次饮用100毫升,每日3次。