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紫菜枸杞子茶

时间:2020-10-16  2020-10-16  饮品  手机阅读

   材料:
   紫菜6克,枸杞子30克。
  
   做法:
  

  将干品紫菜拣去杂质,一分为二,装入绵纸袋中,封口,挂线备用。枸杞子洗净,晒干或烘干,分作两份待用。


  

紫菜枸杞子茶


   材料:
   紫菜6克,枸杞子30克。
  
   做法:
  

  将干品紫菜拣去杂质,一分为二,装入绵纸袋中,封口,挂线备用。枸杞子洗净,晒干或烘干,分作两份待用。


  

菠菜枸杞子粥


   材料:
   菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克,精盐,味精,香油各适量。
  
   做法:
  

  将菠菜拣去杂质,连根洗净,入沸水锅中焯一下捞出,码齐后切成小碎段,盛入碗中备用。将粟米,枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米熟烂,调入菠菜小碎段,拌均匀,加精盐,味精,再煮至沸,淋上香油,搅拌均匀即成。


  

韭菜枸杞子炒虾球


   材料:
   枸杞子25克,韭菜250克,虾仁150克,绍酒15克,芡粉25克,酱油10克,盐10克,鸡蛋1个,姜10克,葱10克,素油1000克(实耗70克)。
  
   做法:
  

  1、韭菜洗净,切4厘米长段,枸杞洗净,去杂质,虾仁洗净搅成虾泥,姜切粒,葱切花。

  2、虾泥放入碗内,打入鸡蛋,加入生粉(芡粉)姜、葱、盐、绍酒、酱油拌匀,制成丸子。

  3、炒锅旺火烧热,加入素油,烧六成热时,改用中火,锅离火口,将虾丸炸成金黄色,用漏勺沥干油分。

  4、炒锅内留素油30克,下入姜、葱炒香、随即下入韭菜、炒断生,加入虾球,随即起锅即成。


  

菠菜枸杞子

菠菜枸杞子做法
   材料:
   菠菜2把
  
   做法:
  

  1、滚水烫菠菜,一好就捞出来,不要烫老了,沥乾水备用。

  2、烧稍许水,将枸杞子煮10分钟。

  3、加入酱油和糖,拌匀。

  4、加入玉米勾芡汁,拌匀,调味,关火。

  5、将枸杞子酱淋入烫好的菠菜,然后滴入香油,就是吃起来不涩滑口的菠菜枸杞子(翡翠红宝石)


  

荠菜枸杞头汁


   材料:
   鲜荠菜250克,鲜枸杞头250克。
  
   做法:
  

  将上2味分别择洗干净,放入温开水中浸泡15分钟,取出切碎,用绞汁机绞取浆汁,用纱布去渣滤汁,用文火煮沸即可。

  早晚2次分服。


  

黄花菜枸杞排骨汤

黄花菜枸杞排骨汤做法
   材料:
   黄花菜50克 排骨100克 枸杞适量 花生适量 姜适量 盐适量
  
   做法:
  

  1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时

  2把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生

  3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把

  4将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。

  5煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟

  6过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。

  7最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。

  8黄花菜枸杞排骨汤就做好了

小诀窍

  管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.


  

枸杞子茶


   材料:
   枸杞子6克,五味子3克。
  
   做法:
  

  研细,滚开水泡封。代茶饮之。


  

绞股蓝枸杞子茶


   材料:
   绞股蓝15克,枸杞子15克。
  
   做法:
  

  将绞股蓝、枸杞子分别洗净,晒干,放入大号茶杯中,用刚煮沸的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。


  

桂圆枸杞子茶


   材料:
   桂圆肉10枚,枸杞子15克。
  
   做法:
  

  将桂圆肉,枸杞子分别洗净,放入瓷碗中,隔水蒸熟,取出放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟即成。


  

海藻枸杞子茶


   材料:
   干品海藻6克,枸杞子30克。
  
   做法:
  

  将购买的干品海藻拣去杂质,切成1厘米长的小段,放在洁净纱布袋中,扎口,挂线,与洗净的枸杞子同放入大杯中,用刚煮沸的水冲泡,加盖闷15分钟即成。


  

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