南瓜藤煎汤
材料:
南瓜藤60—90克。
做法:
取南瓜藤加水400毫升,煎至150毫升时,去渣取汁,每次100—150毫升,每日2次,温服。
南瓜藤煎汤
材料:
南瓜藤60—90克。
做法:
取南瓜藤加水400毫升,煎至150毫升时,去渣取汁,每次100—150毫升,每日2次,温服。
黄瓜藤煎汤
材料:
黄瓜藤100克。
做法:
加水适量煎汤饮用,加半个鸡胆汁冲服。
南瓜藤苦参山楂煎汤
材料:
取南瓜藤30克,苦参15克,炒山楂10克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
丝瓜藤荷花煎汤
材料:
丝瓜藤20克,荷花15克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
连翘鸡血藤煎
材料:
连翘,鸡血藤各10克。
做法:
将以上两物加水煎煮,饮汤。每天1剂,可连用5~7天。
忍冬藤煎酒
材料:
忍冬藤全草150克,生甘草10克,酒400毫升。
做法:
1、先取一把忍冬叶入沙盆研烂,入酒少许却匀成膏;
2、再将忍冬藤,生甘草入沙锅内,加清水2碗,煎至1碗;
3、入好米酒1大碗,再煎十数沸,去渣,分为3份,
早、午、晚各服1份药酒,病重者每天可服2剂。将药膏调涂患处四周,留头。
清炒南瓜藤
材料:
南瓜藤,辣椒,蒜末,盐,鸡精
做法:
1.南瓜藤把老茎去掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕掉,那上面有小绒毛,不去掉的话吃起来很糙口
2.油锅爆香姜蒜末和辣椒,再下南瓜藤,炒几下,加点盐和鸡精就可以出锅了,吃的就是口爽脆,如果太熟太软就不好吃了。
小诀窍
南瓜藤就是南瓜秧子,把它掐了,这条藤就结不了南瓜了,所以以前是不吃这个菜的,毕竟南瓜比南瓜藤可饱肚多了。现在不一样了,谁家都不缺吃的,南瓜多了吃不完也烂掉,所以呢,南瓜藤也就渐渐地成了餐桌上的一道时新菜。如今已是夏末秋初,南瓜藤也长老了,就抓住季节的尾巴再尝一口这爽脆吧!
辣炒南瓜藤
材料:
香蒜末,辣椒,南瓜藤
做法:
1.先是清理,这道步骤比较费时间,要把硬杆上的皮全部撕掉。
2.清洗的时候,用手轻轻地反复搓洗,把嫩叶上的小白毛搓洗掉。
3.油多,火旺,先爆香蒜末和辣椒,再倒入南瓜藤快炒即可。注意炒时,不用盖锅。
肉沫南瓜藤
材料:
南瓜藤250克,新鲜猪肉150克,红尖椒100克,盐少许,花生油少许,酱油少许,大蒜沫少许,姜沫少许,葱沫少许
做法:
1.将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色;
2.加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟;
3.倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。
小诀窍
1、南瓜藤一定要剥干净,有毛毛或皮一定会影响口感! 2、肉的肥瘦比例最好是3:7,一定要大火快炒!
白糖南瓜藤汤
材料:
南瓜藤100克。
做法:
取南瓜藤100克,加水适量煎浓汁,加白糖适量饮用。每日2次。