茄汁汽水
材料:
鲜番茄500克,柠檬汽水750毫升(1大瓶),白糖50克。
做法:
1.将番茄洗净,切成小丁块,包入纱布中挤出茄汁。
2.茄汁加上50克白糖,用中火煮至糖溶,待凉。
3.汽水入冰箱冰镇后冲入茄汁中即成。
茄汁汽水
材料:
鲜番茄500克,柠檬汽水750毫升(1大瓶),白糖50克。
做法:
1.将番茄洗净,切成小丁块,包入纱布中挤出茄汁。
2.茄汁加上50克白糖,用中火煮至糖溶,待凉。
3.汽水入冰箱冰镇后冲入茄汁中即成。
甜蜜的苦瓜汽水
材料:
盐汽水1瓶,苦瓜1根
做法:
1、将苦瓜切片;
2、倒入装有盐汽水的碗中,放入冰箱冷藏4个小时后,可喝水吃瓜。
小诀窍
冷藏的时间越长,水中的苦味越浓,而苦瓜也吸收了饮料的味道,清甜爽口,口味大大降低,直接吃更加清脆爽口。
汽水雞蛋糕
材料:
食譜來自郑慧芬
做法:
1)用高速把(A)打至濃稠松白。
2)分三次把普通粉加入拌均。(用木匙或橡皮刮刀)
3)加入汽水拌均。
4)把麵糊倒入紙杯12杯, 或竹籠4"深,6"寬(如用竹籠鋪上玻璃紙),送入滾熱的鍋内蒸約15至25分鐘就可
12道蒸出来的美味营养餐之一汽水肉
材料:
主材:肥瘦肉、鸡蛋、海米(可不加)
做法:
1、肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。
2、加葱姜末,加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀。
3、肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋,继续搅拌上劲。
4、取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋。
5、水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右。
小诀窍
1、肉馅适合带点肥更滑嫩。
2、肉馅可以根据自己喜欢的味道来调制,不一定按我的配料和调味料。3、具体蒸制时间根据肉馅的多少和厚度定。
汽水肉
材料:
猪肉末,姜,蒜,盐,酱油,1-2个鸡蛋
做法:
1.猪肉末剁馅儿。把从超市买来的或者自己绞的肉馅再剁剁,剁成茸茸的最好。最好别用牛肉馅,不然蒸出来有点干还有点硬,稍微加点植物油会改善点。
2.少许姜末蒜末,剁碎加入。
3.根据自己的口味加调料,如盐,酱油等。口味重点的加些老抽。千万别加料酒。
4.打1-2个鸡蛋加入拌匀搅拌,再加少量水,搅匀上劲。也可以再打个荷包蛋放在表层。
5.上锅蒸,上汽后大约15分钟。看分量而定吧。
6.吃.
蜂蜜柠檬汽水
材料:
柠檬1~3片 蜂蜜一勺 半杯水 半杯雪碧
做法:
1、倒入半杯水到杯子里
2、切几片柠檬到杯子里【【按个人口味
3、加入一勺蜂蜜【【按个人口味,喜欢甜的就多加点
4、再加入雪碧
汽水肉
材料:
肥瘦肉,鸡蛋,海米(可不加),葱,姜,水淀粉(可不加),盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,芝麻油
做法:
1.肥瘦肉切小粒
2.加海米剁碎
3.加葱姜末
4.加入所有调味料
5.加入水淀粉搅拌均匀
6.肉馅搅拌上劲
7.加入一个鸡蛋
8.继续搅拌上劲
9.取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋
10.水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右
11.取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞
12.加入适量清水至没过肉面
13.打入一个鸡蛋
14.水开后放入蒸锅
15.盖盖蒸15分钟左右
咸柠汽水
材料:
青柠檬1个,雪碧1听(人多量多,自己掌握),盐2g
做法:
1、雪碧冻凉。
2、青柠檬切片,放入杯子。
3、把四分之三凉雪碧倒入有柠檬的杯子中,另放四分之一冰块。
4、放入食盐2g。可往杯子口沾水,抹上一些盐装饰。
柠檬蜂蜜汽水
材料:
柠檬 水汽水半瓶 纯净水适量 蜂蜜
做法:
①:柠檬洗净,切成片,选取一片做材料。
②:在杯子里倒入半瓶水汽水,在适量的添入纯净水。
③:取出蜂蜜,依照自己的口味添加蜂蜜!
④:搅拌均匀,其余的柠檬片可装饰。如果喜欢冰的,可以放入冰箱冰镇。
柠味荔枝汽水
材料:
荔枝,雪碧,青柠檬
做法:
1,荔枝去壳去核,取果肉搅拌,过滤出荔枝汁。
2,荔枝汁装入保鲜盒中急冻。
3,用叉子将荔枝冰刮成冰沙。
4,容器中倒入一部分荔枝冰沙。
5,倒入冷藏过的雪碧。
6,挤上青柠檬汁。