荔枝干炖莲子
材料:
荔枝干20粒,莲子60克。
做法:
荔枝干去壳去核取果肉,莲子去芯,二药洗净后装入陶瓷罐内加水500毫升上蒸笼用中火蒸熟即可服用。一般3~7次见效。
荔枝干炖莲子
材料:
荔枝干20粒,莲子60克。
做法:
荔枝干去壳去核取果肉,莲子去芯,二药洗净后装入陶瓷罐内加水500毫升上蒸笼用中火蒸熟即可服用。一般3~7次见效。
荔枝干煮粥
材料:
荔枝干15枚~20枚,大米适量。
做法:
每次用荔枝干15枚~20枚,去壳除核,加大米及水适量,煮粥服食。
荔枝干粥
材料:
荔枝干15克,山药、莲子各10克,粳米30克。
做法:
山药去皮洗净,捣烂;莲子沸水浸泡后去皮、心;粳米淘洗净。先将荔枝干、山药、莲子同放入沙锅内,加水煮至熟烂,再下粳米,同煮成粥。
荔枝干大枣
材料:
荔枝干,大枣各7个,红砂糖。
做法:
上2味水煎,加红砂糖。
荔枝干果大枣水
材料:
荔枝干果7个,大枣5个。
做法:
荔枝干果7个,大枣5个,水煎服。
荔枝干大枣茶
材料:
荔枝干10枚,大枣15枚。
做法:
将荔枝干,大枣洗净,放入沙锅,加水适量改用小火煨煮30分钟即成。
猪肚炖莲子
材料:
猪肚一个,莲子500克。
做法:
猪肚洗净,莲子500克浸泡后去皮、心,把莲子纳入猪肚,并将两端扎紧,然后投入锅中用水煮熟,食时咸甜随意。每剂分五天服食,为一疗程。
洋参炖莲子
材料:
西洋参10克,莲子10个,冰糖30克。
做法:
将上3味一起放入碗中,加入适量水,隔水蒸l小时,蒸至莲子熟透即可。
冰糖炖莲子
材料:
莲子,冰糖,清水
做法:
1.干莲子加清水浸泡
2.去除莲子芯
3.洗净后装入炖碗中
4.放上适量的冰糖和清水
5.小火炖3小时
香辣排骨炖莲藕
材料:
主料:排骨,莲藕,辅料:花椒,八角,干辣椒,香叶,冰糖,料酒
做法:
将排骨放入冷水中煮沸后捞出,控干水分
莲藕去外皮,切片或切块
锅中放入2勺油,油烧热后放入花椒,八角,干辣椒,香叶及冰糖,用小火炒香
待锅中香味很浓冰糖化时放入排骨翻炒片刻
从锅边淋入料酒生抽加水和老抽煮沸再放入莲藕加盖小火炖约1小时
把锅中的八角花椒辣椒香叶等尽量捞出改中火收汁汤汁浓稠约深半碗时即可熄火起锅