桑椹黑豆饮
材料:
黑桑椹50克，黑大豆50克，黑芝麻30克，水适量。
做法:
将黑桑椹、黑大豆、黑芝麻三者同水一起放入沙锅内慢煎成汁。
桑椹黑豆饮
材料:
黑桑椹50克，黑大豆50克，黑芝麻30克，水适量。
做法:
将黑桑椹、黑大豆、黑芝麻三者同水一起放入沙锅内慢煎成汁。
桑椹黑豆红枣糖水
材料:
此为日用量，一人份。食材用量不必严格尊守，略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
1、将干桑椹、黑豆、红枣，预先洗净、泡涨。
2、然后一齐放入锅内，加适量的水，大约三碗水，小火煲，到豆子焖香濡软烂，枣香味儿浓进汤里的程度就可以了，此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
3、加红糖调味儿，连汤一起吃下。日常滋补用，适合任何时间段。
桑椹黑豆红枣汤
材料:
1．桑椹10~20颗，没有鲜果的时节，用干品比较简便，药店有售，２．黑豆30~50颗，３．红枣3~9个，据枣的大小酌量增减，如果所用新疆优质大枣，3个就可以了，４．红糖适量，不喜甜也可不加。，５．此为日用量，一人份。食材用量不必严格尊守，略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
做法：
将干桑椹、黑豆、红枣，预先洗净、泡涨。
然后一齐放入锅内，加适量的水，大约三碗水，小火煲，到豆子焖香濡软烂，枣香味儿浓进汤里的程度就可以了，此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
加红糖调味儿，连汤一起吃下。
日赏滋补用，适合任何时间段。
小诀窍
小诀窍:
附
桑椹的功效——
名家论述：
１．《本草经疏》：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药，消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。”
２．桑椹性味甘寒无毒。具有滋阴补血补肝益肾。“滋肝肾，充血脉，怯风湿，健步履，息虚风，清虚火”。《本草疏经》载“桑”，治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。
功效：
１．增强免疫功能，滋阴养血，补肝肾。
２．美发，乌发，明目，润肤。适用於肝虚而目昏，肾虚而须发早白。它有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、使皮肤白嫩并能延缓衰老。
３．养阴润燥，生津润肠。
４．有宁心安神助睡眠之功用。神经衰弱的人可以吃。
５．适合人群：一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。脾胃虚寒作泄者勿服。
６．适用量：每次20～30颗。
小贴士：
桑椹、女真子、枸杞子，皆为平补肝肾之品，均可治疗肝肾不足，腰膝酸软，耳鸣耳聋，视物昏花，须发早白等证。然，桑椹又可生津止渴，女真子还可清退虚热，枸杞子兼可润肺止咳，是为各自不同。
桑椹生米绿豆饮
材料:
桑椹子60克，生苡仁30克，绿豆30克，白糖或冰糖调味品适量。
做法:
上三味加清水4碗，煎至2碗，放白糖或冰糖即可。
大蒜黑豆饮
材料:
大蒜30克，黑豆100克，红糖30克。
做法:
将大蒜去皮洗净切成薄片，黑豆洗净；锅内倒入500毫升清水，用大火煮沸后，放入黑豆、大蒜、红糖，改用文火煨煮至黑豆熟酥。
葱白黑豆饮
材料:
连须葱白5个，黑豆60克，好酒50毫升。
做法:
将黑豆炒至烟起，放入葱头同炒，随之倒入酒、清水1碗半，用文火煎煮至l碗。
首乌黑豆饮
材料:
何首乌30克，大枣30克，龙眼肉15克，黑豆150克，白糖30克。
做法:
1、将黑豆洗净，浸泡12小时；何首乌洗净，备用。
2、将何首乌、黑豆、龙眼肉、大枣放入锅内，加入清水适量。
3、将锅置武火烧沸，再用文火煎熬30分钟，过滤，加入白糖拌匀即成。
黑豆桑椹汤
材料:
黑豆30克，桑椹子30克。
做法:
将黑豆与桑椹子洗净，共入锅中，加水适量，小火慢炖1小时，豆熟即可食。
芝麻黑豆泥鳅汤（食黑豆腹胀）
材料:
泥鳅500g，黑豆60g（炒后再用），黑芝麻60g（炒后再用），陈皮少许（同煲）。
做法:
将黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放入盛有冷水的锅内，加盖，加热烫死，洗净，沥干水后下油锅煎至略黄。把全部用料放锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味供用。随量食用。
茉莉绿豆饮
材料:
绿豆1碗，冰糖半碗，绿茶1小把，干茉莉花1小把
做法:
1.绿茶、干茉莉花，各装入小容器里。
2.绿豆淘净倒入锅中，加入两碗水，看水平线比绿豆高出5公分即可，开大火。
3.煮开后，转中火再煮十几分钟，看到绿豆已全部开花，再倒入6碗水，继续煮。
4.煮30分钟后，倒入冰糖和装绿茶的小容器，再煮5分钟，关火。
5.最后放入装干茉莉的小容器，用余热闷出茉莉香气。
6.凉后，捞出两个小容器，将绿豆汤缓缓倒入瓶中，锅底的绿豆另装，吃的时候按个人喜好调配浓稠度。
小诀窍
1、 绿豆的水的总比例不要超过1：10，否则味道就淡了。 2、 先放少量的水与绿豆一起煮，因为水沸腾以后，让绿豆互相碰撞尽快开花（脱壳），这样能大大节省煮的时间。 3、 煮绿豆的时候容易溢出，盖子一定要开条大缝。 4、 同样的方法一样适用与绿豆粥，在煮绿豆的时候可以先把米泡上，绿豆一开花，就把米倒入，再倒入足量的水一起煮。想要更奢侈的话，加入银耳百合。 5、 如果煮过的绿豆不打算吃，那么可以直接把绿茶倒入锅中煮，茉莉花在最后闷的时候也可以直接倒入。