青安甘桔汤
材料:
青果、前胡、百部、杏仁、甘草、桔梗各10g,公英、蚤休各15g,安南子4枚。
做法:
水煎服,日1剂,分2次口服。3-7日为1个疗程。
青安甘桔汤
材料:
青果、前胡、百部、杏仁、甘草、桔梗各10g,公英、蚤休各15g,安南子4枚。
做法:
水煎服,日1剂,分2次口服。3-7日为1个疗程。
五味子红枣金桔汤
材料:
五味子9克,金桔30克,红枣10枚,冰糖适量。
做法:
加水同炖,去渣饮汤,每日1剂,分2次口服,连服10~15日。
复方鱼桔汤
材料:
鱼腥草、金银花、冬瓜仁、生苡仁各30g,桔梗15g,黄芩、桃仁、象贝母各10g。
做法:
水煎服,日1剂,2次分服。
冰糖金桔汤
材料:
金桔3个。
做法:
取金桔3个,以刀剖开,挤出核,放水中,加适量冰糖,小火煮熟,吃桔饮汤,分3服用。
金桔汤圆
材料:
糯米粉100g,澄粉60g,豆沙馅50g,砂糖橘 200g,油 适量,红色使用色素适量,橙色食用色素 适量,抹茶粉适量,
做法:
1. 桔子剥皮放入榨汁机炸成橘子汁
2. 橘子汁过滤
3. 倒入小锅中煮开
4. 煮开的橘子汁倒入混合好的糯米粉和澄粉中和成软硬适中的面团,加入适量红色和橙色色素揉匀,取少许糯米粉、澄粉加抹茶和成浅绿色面团
5. 豆沙馅团成一个个小丸子
6. 取一些橘色面团包住豆沙球
7. 封口后整形成桔子形状用牙签不尖的一头扎许多小洞,注意不要把皮扎透了
8. 取一丁点绿色面团成球压扁,用刀刻成四角星形状
9. 抹少许水粘在桔子面团顶部
10. 取少许绿色面团做一个小叶子粘在面团上
11. 上汽后大火蒸8分钟左右
12. 出锅抹一层油防粘、防止表面变干
玄麦甘桔茶(一)
材料:
玄参、麦冬各15克,生甘草5克,桔梗、苦丁茶、桑白皮各10克。
做法:
将上药水煎,或置温水瓶内以鲜开水泡30分钟,入冰糖少许调味。代茶饮之。
玄麦甘桔茶(二)
材料:
玄参15~30克,麦冬6~12克,甘草6~9克,桔梗6~12克。
做法:
将上4味共研粗末,煎汤,取汁。代茶频饮。
银麦甘桔茶
材料:
银花、麦冬各5克,桔梗、甘草各6克。
做法:
将上药共为粗末,沸水冲泡。代茶频饮。
甘桔茶
材料:
桔梗6克,生甘草12克。
做法:
上2味药切碎,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶饮用,当日内饮完。肺痈发热、痰液黄稠、舌苔厚腻者忌用。
玄麦甘桔茶
材料:
玄参6克,麦冬6克,桔梗3克,生甘草2克。
做法:
将上药研为粗末,和匀,纱布包装成包。每次1包,用沸水冲泡,代茶饮用。痰多色白者忌用。