扁枣白芍粥
材料:
白扁豆20克，大枣5枚，白芍15克，橘皮10克，粳米100克，冰糖适量。
做法:
白扁豆捣碎；白芍、橘皮分别洗净，同装干纱布袋中，扎紧袋口；大枣去核。粳米淘净，加水1000毫升，大火烧沸后，加入药纱袋和大枣，转用小火慢熬成粥，取出药纱袋，放入冰糖，熬熔。
扁枣白芍粥
材料:
白扁豆20克，大枣5枚，白芍15克，橘皮10克，粳米100克，冰糖适量。
做法:
白扁豆捣碎；白芍、橘皮分别洗净，同装干纱布袋中，扎紧袋口；大枣去核。粳米淘净，加水1000毫升，大火烧沸后，加入药纱袋和大枣，转用小火慢熬成粥，取出药纱袋，放入冰糖，熬熔。
红枣白芍扁豆方
材料:
白扁豆25克，红枣20克，白芍5克，陈皮5克。
做法:
将白扁豆、红枣洗净，与白芍、陈皮一起放入沙锅中，加水煎煮取汤即成。
紫草白芍粥
材料:
紫草10克，白芍15克，薏苡仁50克，白糖适量。
做法:
先将前2味加水煎取汁液，与淘洗干净的薏苡仁一同熬煮成粥，调入白糖即成。
扁豆红枣白芍汤
材料:
白扁豆25克，红枣20克，白芍、陈皮各5克。
做法:
将白扁豆、红枣洗净与白芍、陈皮一同放入砂锅内，加水1000毫升，煎至800毫升即可。
丹皮赤芍粥
材料:
牡丹皮10克，赤芍药10克，大米100克，砂糖适量。
做法:
1.用清水将牡丹皮、赤芍洗净，去除泥沙、杂质，备用。
2.大米用清水洗净，备用。
3.把全部粥料准备就绪后，先把牡丹皮、赤芍同放进沙锅内，加进适量清水，用武火煎煮药汁，待药汁煎成后，去除药渣。然后将药汁、大米同放入沙锅内，先用武火煮沸，再用文火煮粥，煮至粥稠米烂，再加进适量砂搪，待温便可。此粥可作为主食，每天服食一次。随量食用。注意事项：1.本粥牡丹皮、赤芍均为清热凉血药，对于脾胃虚弱，月经量多者不宜食用。
2.本粥药材的用量是一个成人的用量。专家叮咛：1.传统认为牡丹皮，外观香灰色、肉厚、切口粉白色者为上品。外表黑色而皮燥肉薄者为次品，可参考。
2.传统认为赤芍以春季采摘者为好，秋季采摘则次之。
金虎归芍粥
材料:
金钱草、虎杖各15克，归尾、赤芍、郁金、茵陈各10克，粳米100克，红糖适量。
做法:
各药分别洗净，加水400毫升，煎半小时，去渣收取浓汁。粳米淘净，加水800毫升，大火烧沸后，转用小火慢熬成粥，下药汁和红糖，至红糖熬熔。
参芪大枣白莲粥
材料:
白莲子（去心）60克，粳米60克，党参30克，黄芪30克，大枣(去核)15个。
做法:
先将党参、黄芪用清水400毫升武火煮取200毫升药汤，加入大枣、莲子、粳米共煮为粥。每天1次，于月经前连用5～7天。
白芍炖乳鸽
材料:
用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、乳鸽斩块汆水，白芍洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
白芍渴治疗肝阳亢盛引起的头晕、眩晕，阴血不足引起的月经不调、崩漏带下，也可治疗营养不良、表虚自汗。
爱心提示
一般人群皆可食用。孕妇不宜过多食用。
当归白芍蒸乳鸽
材料:
乳鸽2只，当归15克，白芍20克，黑木耳30克，调料适量。
做法:
鸽宰杀去毛洗净，除去内脏，冲洗净血水。当归、白芍洗净后用纱布包扎。黑木耳泡发后洗净。将上述材料全部放入瓦盆内，加入适量清汤、料酒、调料。上笼屉蒸约90分钟即成。吃肉饮汤，可单用，或佐餐服用。上为一人一日量，宜分餐服用。专家叮咛：外感实热者忌服；湿热壅盛，脾虚中寒便溏者慎用；秋冬季服用更佳；妇女月经过多者慎用。
白芍石斛瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。
做法:
将猪瘦肉洗净，切块；红枣去核，把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1—2小时，调味即可。