菟丝子鸡肝粥
材料:
菟丝子15克,鸡肝3~4副,大米及水适量。
做法:
菟丝子15克,纱布三层包好;鸡肝3~4副,切片;大米及水适量。一并煮粥,加盐调味。
菟丝子鸡肝粥
材料:
菟丝子15克,鸡肝3~4副,大米及水适量。
做法:
菟丝子15克,纱布三层包好;鸡肝3~4副,切片;大米及水适量。一并煮粥,加盐调味。
鸡肝菟丝子汤
材料:
雄鸡肝2具,菟丝子15克。葱、姜片、黄酒各适量。
做法:
先将鸡肝洗净,每具切成4块;菟丝子洗净放入布袋,与葱、姜片、黄酒及鸡肝一起放入沙锅,加清水适量,先用大火煮沸,再改用文火熬煮30-40分钟,拣去药袋即成。
鸡肝菟丝子辑
材料:
雄鸡肝1~2具,菟丝子10-15克,精盐少许,味精适量。
做法:
将菟丝子布包,鸡肝切块,共水煎。吃鸡肝,饮汤。
鸡肝菟丝子粥
材料:
雄鸡肝2个,菟丝子末15克,粟米100克,葱白2根,食盐、胡椒粉各适量。
做法:
(1)、将鸡肝切细,与菟丝子、粟米同煮为粥。
(2)、粥将熟时加入葱白、盐及胡椒粉调和,再煮一二沸即成。空腹食用。
乌骨鸡肝粥
材料:
雄乌骨鸡肝1具,粳米100克,葱末、姜末、料酒、精盐、味精、香油、清水各适量。
做法:
将鸡肝冲洗干净,切成片,放入碗内,加入精盐、味精、葱末、姜末,调拌均匀;粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,熬煮至粥将成时,加入鸡肝,候凉,再加入精盐、味精调味,淋上香油即成。
鸡肝粥
材料:
鸡肝50克,粳米60克。
做法:
鸡肝洗净,切碎备用;常法煮粥,将熟时入鸡肝、葱花、姜末、食盐适量,共煮成粥。温热食。
羊肝、猪肝、兔肝,均可以上法煲粥食用。其中兔肝煲粥对老年青光眼更宜。
乌鸡肝粥
材料:
乌鸡肝1具,豆豉10g,粳米100g。
做法:
将乌鸡肝洗净切细,取豆豉煎汁,弃豆豉滤汁,再加鸡肝和粳米煮粥。任意食用。
菟丝子茶
材料:
菟丝子10克,红糖适量。
做法:
将菟丝子洗净后捣碎,加红糖,沸水冲泡。代茶饮用。
菟丝子粥
材料:
菟丝子30~60克(鲜品60~100克),大米50~100克,白糖适量。
做法:
将菟丝子洗净捣烂,加水煎汁,去渣后入大米煮粥,粥将成时加入白糖稍煮即可,分早、晚2次服食,7~10天为一个疗程,每隔3~5天再服一个疗程。
菟丝子茶(一)
材料:
菟丝子15克。
做法:
上药碾碎,布包,放入茶杯中,沸水冲泡。代茶频饮。