主食

当前位置: 菜谱大全 > 主食 > 菟丝子鸡肝粥

菟丝子鸡肝粥

时间:2020-08-09  2020-08-09  主食  手机阅读

   材料:
   菟丝子15克,鸡肝3~4副,大米及水适量。
  
   做法:
  

  菟丝子15克,纱布三层包好;鸡肝3~4副,切片;大米及水适量。一并煮粥,加盐调味。


  

菟丝子鸡肝粥


   材料:
   菟丝子15克,鸡肝3~4副,大米及水适量。
  
   做法:
  

  菟丝子15克,纱布三层包好;鸡肝3~4副,切片;大米及水适量。一并煮粥,加盐调味。


  

鸡肝菟丝子汤


   材料:
   雄鸡肝2具,菟丝子15克。葱、姜片、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  先将鸡肝洗净,每具切成4块;菟丝子洗净放入布袋,与葱、姜片、黄酒及鸡肝一起放入沙锅,加清水适量,先用大火煮沸,再改用文火熬煮30-40分钟,拣去药袋即成。


  

鸡肝菟丝子辑


   材料:
   雄鸡肝1~2具,菟丝子10-15克,精盐少许,味精适量。
  
   做法:
  

  将菟丝子布包,鸡肝切块,共水煎。吃鸡肝,饮汤。


  

鸡肝菟丝子粥


   材料:
   雄鸡肝2个,菟丝子末15克,粟米100克,葱白2根,食盐、胡椒粉各适量。
  
   做法:
  

  (1)、将鸡肝切细,与菟丝子、粟米同煮为粥。

  (2)、粥将熟时加入葱白、盐及胡椒粉调和,再煮一二沸即成。空腹食用。


  

乌骨鸡肝粥


   材料:
   雄乌骨鸡肝1具,粳米100克,葱末、姜末、料酒、精盐、味精、香油、清水各适量。
  
   做法:
  

  将鸡肝冲洗干净,切成片,放入碗内,加入精盐、味精、葱末、姜末,调拌均匀;粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,熬煮至粥将成时,加入鸡肝,候凉,再加入精盐、味精调味,淋上香油即成。


  

鸡肝粥


   材料:
   鸡肝50克,粳米60克。
  
   做法:
  

  鸡肝洗净,切碎备用;常法煮粥,将熟时入鸡肝、葱花、姜末、食盐适量,共煮成粥。温热食。

  羊肝、猪肝、兔肝,均可以上法煲粥食用。其中兔肝煲粥对老年青光眼更宜。


  

乌鸡肝粥


   材料:
   乌鸡肝1具,豆豉10g,粳米100g。
  
   做法:
  

  将乌鸡肝洗净切细,取豆豉煎汁,弃豆豉滤汁,再加鸡肝和粳米煮粥。任意食用。


  

菟丝子茶


   材料:
   菟丝子10克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将菟丝子洗净后捣碎,加红糖,沸水冲泡。代茶饮用。


  

菟丝子粥


   材料:
   菟丝子30~60克(鲜品60~100克),大米50~100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  将菟丝子洗净捣烂,加水煎汁,去渣后入大米煮粥,粥将成时加入白糖稍煮即可,分早、晚2次服食,7~10天为一个疗程,每隔3~5天再服一个疗程。


  

菟丝子茶(一)


   材料:
   菟丝子15克。
  
   做法:
  

  上药碾碎,布包,放入茶杯中,沸水冲泡。代茶频饮。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a60988.html

上一篇:菠菜粳米粥 下一篇:羊胫骨红枣糯米粥

﹝菟丝子鸡肝粥﹞相关内容

「菟丝子鸡肝粥」相关专题

其它栏目
也许您还喜欢