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花生银鱼

时间:2020-04-12  2020-04-12  鱼类  手机阅读
花生银鱼做法
   材料:
   主料:花生仁(生)250克,银鱼干200克,
  
   做法:
  

  1.将花生入油锅炸香;

  2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊;

  3.青、红尖椒切粒;

  4.花生、银鱼加调料拌匀,装盘,青、红椒粒放在盘边即可。

小诀窍

  食物相克:

  花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。


  

花生银鱼

花生银鱼做法
   材料:
   主料:花生仁(生)250克,银鱼干200克,
  
   做法:
  

  1.将花生入油锅炸香;

  2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊;

  3.青、红尖椒切粒;

  4.花生、银鱼加调料拌匀,装盘,青、红椒粒放在盘边即可。

小诀窍

  食物相克:

  花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。


  

百合花生银耳木瓜汤

百合花生银耳木瓜汤做法
   材料:
   花生1份,银耳1份,新鲜百合2个,木瓜1个,冰糖适量,橙汁1瓶
  
   做法:
  

  1、银耳、花生一同泡一个小时后洗净。

  2、一次加足水放入高压锅,大火压40分钟,关火。

  3、百合拨开洗净,木瓜去皮切块,等高压锅可以开盖再一同放入百合、木瓜块适量、冰糖,压15分钟,关火。

  4、放凉后在放入冰箱,饮用时再放入橙汁味道更佳。


  

花生银耳牛奶

花生银耳牛奶做法
   材料:
   花生50—60粒,银耳1小朵,牛奶400ML,麦片2汤匙,清水400,白糖适量,或冰糖
  
   做法:
  

  1.花生去皮,放进开水里泡一下就可以立即轻松去皮。银耳一小朵,泡软后洗净

  2.把所有的原料放豆浆机里面,开启煮豆浆程序即可

  3.煮好后不必过滤,就可以直接喝了,如果想口感更加细腻些,可以过滤一下


  

银鱼花生

银鱼花生做法
   材料:
   主料银鱼干100克,花生150克。辅料香菜15克。调料色拉油适量,精盐10克,味精3克,葱丁15克,香油5克,味达美酱油5克。
  
   做法:
  

  1、先将花生米用清水洗净,然后锅放入油上火,油热后放入花生米,炸成金红色捞出,银鱼干用温油炸酥捞出。

  2、将银鱼干、花生米、葱丁加精盐、酱油、味精、香油拌匀,香菜点缀即可装盘上桌。

小诀窍

  特点

  鲜香酥脆。


  

银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋做法
   材料:
   蛋,新鲜银鱼,葱,姜,盐,料酒,油
  
   做法:
  

  1、蛋打散放适量盐打匀了

  2、银鱼洗净

  3、葱切葱花,姜切末

  4、蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末

  5、取适量银鱼铺在蒸碗底部

  6、倒入蛋液

  7、盖上保鲜膜

  8、开水上锅蒸12分钟即可


  

鸡蛋银鱼干

鸡蛋银鱼干做法
   材料:
   鸡蛋3个,精盐,银鱼干
  
   做法:
  

  1.鸡蛋三只打散,加适量精盐调味。

  2.银鱼干洗净,在热油锅中先炸酥,盛出备用。

  3.油锅烧热后,倒入打匀的鸡蛋液,略微煎熟一面;此时加入已炸酥的银鱼干,搅拌,翻炒片刻,即可出锅。


  

橙香银鱼炒蛋

橙香银鱼炒蛋做法
   材料:
   银鱼,鸡蛋,橙子,盐,鸡精,料酒
  
   做法:
  

  1.银鱼洗净,家入打好的鸡蛋液,加料酒、盐、鸡精打匀。

  2.取橙子肉若干,掰成小瓣,其他橙子挤出适量汁备用。

  3.锅入油烧热,倒入蛋液翻炒,翻炒同时慢慢倒入橙汁,撒上橙子肉,翻两下立即出锅。

小诀窍

  千万不要把蛋煎老哦~~~


  

葱花银鱼蛋

葱花银鱼蛋做法
   材料:
   银鱼,鸡蛋,盐,葱,鸡精,料酒
  
   做法:
  

  1.鸡蛋打成蛋液,加盐、鸡精、葱花。

  2.银鱼洗净,吸干水分,倒入蛋液,加少许料酒混匀。

  3.热油锅,下蛋液,翻炒凝结后立即装盘。


  

甜辣酱韩辣酱银鱼干

甜辣酱韩辣酱银鱼干做法
   材料:
   银鱼,黄酒,甜辣酱2大匙,韩式辣椒酱1大匙,油,姜,蒜
  
   做法:
  

  1.把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒。

  2.甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。

  3.油润锅烧热转小火,姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒,不要急于乱翻动,略炒干。

  4.将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。

小诀窍

  1:银鱼下锅前油锅要烧得热些,银鱼控干水分,下锅后不要急于乱翻,以免粘锅或翻碎。 2:甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味 ,是否加少许盐。不必拘泥是否用这两种酱,喜更辣的可以用郫县豆瓣酱,或用干辣椒豆豉来炒都好吃。


  

银鱼煎蛋

银鱼煎蛋做法
   材料:
   银鱼,香菜,葱花,盐
  
   做法:
  

  1.好吃好弄,加些香菜、葱花、盐,煎熟就好了,呵呵。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a38099.html

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