五味子总匯沙拉
材料:
五味子1大匙,水1/2杯,沙拉酱2大匙,生菜4两,蕃茄少许,红萝卜丝少许,小黄瓜片少许,小豆苗少许,熟虾仁少许
做法:
(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁,待汤汁冷却后,再与沙拉酱搅拌均匀备用。
(2)生菜可依个人习惯排入盘中,再淋上五味子沙拉酱即可食用。
五味子总匯沙拉
材料:
五味子1大匙,水1/2杯,沙拉酱2大匙,生菜4两,蕃茄少许,红萝卜丝少许,小黄瓜片少许,小豆苗少许,熟虾仁少许
做法:
(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁,待汤汁冷却后,再与沙拉酱搅拌均匀备用。
(2)生菜可依个人习惯排入盘中,再淋上五味子沙拉酱即可食用。
水果总匯沙拉
材料:
红萝卜丁2/3杯,水梨丁1/3杯,草莓3颗,红苹果1个,凤梨1/2杯,小黄瓜片7片,青苹果1个,盐水适量,沙拉酱3大匙
做法:
(1)将所有材料洗净切丁或切大块,除凤梨外,其余均须用盐水滤过,以防变色,影响色泽。
(2)红萝卜丁用热水煮熟后捞起待凉,与水梨丁拌入沙拉即可放入盘中。
(3)再将小黄瓜片以扇形排列在沙拉外围即可。
(4)依序将青苹果丁、凤梨丁、红苹果丁用木签串成1串,再淋上沙拉酱即可。
(5)将草莓排入,即成为一盘丰富的水果总匯沙拉了。
水果总匯沙拉
材料:
苹果约1/2个,奇异果约1/2个,草莓4∼5颗,罐装凤梨2片,小番茄4∼5颗,柳橙沙拉酱适量
做法:
(1)水果洗净并用纸巾擦干水份,奇异果去皮,一半切成薄片,一半切小块备用。
(2)苹果切数片薄片,剩余亦切成小块,凤梨片沥干糖汁,切成小块备用。
(3)将所有水果材料排入容器中,依个人喜好淋上适量柳橙沙拉酱即可。
水果总匯沙拉
材料:
苹果约1/2个,奇异果约1/2个,草莓4∼5颗,罐装凤梨2片,小番茄4∼5颗,柳橙沙拉酱适量
做法:
1.)水果洗净并用纸巾擦干水份,奇异果去皮,一半切成薄片,一半切小块备用。
2.)苹果切数片薄片,剩余亦切成小块,凤梨片沥干糖汁,切成小块备用。
3.)将所有水果材料排入容器中,依个人喜好淋上适量柳橙沙拉酱即可。
五味子茶
材料:
五味子3大匙,水6杯
做法:
(1)将6杯水煮开后放入五味子煮约20分钟即可饮用。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料:
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料: 五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗
做法:
1. 将党参、麦冬和五味子洗净;
2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。
五味子茶
材料:
五味子10克,冰糖适量。
做法:
五味子用开水烫一下后取出,再用开水冲沏,焖泡5分钟,加入冰糖即可。代茶饮用。
五味子红枣汤
材料:
五味子9克,红枣10枚(去核),冰糖适量。
做法:
加入开水同炖,去渣饮水。
五味子蒸鲈鱼
材料:
鲈鱼1条,五味子50克,料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉、熟猪油适量。
做法:
将五味子、鲈鱼洗净,同入锅中,再放料酒、盐、葱、姜、猪油,加水,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即成。分次食服。
蜂蜜五味子粥
材料:
五味子2克~3克,蜂蜜30克。
做法:
每次用五味子2克~3克,蜂蜜30克,加水在炖盅内隔水蒸1小时,丢弃五味子,与新煮熟的大米粥200毫升混匀服用。