蔬果高汤
材料:
电子锅1个,苹果2颗,西芹1片,高丽菜150公克,红萝卜1根,水适量
做法:
1.将所有材料洗净切块,放入电子锅内锅中。
2.水倒入作法1的电子锅内锅中,水量加到10的刻度即可。
3.盖上电子锅盖,按下炊饭键,直到灯熄灭煮好,过滤后即是蔬果高汤。
蔬果高汤
材料:
电子锅1个,苹果2颗,西芹1片,高丽菜150公克,红萝卜1根,水适量
做法:
1.将所有材料洗净切块,放入电子锅内锅中。
2.水倒入作法1的电子锅内锅中,水量加到10的刻度即可。
3.盖上电子锅盖,按下炊饭键,直到灯熄灭煮好,过滤后即是蔬果高汤。
优格水果高纤冰棒
材料:
葡萄汁120cc,柳橙汁120cc,苹果汁120cc,优格360cc,果糖90公克,冰棒模型12个
做法:
(1)先把优格调匀。
(2)将120cc优格加入葡萄汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冷冻即可。
(3)将120cc优格加入柳橙汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冰冻即可。
(4)将120cc优格加入苹果汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冷冻即可。
优格水果高纤冰棒
材料:
葡萄汁120cc,柳橙汁120cc,苹果汁120cc,优格360cc,果糖90公克,冰棒模型12个
做法:
1.)先把优格调匀。
2.)将120cc优格加入葡萄汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冷冻即可。
3.)将120cc优格加入柳橙汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冰冻即可。
4.)将120cc优格加入苹果汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冷冻即可。
蔬果沙律
材料:
青瓜1根,苹果1个,鲜橙0.5个,橙汁适量
做法:
1.青瓜去蒂,苹果去籽,分别切成细丝(洗净即可,不用去皮)。
2.把切好的青瓜苹果丝装入碗中,再切半个鲜橙,把汁水榨出来,与青瓜苹果一齐拌匀,即可。
3.再加上酸甜的橙汁,吃到口里时,十分爽脆美味。
小诀窍
特别提示:蔬果沙律在搭配上,几乎可以用任何你喜欢的蔬菜和水果来搭配。比如:胡萝卜,青萝卜,生菜,梨,桃,草莓,等等……,只要是你喜欢的,或是手边现有的,都可以拿来搭配。
综合蔬果汁
材料:
胡萝卜,苹果,桔子汁
做法:
1.准备胡萝卜、苹果、桔子汁。
2.胡萝卜和苹果洗净,苹果不用去皮,胡萝卜的我还是去了,然后都切成小块。
3.桔子汁我用的是果粒橙,比较有果肉。胡萝卜的份量要比苹果少一些,据说这样味道比较好,而且。。。我不爱胡萝卜。
4.然后就把一切都放进搅拌机中混合搅拌均匀就可以了。
5.如果是榨汁机,可以榨好汁之后,再加桔子汁。
小诀窍
味道和营养是都不错的说哦,不过纤维还是太多了,有点影响口感了,所以大家一定要注意哦!
素菜玫瑰蔬果沙拉
材料:
玫瑰花,紫甘蓝,生菜,玉米粒,胡萝卜,水萝卜,红酒醋,盐,橄榄油
做法:
1.摘下玫瑰花瓣,用盐水浸泡十五分钟,捞起沥干待用;
2.水萝卜切成薄片,紫甘蓝、胡萝卜切细丝,生菜撕成大片,
3.找一个大容器,将所有原料放入,加入小半勺盐、一勺子橄榄油、自己喜欢量的红酒醋一起拌匀即可摆盘上桌~
小诀窍
这道美丽的菜含有丰富的纤维素,清爽脆嫩,而且有浓郁的玫瑰香,能活血、养颜、美白、清脂。
家常蔬果饮之——什么什么汁
材料:
西瓜皮适量
做法:
1.瓜皮刮去外面翠绿的皮和里面红色瓜瓤,剩下的部分切块榨汁~很爽口呢~各位给起个好名字哈~拜托啦~
蔬果煲排骨
材料:
排骨200公克,洋葱150公克,苹果150公克,青木瓜200公克,水1600cc,盐少许
做法:
1.排骨洗净后,放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水沖洗,备用。
2.洋葱切块;苹果去皮、切成块状;青木瓜去皮、去籽后切成块状,备用。
3.取一汤锅,放入水1600cc,以大火煮沸后,放入作法1的排骨转小火煮约30分钟。
4.将作法2的洋葱块、苹果块、青木瓜块放入作法3的汤锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。
烤蔬果鸡肉串
材料:
鸡里肌肉2条,红甜椒1/2颗,小黄瓜1条,红苹果1/2颗,洋葱1/2颗,小蕃茄3颗,竹签3支,酱油1大匙,酒1大匙,蕃茄酱1小匙,砂糖1大匙,巴西利1小匙,味醂1/2小匙,香油1/2小匙
做法:
1.鸡里肌肉洗净、切厚片,用所有腌料腌20分钟后切块,并保留腌过的调味料备用。
2.红甜椒、小黄瓜、红苹果、洋葱、小蕃茄分别洗净、切块,与鸡肉块用竹签串起备用。
3.烤箱预热至220℃,烤盘上铺锡箔纸,将蔬果鸡肉串入烤箱边烤边涂作法1的调味料,烤约10分钟即可。
虾仁优酪蔬果莎拉
材料:
虾仁60公克,红蕃茄20公克,美生菜丝20公克,紫高丽菜丝10公克,匈牙利红椒粉少许,统一无糖优酪乳50㏄,无蛋沙拉酱20公克,盐适量,胡椒适量
做法:
1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色,捞起备用。
2.红蕃茄洗净沥干,在尾部划十字型后,放入滚沸水中略汆烫,捞起去皮,切小丁状备用。
3.将所有调味料混合拌匀,再放入作法1的虾仁和作法2的蕃茄丁、美生菜丝、紫高丽菜丝,混合搅拌后盛盘,再撒上匈牙利红椒粉增添口感即可。