蕃茄酪酱香肠
材料:
烤熟香肠1条,熟酪梨1/2颗,美乃滋2大匙,蕃茄丁2大匙,巴西里末1小匙,盐1/4小匙
做法:
1、取熟酪梨的果肉,与美乃滋、蕃茄丁、巴西里末、盐混合拌匀;
2、填入烤熟香肠的划开处即可。
蕃茄酪酱香肠
材料:
烤熟香肠1条,熟酪梨1/2颗,美乃滋2大匙,蕃茄丁2大匙,巴西里末1小匙,盐1/4小匙
做法:
1、取熟酪梨的果肉,与美乃滋、蕃茄丁、巴西里末、盐混合拌匀;
2、填入烤熟香肠的划开处即可。
番茄酪梨乳酪开胃拼盘
材料:
番茄4大个,酪梨(牛油果)1大个,意大利乳酪225克,红葡萄酒醋2茶匙,白砂糖1/2茶匙,点缀:,新鲜罗勒叶8片,沙拉酱材料:,纯橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒少许,盐少许,干牛至1茶匙
做法:
1.番茄洗净去籽,切片,洒上醋和糖调味。
2.意大利乳酪切成薄片。酪梨对切去核,然后纵向切成薄片。
3.将番茄片、乳酪片、酪梨片等放在每个菜盘中,须红、白、绿3色相间。
4.橄榄油、黑胡椒、盐及牛至放在小碗中拌匀,然后均匀地洒在每个盘中。用罗勒叶装饰,即可上桌。
叉酱香肠
材料:
李锦记叉烧酱, 香肠, 牛油, 糖
做法:
1- 牛油放入锅以中火解溶, 加入香肠煎至熟
2- 油如果太多的话就舀掉, 留剩一点就好
3- 加入叉烧酱, 糖调味微炒一下即可上桌
注: 一定要配饭吃, 不然kosong吃就太咸
柳橙优酪酱汁
材料:
优酪乳20cc,柳橙汁100cc,柳橙浓缩汁20cc
做法:
将所有材料放入盆中拌匀即可。
乳酪酱
材料:
乳酪丝适量,奶油乳酪300g,糖粉50g,柠檬汁30g
做法:
1.将奶油乳酪酱放于常温回软。
2.糖粉过筛后和作法1的奶油乳酪酱一起打软。
3.柠檬汁加入作法2中拌匀即可。
橘子乳酪酱
材料:
新鲜柳橙外皮一个,柳橙浓缩果汁2大匙,奶油起司125公克
做法:
将新鲜柳橙的外皮削下,切成碎末,与柳橙浓缩原汁、原味Cream Cheesec混合搅拌均匀即可。
咖啡乳酪酱
材料:
即溶咖啡3公克,果糖100公克,卡鲁哇酒1小匙,奶油起司100公克,奶油100公克
做法:
将所有材料混合搅拌至咖啡粉完全溶解即可。
咖哩乳酪酱
材料:
咖哩粉1大匙,黄姜粉1小匙,果糖100公克,苹果泥1大匙,奶油起司125公克
做法:
将所有材料混合搅拌均匀即可。
咖啡乳酪酱1
材料:
即溶咖啡粉2大匙,优格50公克,卡鲁哇酒1大匙,奶油起司125公克
做法:
将所有材料混合搅拌均匀至咖啡粉完全溶化即可。
咖哩乳酪酱1
材料:
咖哩粉1大匙,黄姜粉1小匙,果糖1大匙,苹果泥1/2个,奶油起司125公克
做法:
将所有材料一起混合搅拌均匀即可。