麦纳滋

　　泡打粉用水化开，混合所有粉料，加入鸡蛋、水混合搅团。成团后加入黄油，继续揉团，让黄油充分溶进面团，揉至面团细腻光滑。面团要稍硬些。。（面团中有粘性材料，因此先期会粘手。。）面团揉好后切割成50g的小团，揉圆静置15分钟，造形发酵40分钟，低温油炸到金黄或枣红，稍冷却后可裹巧克力或撒糖粉等随意搭配

麦纳滋

　　 材料:
　　 高粉　600g
　　
　　 做法:
　　

　　泡打粉用水化开，混合所有粉料，加入鸡蛋、水混合搅团。成团后加入黄油，继续揉团，让黄油充分溶进面团，揉至面团细腻光滑。面团要稍硬些。。（面团中有粘性材料，因此先期会粘手。。）面团揉好后切割成50g的小团，揉圆静置15分钟，造形发酵40分钟，低温油炸到金黄或枣红，稍冷却后可裹巧克力或撒糖粉等随意搭配

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