自制简单三明治
材料:
面包片,黄瓜,火腿,肉松,奶油(沙拉酱也可以),白芝麻。
做法:
面包片切成厚三角包住材料,放一个可刷一层沙拉酱,夹好后撒上白芝麻,可以再放进烤箱里烤即可。早餐必备的好物品!又快又方便。
自制简单三明治
材料:
面包片,黄瓜,火腿,肉松,奶油(沙拉酱也可以),白芝麻。
做法:
面包片切成厚三角包住材料,放一个可刷一层沙拉酱,夹好后撒上白芝麻,可以再放进烤箱里烤即可。早餐必备的好物品!又快又方便。
简单三明治
材料:
切片面包,花生菜,紫甘蓝,起司,何美尔腌肉火腿片,千岛沙拉酱。
做法:
step1:将花生菜、紫甘蓝用清水洗干净。花生菜叶子改刀,紫甘蓝切丝用千岛酱调一下。
step2:面包片放在最下层,然后依次是花生菜叶、何美尔腌肉火腿片、再一层面包片、然后起司、紫甘蓝、再加上一层花生菜叶。都做好以后,用牙签在面包片的上下左右四个中心位置扎好,用刀切成四个小块,OK。
小诀窍
其实三明治里面放什么材料,可以根据你手边的主材。
也可以切成三角形状的,这样就不用拿牙签固定了。
简单三明治
材料:
土司2片,生菜1片,雀巢炼奶1支,鸡蛋1个,午餐肉1支.
做法:
1、把适量的炼奶涂抹在2片土司上。
2、午餐肉切片。
3、鸡蛋放油锅煎炸至金黄(一定不要把蛋打散),同时也可以把午餐肉也放下锅与蛋一起煎。
4、将鸡蛋与午餐肉捞起,午餐肉涂抹上适量的炼奶(大家可以更具自己的口味来定)
5、然后把土司拿一片垫底,接着就放炸好的鸡蛋、午餐肉和生菜,再把另一片土司盖上就好了。
自制简易早餐 三明治+培根
材料:
土司片、番茄、培根、奶酪、培根、沙拉酱少许、生菜、土司片
做法:
1、土司切片,放入多士炉,按个人喜好烘烤
2、培根微波加热
3、摆放顺序:土司片、番茄、培根、奶酪、培根、沙拉酱少许、生菜、土司片
番茄选生硬一点的比较好。如果水份比较多,请搌干番茄片再用,否则会出水
美味奶茶简单三步完成
材料:
红茶 牛奶/奶糖 咖啡
做法:
一只茶包可以泡一人量(一杯),如果是散的茶叶可按照自己喜好酌量添加。
1.用开水冲好红茶和咖啡,大约两至三分钟即可,冲泡时轻轻转动茶包。
2.将奶糖用干净的纱布包裹住,用勺子在布外边将奶糖砸成小点的颗粒,这样比较容易融化,如果是牛奶可直接倒入红茶中。
3.倒入事先泡好的咖啡。
这样,一杯香浓可口的奶茶就做好啦!
PS:如果不爱喝咖啡的话还可以自己加入一两块巧克力,也可以放入一点白砂糖用来调味。早晨可以和豆浆、牛奶一样补充能量;也可以放入几块冰块作为下午茶来使用;如果晚上熬夜可以喝一杯提神醒脑。
简单三步去掉羊膻味
材料:
【主料】:羊肉、白萝卜、洋葱、胡萝卜
做法:
1、连皮羊肉剁成块,清洗干净。
2、烧一锅水,羊肉凉水入锅,飞一下水,丢几段葱白和生姜片进去同煮。
3、开大火,煮开,这个时候有很多的泡沫样的东西浮上来,都是血沫和一些杂质,这个过程叫做“飞水”。
4、煮上5-6分钟后,捞入清水盆中,洗净表面泡沫样杂质。
5、将花椒粒浸泡在水中,即成花椒水。
6、准备好炒料。
7、锅里倒入比平时炒菜稍多的油,油温5成热时,放入葱白段、生姜片、干辣椒和八角,(还可以来一小把小茴香,味道更好)中小火,炒出香味。
8、倒入羊肉块,烹入一些料酒,大火翻炒。
9、调入适量生抽和老抽。
10、倒入花椒水,连花椒一起倒入。
11、翻炒均匀。
12、移入高压锅中。
13、盖上盖子,压上阀,上汽后算时间,中火20——30分钟。
14、关火,待气压放完后,揭开锅盖。这个时候放盐,羊肉就可以吃了,不过别急~~
15、把切块的胡萝卜、白萝卜和洋葱放进去。
16、再把锅盖盖上,不用加阀,开火,继续焖10分钟,开盖,调少许味精,搅拌均匀,香喷喷的红焖羊肉就可以上桌了!
小诀窍
要想去除羊肉的膻味也不是调料越多越好,太多了反倒喧宾夺主,掩盖了羊肉本身的鲜味,一锅子好羊肉都毁了!除了平时我们烧肉时少不了的葱、姜、料酒外,还可以试试下面三个妙招:
1、烧羊肉前,要将新鲜羊肉反复冲洗、浸泡,洗掉羊肉表面的细毛和杂质。或者提前给羊肉“飞个水”,就是将羊肉切成小块后焯个水,去除大部分血沫。
2、焖烧羊肉的时候,放入花椒水或者花椒粒(一斤羊肉配上10粒左右花椒),不但可以去除羊肉的膻味,而且味道更香。
3、羊肉与胡萝卜(或白萝卜)、洋葱同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉油腻,而且能增加营养价值。
自制简单七彩冰淇淋奶酪
材料:
1、牛奶
做法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
自制简单草莓酱
材料:
草莓
做法:
先用搅拌机打成糊糊
如果没有,就把草莓用刀割成小块
然后加水放在锅里小火煮,不停搅拌,直至水分蒸发,成为粘稠的酱
晾凉后,加蜂蜜,存到玻璃瓶内。
自制简单豆腐脑
材料:
两瓶花生牛奶,一盒脱脂豆腐。
做法:
现将两瓶花生牛奶倒入锅中,再将脱脂豆腐用平勺慢慢要出放入锅中。放半盒即可。& #40;如果喜欢吃甜的人可以放一点糖)文火煮5分钟即可出锅。
自制简单冰淇淋
材料:
4个蛋黄,2包纯牛奶,2两白糖
做法:
1、第一步:把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。
2、第二步:把牛奶倒入锅中,煮至微开。
3、第三步:将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、第四步:将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
5、第五步:把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。