小米银耳羹 养胃下午茶
材料:
下午茶是餐饮的一种方式，是17世纪英国维多利亚时代绵延至今的一种社交方式，如今已经成为我们现代人休闲的一种习惯。我喜欢和他一起喝下午茶，其实我并不懂茶，说得透彻一点我是喜欢泡茶的过程，喜欢他在我面前烧水，洗茶、烫杯，让那青涩香气的茶水充盈我的旧青花瓷杯。每一次喝，我都感觉自己喝的不只是茶，是午后的一段安静和依赖。
做法:
【做法】
1、清水浸泡银耳 30-40分钟；
2、小米洗干净，清水浸泡；
3、将银耳放进煲锅，加清水插电，开武火，水开后，改文火，煲4-5小时；
4、将小米和浸泡的清水一起倒入银耳，开武火；
5、开后改文火，等小米和银耳完全交融，加入枸杞，大致再煲10分钟左右即可。
小诀窍
1、下午茶不仅可以放松身心，享受闲适，而且更是“少食多餐”减肥策略的一部分。
2、实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
小米银耳羹 养胃下午茶
材料:
下午茶是餐饮的一种方式，是17世纪英国维多利亚时代绵延至今的一种社交方式，如今已经成为我们现代人休闲的一种习惯。我喜欢和他一起喝下午茶，其实我并不懂茶，说得透彻一点我是喜欢泡茶的过程，喜欢他在我面前烧水，洗茶、烫杯，让那青涩香气的茶水充盈我的旧青花瓷杯。每一次喝，我都感觉自己喝的不只是茶，是午后的一段安静和依赖。
做法:
【做法】
1、清水浸泡银耳 30-40分钟；
2、小米洗干净，清水浸泡；
3、将银耳放进煲锅，加清水插电，开武火，水开后，改文火，煲4-5小时；
4、将小米和浸泡的清水一起倒入银耳，开武火；
5、开后改文火，等小米和银耳完全交融，加入枸杞，大致再煲10分钟左右即可。
小诀窍
1、下午茶不仅可以放松身心，享受闲适，而且更是“少食多餐”减肥策略的一部分。
2、实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
小米银耳羹
材料:
银耳 四分之一朵
做法:
1、清水浸泡银耳 30-40分钟。
2、小米洗干净，清水浸泡。
3、将银耳放进煲锅，加清水插电，开武火，水开后，改文火，煲4-5小时。
4、将小米和浸泡的清水一起倒入银耳，开武火；
5、开后改文火，等小米和银耳完全交融，加入枸杞，大致再煲10分钟左右即可。
小诀窍
1、下午茶不仅可以放松身心，享受闲适，而且更是“少食多餐”减肥策略的一部分。
2、实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
西米银耳羹
材料:
主料：西谷米150克，银耳(干)25克，
做法:
1.锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大西米，再换清水煮沸，将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时，离火待其自然冷却。如大西米无白心，就用冷水反复漂冷，然后倒入淘箩中沥去水分。
2.银耳放在冷水中浸软，拣去杂质，再用温水浸泡，放入锅中用小火烧至全部发透，柔软。
3.锅内放清水一大碗，与银耳，白糖一起烧沸后，再放西米，糖桂花，烧混后即成。
薏米银耳羹
材料:
薏苡仁150克，水发银耳50克，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。
做法:
(1)、将薏米去杂，用温水浸泡，泡好后淘洗干净；将水发银耳去耳根，去杂，洗净，撕成小片备用。
(2)、锅中注入冷水，加入银耳、薏米一起烧煮，待薏米熟透时，加入白糖，再烧沸，用湿淀粉勾稀芡，加糖桂花推匀，出锅装碗即成。
珍珠玉米银耳羹
材料:
银耳、玉米、红枣、冰糖、粉圆
做法:
银耳提前泡发，玉米煮熟剥粒，红枣洗净。2）银耳撕小块放电压锅中，加玉米粒。3）加红枣、冰糖，适量的开水，放入电压锅中，选择营养炖-煲汤。4）取小奶锅水烧开放入粉圆，煮至10分钟浮起关火，把粉圆过凉水。5）电压锅滴声提示...
完美下午茶
材料:
杏仁布朗尼，黄油，巧克力，青豆，咖啡
做法:
1.我们带去的杏仁布朗尼，切成小方块，一口一个，满满的黄油香气伴着巧克力的甜蜜味道，明知是能量炸弹，还是会让人奋不顾身地扑上去。
2.Cappuccino更是赞，青豆现烘现磨现煮，真正的新鲜出炉，入口极顺。我这种不怎么喝咖啡的人也灌下去半杯，加上之前喝了一杯Americano，结果晚上失眠。
下午茶的无良美眷——奶香小酥饼
材料:
低粉100克，黄油80克，糖粉80克，奶粉2大勺，鸡蛋1个
做法:
1.准备低粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，奶粉2大勺。
2.黄油软化以后打至发白状态，加入糖粉打匀。
3.分三次加入蛋液搅打均匀。
4.加入奶粉搅打均匀。
5.筛入面粉。
6.轻揉成面团，分成小球，捏扁成小饼状。
7.在小饼表面均匀刷上全蛋液。
8.烤箱预热，180℃上下火烤20分钟即可。
下午茶香甜香蕉奶茶蛋糕
材料:
鸡蛋1个，红糖50g，色拉油50g，普通面粉100G，奶茶粉1袋，泡打粉2g，香蕉1根，枸杞适量
做法:
1.鸡蛋打入格拉斯；放入50g红糖，搅拌均匀；
2.倒入50g色拉油，搅拌均匀；奶茶粉用50g温水冲开、搅匀，倒入混合溶液，并搅拌均匀；
3.在混合溶液中加入面粉和泡打粉，搅匀；
4.香蕉用勺子搅拌成泥，加入混合物；
5.将所有材料搅拌均匀；枸杞洗净，撒在混合物表面；
6.将格拉斯放入微波炉，中高火加热20分钟； 再用高火加热5分钟即可。
小诀窍
咖啡是享“瘦”饮品，下午茶选择咖啡，有利于保持身材。因为咖啡中的咖啡因对减轻体重有帮助，不仅可以利尿，还具有促进脂肪分解、燃烧脂肪的作用，可将脂肪释放在血液中，使之转变为热量。
情侣咖啡下午茶
材料:
雀巢黑咖啡+雀巢伴侣
做法:
1、1勺黑咖啡
2、2勺伴侣
杯子先用温水，过一下，这样保持咖啡的味道！
小诀窍
杯子先用温水，过一下，这样保持咖啡的味道！
浓情下午茶
材料:
雀巢醇品咖啡3包，耶汁1/5杯，约50ML，小饼干（可用咖啡加面粉制作成咖啡面包或咖啡饼干），苹果片若干
做法:
雀巢醇品咖啡3包用热开水冲泡
倒入耶汁
做好的小饼干摆盘。
水果装饰。
小诀窍
下午茶，宵夜选择它都很不错哟，配上一些自制的小点心，即品味也品胃。可用咖啡粉加面粉自制一些小点心，如咖啡面包，饼干等，用微波炉制作很省时。