椰香鲜奶木瓜布丁
材料:
木瓜250克,牛奶150克,椰子粉20克,琼脂10克,白糖20克,清水150克
做法:
1.琼脂用凉水泡软待用;木瓜削皮去籽,切成小块,放进搅拌机里,倒进150克清水搅拌成木瓜泥
2.小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖,小火煮开
3.边煮边搅拌,直到琼脂完全融化,加入椰子粉,搅拌均匀
4.稍为放温以后,倒进模具里,室温冷却至凝固就可以吃了
椰香鲜奶木瓜布丁
材料:
木瓜250克,牛奶150克,椰子粉20克,琼脂10克,白糖20克,清水150克
做法:
1.琼脂用凉水泡软待用;木瓜削皮去籽,切成小块,放进搅拌机里,倒进150克清水搅拌成木瓜泥
2.小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖,小火煮开
3.边煮边搅拌,直到琼脂完全融化,加入椰子粉,搅拌均匀
4.稍为放温以后,倒进模具里,室温冷却至凝固就可以吃了
鲜奶木瓜炖雪梨
材料:
牛奶,木瓜,雪梨,冰糖或者蜂蜜
做法:
1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒。
2.雪梨去皮去核切块或挖球或者切小粒,放入汤褒中
3.加适量牛奶煮30分钟至雪梨变软即可关火
4.加适量冰糖或者蜂蜜调味
鲜奶木瓜炖雪梨
材料:
牛奶,木瓜,雪梨,冰糖,蜂蜜,
做法:
1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒
2.雪梨去皮去核切块或挖球或者切小粒,放入汤褒中
3.加适量牛奶煮30分钟至雪梨变软即可关火
4.加适量冰糖或者蜂蜜调味
木瓜布丁
材料:
木瓜200g,牛奶200g,淡奶油100g,吉利丁片2片
做法:
木瓜削皮去瓤,切块
吉利丁片用冷水浸泡,捞出沥净水
牛奶烧开加入处理好的吉利丁片
加入淡奶油混匀,装入杯子里
放入冰箱冷藏2小时即可
小诀窍
吃的时候在上面放上水果丁,就更好吃了
婴儿篇:木瓜布丁
材料:
木瓜布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
做法:
1. 将木瓜布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透,然后放入冰箱两个小时取出即可.
自制简易木瓜布丁
材料:
材料:
做法:
1、把牛奶放入碗中,再加热,加热后在一旁放凉。
2、放凉期间,把半个木瓜去籽,用榨汁机榨成木瓜泥。(家里没有榨汁机的可以用漏勺代替,最好是中间有纱布的。然后木瓜切丁,一个一个放漏勺上,用勺子背部慢慢地挤压。)
3、把木瓜泥放入牛奶(温热的牛奶也行)中,然后搅拌均匀后放入冷冻室几十分钟左右。
柚香鲜奶油铜锣烧
材料:
竹炭饼皮适量,鲜奶油100公克,柚子果酱30公克
做法:
1.取一干净钢盆,以厨房纸巾彻底擦干水分,倒入鲜奶油隔冰水以打蛋器同方向搅打至以打蛋器沾取鲜奶油时能完全挺立不滴落。
2.将柚子果酱加入作法1的打发鲜奶油中,继续以同方向搅拌均匀,装入挤花袋中,移入冰箱冷藏至少15分钟。
3.取竹炭铜锣烧饼皮,分别填入适量作法2冰过的鲜奶油,包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏,享用时直接品尝即可。
山楂桂花香鲜奶西米露
材料:
西米露,草莓,椰果罐头装,山楂糕,糖桂花,牛奶,清水,蜂蜜
做法:
1.西米露一袋200克装
2.倒入容器中清洗2遍
3.把清洗好的西米倒入小锅中,加入清水小火熬煮
4.煮开后,见西米呈半透明状,中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右
5.分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤,变成粒粒可见的西米粒
6.把过滤好的西米倒入碗中,加入牛奶200ml
7.山楂糕一袋,我用了一半左右的量
8.用模具压出花型垫入碗底
9.放上一层牛奶西米露和椰果,淋上适量的蜂蜜
10.再加入一层牛奶西米露,放上几片草莓
11.然后再倒入一层牛奶西米露,用花朵压膜压出不同的花型,插在西米露上
12.最后点缀几粒山楂丁,淋上适量的糖桂花点缀即可
酸奶木瓜雪蛤
材料:
木瓜一个,雪蛤10g,酸奶一瓶
做法:
1.雪蛤用清水泡十二小时,去除杂质
2.木瓜削皮切块
3.雪蛤和木瓜加冰糖隔水炖二小时,取出摊凉少许后加入酸奶即可食用
冬日饮品—牛奶木瓜露
材料:
新鲜的木瓜半个,牛奶250ML,冰糖适量
做法:
1.新鲜的木瓜、牛奶、冰糖
2.将木瓜去皮,去籽,切小块;放入适量的清水、冰糖同木瓜块一同煮;
3.至木瓜块煮熟,变色(变成橘红色)盛起;盛有木瓜的碗中倒入牛奶,搅拌即可食用。
小诀窍
此汤有美容护肤、乌发的功效,常饮可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻、减少皱纹、面色红润。