红糖冬瓜膏
材料:
冬瓜蓉800克，挤水后，红糖10克，盐5克，白糖110克，麦芽糖250克，黄油60克
做法:
1.准备冬瓜
2.冬瓜皮和内籽去掉切小块
3.然后用榨汁机榨汁
4.留下冬瓜蓉备用。（800克）
5.将冬瓜蓉倒入锅中，（不能是铁锅）
6.然后倒入麦芽糖，还有红糖（红糖是上色，也可以不放）
7.再倒入白糖
8.然后倒入盐
9.炒至快干时，加入黄油
10.继续炒成团状即可
11.做好的馅料可以直接包馅用
12.也可以分成小块，放冰箱冷冻室，随用随取
红糖冬瓜膏
材料:
冬瓜蓉800克，挤水后，红糖10克，盐5克，白糖110克，麦芽糖250克，黄油60克
做法:
1.准备冬瓜
2.冬瓜皮和内籽去掉切小块
3.然后用榨汁机榨汁
4.留下冬瓜蓉备用。（800克）
5.将冬瓜蓉倒入锅中，（不能是铁锅）
6.然后倒入麦芽糖，还有红糖（红糖是上色，也可以不放）
7.再倒入白糖
8.然后倒入盐
9.炒至快干时，加入黄油
10.继续炒成团状即可
11.做好的馅料可以直接包馅用
12.也可以分成小块，放冰箱冷冻室，随用随取
黑糖冬瓜茶
材料:
黑糖冬瓜砖200公克，水1800㏄，冰块适量
做法:
1.取锅，加入1800㏄的水煮滚，再放入黑糖冬瓜砖，拌煮均匀至黑糖冬瓜砖融化后熄火。
2.作法1待凉后即可饮用，亦可依个人喜好加入适量冰块。
冰糖冬瓜
材料:
小冬瓜1个，冰糖适量。
做法:
先将末脱蒂的小冬瓜洗净，剖开，再将冰糖填入，放笼屉内蒸，取冬瓜水。
冰糖冬瓜籽汤
材料:
冰糖30克，冬瓜籽30克。
做法:
将冬瓜籽洗净捣成细末，加冰糖，冲开水一碗放入陶瓷罐里，用文火隔水炖服，每日两次，连服5-7日。
冰糖冬瓜子汤
材料:
冬瓜子30克，冰糖30克。
做法:
将冬瓜子洗净，碾成粗末，加入冰糖，冲开水1碗，放在陶罐里，用文火隔火炖服。每日2次，连服数日。
北瓜膏
材料:
北瓜1个（约1500克），饴糖1000克，姜汁100克。
做法:
北瓜切碎，与饴糖入砂锅中，加少量清水，文火煮至极熟烂，去渣取汁，浓缩，调入生姜汁，收膏入瓶备用。每服15克，日2-3次，温开水冲服。
西瓜膏（散）
材料:
西瓜适量。
做法:
取汁，文火煎煮成膏备用。每服15克温开水化服，日3次。亦可将膏晒干研末。每服10克。
红糖杏仁饼干
材料:
无盐黄油130克，黑糖130克，全蛋1个，低粉330克，杏仁适量
做法:
１、红糖用擀面杖擀成细末，加入软化的黄油拌匀；
２、电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；
３、分三次加入蛋液，打发至柔软均匀；
４、筛入低粉粗拌，加入杏仁片，用手抓匀成面团，不要过度揉搓；
５、整理成长方型，放入冰箱冷冻约半小时；
６、切成0.8cm的片状，烤箱预热180度，烤箱中层25分钟，关火后用余温焖10分钟即可。
小诀窍
１、坚果可以用杏仁，也可以用核桃，依个人喜欢吧；
２、坚果适当多放一些吧，我最初放的杏仁有点多，担心容易裂开，所以后来放核桃仁时少放了一些，觉得口味差许多呀；
３、做这个饼干的时候可以加一点泡打粉，饼士更蓬松，不过我习惯不加泡打粉了，口感虽然硬一些，但是更健康，而且越嚼越香；
４、整理成长方型的时候，我是先将面团揉成圆柱型，再用两块小面板在面团两侧辅助整理成型，很方便。如果嫌整型麻烦，也可以将面团揉成小团，象下面这样塑型，也很好玩。
烫面红糖芝麻饼
材料:
面粉150克，开水60克左右，熟芝麻50克，红糖25克左右
做法:
1，面粉倒入容器中
2，加入开水搅拌
3，揉成团，放一旁醒一会儿
4，熟芝麻用擀面棍压好
5，加入过筛好的红糖搅拌好
6，将面团擀成一个长片
7，抹上红糖芝麻
8，卷起
9，卷成一个长条
10，切成想要的大小，再将两边收口。
11，放在锅内，用中小火慢烙。
12，这个锅比较节能，所以火力不用太大，烙的时候随时注意观察，上色即可。
红糖发糕
材料:
面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克
做法:
1，准备材料
2，将红糖和清水溶化
3，将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好，
4，取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干
5，倒入面糊
6，微波炉高火不加盖1.5分钟即可.
小诀窍
1,不用红糖可以用白糖
2,如果不喜欢泡打粉的就不用试了,如果想发得更好,泡打粉的量还要加大,但也不能太多,太多会发苦的.
3,面糊倒入微波炉容器中的量不要过半
4,面糊的多少决定在微波炉中转的时间.
5,底部也可以撒葡萄干,或是核桃仁这样是为了防止沾,转好后容易取出.