薏米红豆莲子汤
材料:
薏米一把 红豆一小把 莲子四颗
做法:
先一起泡半个小时再加入电炖锅炖一个半小时就好
可以加冰糖 红糖,最好不加白砂糖
薏米红豆莲子汤
材料:
薏米一把 红豆一小把 莲子四颗
做法:
先一起泡半个小时再加入电炖锅炖一个半小时就好
可以加冰糖 红糖,最好不加白砂糖
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
材料:
薏米,红豆,莲子,百合、桂圆
做法:
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)
2、放沙锅内,加适量水用大火煮开;
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火闷15分钟即成。
黑米红豆莲子百合红枣粥
材料:
黑米半小碗,红豆是黑米的一半,莲子10颗,龙芽百合10片,红枣6个,冰糖适量
做法:
1、将所有材料洗净(除冰糖外),浸泡(除红枣外)半天;
2、放沙锅内加水大火煮开,转小火煮1个小时左右,关火闷15分钟即可。
红豆莲子汤
材料:
红豆,莲子,冰糖
做法:
1.把红豆、莲子洗净用水泡两小时。
2.锅内放水,红豆、莲子大火烧开。
3.煮开后小火煮40分钟左右,最后加冰糖烧开即可。
小诀窍
红豆:又称赤小豆,含有丰富的氨基酸和维生素b、维生素b1,其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能. 红豆有消热解毒、通便利尿、消肿排脓、止渴解酒、通乳下胎。同时红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果. 莲子:性平、味甘涩,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用. 有补脾止泻,益肾涩清,养心安神作用. 对于夜寐多梦、失眠健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、遗精、久痢、虚泻、以及胃虚不欲饮食等病症都有很好的食疗作用.莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用。它能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可
红豆莲子汤
材料:
红豆100克,莲子100克,冰糖20克,清水800毫升
做法:
1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时
2.锅内倒入清水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开;
3.待水再次煮开后,转小火煮40分钟;
4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。
小诀窍
1.红豆不用泡太久,最多是两个小时,最好不要用热水泡红豆。 2.水最好一次加充足,不要再中间加水,会影响汤水的口感。 3.冰糖要在红豆快煮熟时放,不然红豆就会煮不烂了。 4. 煮红豆时,尽量不要常用汤匙搅拌。
红豆莲子汤
材料:
材料
做法:
做法
1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时
2.锅内倒入清水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开;
3.待水再次煮开后,转小火煮40分钟;
4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。
绿豆莲子薏米粥
材料:
薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许。
做法:
1、将薏米和绿豆挑去坏豆和杂质,莲子去芯;2、三种食材混合,洗净,清水浸泡2小时以上;3、将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm;5、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。
熬夜看球之后最适宜的进补:养肝排毒的绿豆莲子薏米粥
材料:
薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许
做法:
1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质;
2.绿豆挑去坏豆和杂质;
3. 莲子逐颗检查、去芯;
4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上;
5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米 5cm;
6.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。
小诀窍
1. 薏米比较硬,最好提前浸泡;
2. 莲子要保证无芯,否则会苦;
3.调入蜂蜜口感更好,不喜欢可以不加。
绿豆莲子薏米粥
材料:
薏米3杯,绿豆1杯,莲子15颗,蜂蜜少许
做法:
1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质
2.绿豆挑去坏豆和杂质
3.莲子逐颗检查、去芯
4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上
5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm
6.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用
绿豆莲子薏米粥
材料:
薏米3杯,绿豆1杯,莲子15颗,蜂蜜少许
做法:
1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质
2.绿豆挑去坏豆和杂质
3.莲子逐颗检查、去芯
4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上
5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm
6.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用